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  • 耳脚的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-10-03
    耳脚指白木耳子实体的花朵状基部与寄生部分连生时留下的根脚,称耳脚。...
  • 毛木耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-07-27
    【来源】真菌类担子菌纲银耳目银耳科毛木耳Auriculariapolytricha(Mont.)Sacc.,以子实体入药。【生境分布】夏、秋两季的雨后,产生在山林及庭园中的各种阔叶树的腐木上。【性味】甘,平。【...
  • 银耳汤做法学起来|银耳的营养价值高
    发表于:2020-11-27
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  • 黑木耳的功效与作用|黑木耳的营养价值
    发表于:2019-11-15
    木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。黑木耳的营养...
  • 婴幼儿能吃木耳菜吗|木耳的营养价值
    发表于:2019-10-05
    我们知道木耳菜的营养是非常丰富的,而且它的作用也是非常广泛的呢。对于我们来说,经常食用是有很多好处的,但是不是所有人都可以食用的哦。那你知道婴幼儿能吃木耳菜吗?一起去看看吧。婴幼...
  • 银耳雪梨汤的营养价值|雪梨银耳汤做法
    发表于:2021-05-10
    【银耳雪梨汤】味道甜美,并且具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效。患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪...
  • 白木耳的功效与作用|白木耳的营养价值
    发表于:2019-10-17
    白木耳,又称雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。它的营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖,具有润肠益胃、补气和血、美容嫩肤的功效,其食用价值很高。白木耳的...
  • 榆耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-11-20
    【出处】1.《新修本草》云:楮耳,人常食;槐耳,用疗痔;榆、柳、桑耳;上为五耳。2.《纲目》曰:榆耳,八月采之。3.又引《淮南万毕术》云:八月榆檽,以美酒渍曝。所述榆耳、榆檽即指本种。【拼音名】Yúě...
  • 蓝猪耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-10-11
    【拼音名】LánZhūěr【别名】倒胆草、蚌壳草、散胆草、老蛇药、蝴蝶花、同色蓝猪耳、灯笼草【来源】药材基源:为玄参科植物单色蝴蝶草的全草。拉丁植物动物矿物名:ToreniaconcolorLind...
  • 木耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2019-07-22
    木耳的功效与作用:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病...
  • 木耳的功效与作用|木耳的营养价值
    发表于:2020-04-05
    现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,它含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳的营养价...
  • 鸡脚的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-11-09
    鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱...
  • 吃黑木耳注意四大禁忌|黑木耳的营养价值
    发表于:2019-09-23
    黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑木耳的禁区...
  • 猪脚的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-12-12
    猪脚的功效与作用:性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。猪脚的营养价值:1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的...
  • 卷耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-07-13
    【拼音名】Juǎněr【别名】婆婆指甲菜【来源】石竹科卷耳属植物粘毛卷耳CerastiumviscosumL.,以全草入药。春夏采集全草,晒干。【性味】淡,凉。【功能主治】清热解表,降压,解毒。用于感冒...
  • 山羊耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-12-27
    【拼音名】ShānYánɡěr【别名】劳伤药、接骨草、大疙瘩、汝无糯鸡、山牛耳青、驳节莲树、九节风。【来源】药材基源:为金粟兰科植物海南草珊瑚的全草。拉丁植物动物矿物名:Sarcandrah...
  • 黑木耳的营养价值|吃黑木耳有什么好处
    发表于:2021-11-21
    吃黑木耳有什么好处?说到黑木耳大家都很熟悉,相信不少人都很喜欢吃。黑木耳不仅可口美味,而且营养价值也很高。下面就来看看黑木耳的营养价值有哪些吧。黑木耳有什么营养价值木耳中含有丰...
  • 紫革耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-01-16
    【拼音名】ZǐGéěr【别名】光革耳【来源】药材基源:为白蘑科真菌贝壳状革耳的子实体。拉丁植物动物矿物名:Panusconchatus(Fr.)Fr.[AgaricusconchatusFr.;Panustorulosus(Pers.)hatusK...
  • 马耳草的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-03-27
    【拼音名】MǎěrCǎo【别名】竹菜、竹仔菜、竹竹菜、竹叶菜、火柴头、千日晒、大号日头舅、大叶兰花竹仔草、粉节草、大叶兰花草、竹节花【来源】药材基源:为鸭跖草科植物饭包草的全草...
  • 记住黑木耳6大饮食禁忌|黑木耳的营养价值
    发表于:2020-04-10
    我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑...
  • 侧耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-06-17
    【出处】始载于《新华本草纲要》【拼音名】Cèěr【别名】北风菌、蚝菌、平菇、桐子菌、粗皮侧耳、蚝菌、水风菌、冻菌、青蘑、灰蘑【来源】药材基源:为白蘑科真菌糙皮侧耳的子实体。拉...
  • 银耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-06-04
    银耳的功效:银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常...
  • 猪耳掌的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-10-08
    【出处】始载于《广西民族药简编》。【拼音名】ZhūěrZhǎnɡ【来源】药材基源:为仙人掌科植物猪耳掌的茎。拉丁植物动物矿物名:Opuntiabrasiliensis(Willd.)Haw.采收和储藏:全年均可采,洗净...
  • 猪脚的营养价值及功效|红烧猪脚的做法
    发表于:2021-01-17
    红烧猪蹄原料:猪蹄750克。调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。制作:(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺...
  • 老虎耳的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-08-26
    【拼音名】LáoHǔěr【别名】山继谷、棒丝花、棒红花、白腊锁【来源】药材基源:为唇形科植物中华锥花的全草。拉丁植物动物矿物名:GomphostemmachinenseOliv.采收和储藏:7-月采收全草,晒...