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发表于:2019-06-02
当归炖鸡的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生...
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发表于:2021-09-05
白果炖鸡的做法一1.将土鸡宰杀,去内脏、净血,放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟),捞出,用镊子夹净鸡身绒毛,待用。2.将白果去壳、洗净;将海带洗净,待用。3.生姜拍碎、切粒,混拌入花椒和精盐...
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发表于:2019-06-30
传统以来,大家都喜欢使用天麻炖鸡,滋补强身健脑,都是降天麻切片或者小块放入锅里面和鸡肉一起煲汤,其实这种做法很不科学,因为天麻的有效成分天麻素,属于挥发性物质,高温高压越久损失越多,所以...
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发表于:2021-02-07
香菇菌盖伞形,直径3~6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含...
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发表于:2021-04-03
鸡汤的疗效虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感...
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发表于:2020-11-24
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发表于:2021-02-26
小鸡炖蘑菇一材料:土鸡半只500g,干香菇300g,葱,姜,八角,生抽,盐,料酒。做法1.土鸡收拾干净,斩成小块,冲洗干净干香菇洗净,提前冷水泡发,择去根,洗净,控干水分,同时最后一次泡香菇的水,沉淀滤去少许泥沙...
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发表于:2019-07-13
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少...
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发表于:2020-12-02
炖鸡一般做法材料一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。步骤炖鸡的做法大全1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装...
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发表于:2018-08-16
导语:白果是营养丰富的高级滋补品,而鸡汤的营养价值不必小编多说,当白果遇上鸡肉,一道美味佳肴白果炖鸡由此产生。快来和天天营养小编一起来做美味吧。一、白果炖鸡的功效白果也叫银杏果,是...
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发表于:2018-09-20
鸡汤是养生美容的滋补营养品,尤其适合女性养身体。很多孕妇和哺乳期妈妈都会多喝鸡汤来调养体质。鸡汤含有多种氨基酸、蛋白质,补充能量的同时又不会造成肥胖。鸡汤怎么做好喝,家庭滋补鸡...
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发表于:2019-01-14
鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要...
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发表于:2018-09-07
明代李时珍《本草纲目》的说法是:“当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”可见,其解释与上述诗词不谋而合。此外,当归还有另一种意义,即宋代陈承《本草别说》云:“使气血各有所归。...
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发表于:2018-09-09
乌鸡汤是被公认为很有营养的一种菜肴,其大多的营养部分都是来自于一些主要的食材的源头,很多人在考虑到营养的时候就会想到关于鸡汤的部分,那么乌鸡汤怎么制作呢,它的功效有哪些。首先我们...
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发表于:2018-09-03
小编最近发现很多家庭都开始煲靓汤了,而且煲最多的靓汤就是当归党参黄芪炖鸡,刚开始小编话不知道怎么那么多家庭会做这一道美味汤,后来朋友告诉小编说,这是一道非常适合气血两虚的人进补的...
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发表于:2021-04-06
很多人都喜欢喝汤,特别是在秋季进补的时候,一些体弱,或是女性都会选择煲鸡汤来补充营养,而煲鸡汤也有很多需要注意的事项,首先是选鸡,公鸡的作用和母鸡是不同的,一般煲汤会选择母鸡。鸡汤怎样...
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发表于:2018-10-26
当归,为伞形科植物当归的干燥根。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取,去净泥土及残留叶柄,待水分稍蒸发后,把把搭棚熏干,先用湿柴火熏烟,使当归上色,至表皮呈赤红色,再用煤火或柴火熏干。当归...
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发表于:2021-09-14
食材明细草鸡半只、香菇10个、大葱2节、姜3片、八角1个、干辣椒1个、红椒半个、香葱少许、食用油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量香菇炖鸡的做法香菇炖鸡的做法...
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发表于:2023-08-01
食材明细草鸡半只、香菇10个、大葱2节、姜3片、八角1个、干辣椒1个、红椒半个、香葱少许、食用油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量香菇炖鸡的做法香菇炖鸡的做法...
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发表于:2018-08-31
香菇是一种调味食材,很多人在做菜的时候总是少不了香菇这一食材,香菇可以跟着很多种菜一起煮着食用,就比如用来煮汤是最好的选择,其中肯定是少不了营养物质的,那么香菇怎么做才好吃呢,用来炖...
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发表于:2020-10-09
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发表于:2019-12-27
今天,小编想要让大家改善一下自己的伙食,怎么说呢?由于现在已经是秋天了,人经过夏天的时候,身体底子是非常虚弱的,那么今天小编就为大家添上一道美味的补气血的靓汤。这个汤对于平时极少运...
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发表于:2019-05-22
当归黄芪乌鸡汤乌鸡:可谓是女性保养的佳品,此款食物既能补血又能益气,另外还有滋补肝肾的效果。比较适合血虚和气虚,尤其适合产妇们进行调养。需要注意的是:如果你是内热或者湿热较重的女性...
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发表于:2019-10-10
做女人每个月的那几天,都会耗费体内很多气血,所以就要懂得在适当的时候把丢失的气血补回来。在干净的那天就开始吃,保证每个女人都红红润润的。再也不做黄脸婆。下面介绍一款补血药膳方:川...
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发表于:2019-08-08
要想好吃又健康营养,首先得买到粮食喂养的土鸡,一般市场很难买得到,如果是纯土鸡不管是清蒸、白斩、炖汤怎么做都好吃。如果是一般的鸡我一般都是拿来焖炒或者做酱油鸡、蘑菇炖鸡,前几天做...