-
发表于:2019-11-10
鲅鱼肉多刺少、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品...
-
发表于:2019-08-02
文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治“疮、疖肿毒,消积块,解酒毒等病”。近代研究又表明:文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有...
-
发表于:2019-09-17
猪腰又名猪肾。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾...
-
发表于:2019-03-15
海参被认为是珍贵食材之一,它有着大量的胶原蛋白,对身体补养非常有好处。现在海参在家常菜中也是越来越常见,泡发海参要怎么做才好吃呢?一起来看一下吧!一、葱烧海参将海参进行清理后浸泡...
-
发表于:2019-05-15
我们知道现在我们餐桌上的食物越来越丰富,可在我们只注重好吃的同时却把食物的饮食禁忌给遗忘了,这是一件很危险的事情,今天本站小编就给大家介绍一下吃海鲜都有哪些禁忌吧。海鲜不能和什...
-
发表于:2019-01-12
鲍鱼是大家熟悉的海味,原来是珍贵海鲜,现在大家可以经常吃到这种美味,也让更多人在家里制作鲍鱼。鲍鱼肉质柔软、营养丰富,简单做法就能够有好味道。鲍鱼的做法原来这么简单,这些一学就会的...
-
发表于:2019-01-18
鹌鹑蛋的维生素很高,胆固醇却要低一些,非常符合现代女生追求健康养生的饮食习惯。鹌鹑蛋只有鸡蛋三分之一的大小,蛋白很薄,和蛋黄一起入口融合。在做菜时更好控制分量,可以用来打造不同款的...
-
发表于:2020-07-05
青虾,在我们的日常生活中是比较常见的一种虾类,其营养价值很高,是对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么。大家知道青虾的做法有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下。青虾的做法...
-
发表于:2018-08-18
鲜虾是大家都喜欢吃的海鲜,味道鲜美口感柔软,怎么做都好吃。大虾经常作为餐桌上的压轴菜,红彤彤的大虾会让人食欲大增。大虾的做法一次性告诉你,每次都吃口感不一样的虾。虾的做法大全一、...
-
发表于:2021-04-04
【导读】羊肉冬瓜汤的做法有哪些?羊肉性温,冬瓜性寒,两者结合,不能太赞了。那么,羊肉冬瓜汤的做法有哪些,怎么做营养美味?一起和6681小编来看看羊肉冬瓜汤的做法的介绍吧!羊肉冬瓜汤的做法...
-
发表于:2020-03-16
【导读】清炖鱼头豆腐汤的做法是怎样的?清炖鱼头豆腐汤是一道很受人欢迎的家常菜肴,汤很鲜美又很有营养,很多人都喜欢吃。那么,清炖鱼头豆腐汤该怎么做呢?下面就随小编一起去看看清炖鱼头...
-
发表于:2019-02-14
鲜虾拥有十足的鲜味,它身上的各个地方都是宝。中部粉嫩,虾尾Q弹,很多女生在烹饪的时候会直接将虾头扔掉,其实虾头也是非常鲜美的部分。很多高汤的传统做法都是用虾头来熬煮,确保汤汁的鲜美...
-
发表于:2019-12-15
蛇肉鲜美可口,营养丰富,为餐中佳肴。我国各地素来有吃蛇的习惯,特别是广西、广东、福建一带。近代文学家、翻译家林纾在《畏庐琐记》中就有叙述“岭地盛席无不用蛇羹者”。现在,蛇肉烹饪方...
-
发表于:2021-02-23
八爪鱼的做法是有很多,今天就和大家介绍两种比较常见的,好让大家回家之后也可以进行制作。因为八爪鱼是一种海产品,所以保住鲜味也是很重要的,所以火候也是大家要掌握好的。尖椒炒八爪鱼材...
-
发表于:2019-03-06
清蒸鱼味道鲜美,可以吃到海鲜最原始的味道,而且制作方法也很简单,所以成为了家常最喜欢的鱼类做法。清蒸鱼一定要用鲜活、腥味小的鱼,吃起来才不会有异味。鲈鱼、武昌鱼都是很好的选择。清...
-
发表于:2020-09-22
白灼基围虾是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。由基围虾和柠檬为主要原材料做成的菜肴,营养丰富,且其肉质松软,易消化。在粤菜里,灼,是传统的一种烹饪技法,它可以在不改变食材本味的前提...
-
发表于:2021-11-07
泥鳅的肉质柔软鲜美,骨头少方便食用。它的营养也很高,富含蛋白质不会长胖,一人一张条吃得开心,是家常必菜色。泥鳅能够暖胃补气,消炎美容等功效,能够滋养脾胃。泥鳅怎么做才好吃,六种泥鳅做法...
-
发表于:2019-11-13
茭白不但味美,更是食疗好食材,其药用价值不可低估。明李时珍在《本草纲目》草部第十九卷菰条记载,“菰,一名菰菜、茭白、茭粑。气味甘、冷、滑无毒。主治心胸中浮热风,滋人齿。煮食,止渴及小...
-
发表于:2020-04-22
我们知道鱼肉鲜美吃了也不发胖,所以深受大家的喜爱,但是除了有新鲜的食材,在制作的过程中,要怎么做到色香味俱全呢?根据小编的下厨经验,在此整理出大家想知道的做鱼的小窍门~毫无保留的告诉...
-
发表于:2019-01-13
饺子可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料,轻松实现了多种食物原料的搭配,那么饺子馅如何做才能鲜美可口呢?饺子馅怎么做才能鲜美可口?饺子作为一种既...
-
发表于:2019-01-12
饺子是大家都喜欢吃的美食,每个人都喜欢吃不同的馅料。肉馅海鲜馅蔬菜馅,你更喜欢哪一种?饺子做好后容易储存,想吃的时候随时拿出来煮一下,快捷又方便,好吃到停不下来。最好吃的饺子馅大全...
-
发表于:2019-07-13
人们经常说老母鸡炖汤最有营养,而且炖得时间越长,鸡汤越补人,营养基本上都溶解在汤里了。但我在一些报刊上看到有不同的说法,说鸡肉的营养都差不多,鸡汤也没有我们想象得那么滋补。请问到底...
-
发表于:2019-12-04
海兔,螺类的一种,又称海蛞蝓。属海兔软体动物门,腹足纲,无盾目,海兔科动物的统称。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。近年来为提高产品附加值,多加工成鲜干品,产值可提高十几倍。鲜干品有生、...
-
发表于:2019-07-20
豆腐和鱼一起炖,不仅口感好,而且更劲道。豆腐软滑、入口即化的口感让人爱不释口,素有美肌肤、益颜色、填骨髓、加力气等功效。从营养成分看,豆腐的蛋白质含量高且质量好,是植物蛋白中的佼佼...
-
发表于:2021-04-22
蛏子,在我们的日常生活中是比较常见的,很多人去餐馆吃饭就会点蛏子,其营养价值很高,功效作用也很多。下面小编就为大家详细介绍一下蛏子的详细情况,感兴趣的朋友们一起来看看。蛏子蛏子的介...