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  • 鳙鱼头的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-01-17
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  • 鲳鱼的食疗功效|鲳鱼的营养价值
    发表于:2019-11-15
    鲳鱼也叫做镜鱼,其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资,鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍...
  • 勒鱼的功效作用
    发表于:2019-12-09
    勒鱼(《纲目》)【异名】鳓(《篇海》),鲞鱼(《正字通》),鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)。【来源】为鲱科动物鳓鱼的肉。【动物形态】鳓鱼体长而宽,很侧扁;背缘窄,腹缘较背缘...
  • 公鱼的功效与作用
    发表于:2020-08-01
    【出处】始载于姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【别名】弓鱼、工鱼、面鱼【来源】药材基源:为鲤科动物大理裂腹鱼、云南裂腹鱼的肉。拉丁植物动物矿物...
  • 鳙鱼的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-10-22
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  • 鲢鱼头的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-08-16
    鲢鱼头的功效与作用:性温,味甘;有健脑的作用。鲢鱼头的营养价值:1.鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分...
  • 鱼头能吃吗|鱼头有毒吗
    发表于:2019-10-22
    现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量...
  • 鱼头的营养价值有哪些|鱼头的做法大全
    发表于:2021-06-26
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  • 吃丁桂鱼的功效及丁桂鱼做法
    发表于:2021-01-15
    丁桂鱼丁鱥,又称欧洲丁鱥、丁桂鱼、须鱼岁,西方相传有病的鱼以身体磨擦之皆可治愈,由此得到医生鱼的别名。是一种分布于欧亚大陆(西起不列颠群岛,东至鄂毕河和叶尼塞河,南至贝加尔湖)淡水和...
  • 鱼头可以吃吗|吃鱼头好吗
    发表于:2019-07-18
    近来有种说法很流行,这种说法认为鱼头不能多吃,理由是因为鱼头是鱼体内毒素聚集最多的地方,多吃对人体无益,事实究竟怎么样呢?现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和2...
  • 鱼油怎么吃|鱼油的功效与作用
    发表于:2018-09-09
    鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生...
  • 鱼头的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-02-17
    鱼头的功效与作用以及营养价值:头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需...
  • 甲鱼头的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-06-13
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  • 鱼头的各种吃法|怎样做鱼头好吃
    发表于:2020-02-02
    口味的需求营造了饮食新变化,旧8大菜系中包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜,又有了“新8大菜系”:吉菜、杭菜、辽菜、秦菜、沪菜、宁波菜、晋菜。就如同一颗鱼头,也会惊...
  • 鳙鱼头的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-07-20
    【拼音名】YōnɡYúTóu【来源】药材基源:为鲤科动物鳙鱼的头。拉丁植物动物矿物名:Aristichthysnobilis(Richardson)采收和储藏:四季均可捕捞,捕捞后,取其头部,除去鳃,洗净,鲜用。【原形态】...
  • 鲶鱼的食疗功效|鲶鱼的营养价值
    发表于:2020-01-12
    鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃...
  • 鳝鱼头的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-10-04
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  • 芡实鱼头汤的菜谱|芡实的功效与作用
    发表于:2020-02-18
    睡莲科水生草本植物芡的种子。又称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实。芡,分布于中国中南、西南、华东、东北等地。秋季割取成熟果实,除去外果皮,取出种子,压碎硬壳,取仁晒干用。芡实,性昧甘、平、...
  • 甲鱼头的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-07-03
    【拼音名】JiǎYúTóu【别名】脚鱼头、团龟头、鳌头【来源】爬行纲龟鳖目鳖科中华鳖Amydasinensis(Wiegmann),以带颈的头入药。【生境分布】东北至海南岛、陕西、甘肃、云南、四川均有。...
  • 鳗鱼的功效与作用
    发表于:2020-07-02
    鳗鱼的油脂含量颇多,若以味道浓厚的调味汁做成烤鳗鱼的鳗鱼饭食用时,往往会造成脂肪的摄取分量过多,那么吃鳗鱼有什么好处?鳗鱼的功效与作用是什么?鳗鱼的功效与作用1.补虚养血鳗鱼具有补虚...
  • 鳙鱼的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-11-10
    鳙鱼的别名:胖头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼鳙鱼的功效与作用:鳙鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效;可用于咳嗽、水肿、肝炎...
  • 教你做出鲜嫩的蒸鱼头|蒸鱼头
    发表于:2021-02-26
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  • 鱼腥草的功效
    发表于:2018-11-20
    鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分,鱼腥草具有清热,解毒,利尿等功效。以下是关于鱼腥草的具体介绍。【鱼腥草的性味】性微寒,味苦。【鱼腥草的归经】归肺经、膀胱、大肠经...
  • 鲫鱼头的功效与作用|用法|用量
    发表于:2019-10-09
    鲫鱼头的简介【来源】为鲤科动物鲫鱼的头。【性味】《药对》:“温。”【归经】肺;大肠经鲫鱼头的功效与作用止咳;止痢;敛疮。主咳嗽;痢疾;小儿口疮;黄水疮。鲫鱼头的用法用量内服:烧存性...
  • 鱤鱼的功效与作用
    发表于:2020-01-24
    【出处】出自《本草纲目》。《纲目》:鱤鱼生江湖中,体似鲤而腹平,头似鲩而口大,颊似鲇而色黄,鳞似鳟而稍细,大者三、四十斤。啖鱼最毒,池中有此,不能畜鱼。【拼音名】GǎnYú【英文名】Y...