关于面粉的时尚知识

蛏子的做法与烹饪技巧|蛏子怎么做好吃

发表于：2020-02-26

蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。食用蛏子好处多，那么，蛏子怎么做...
枣花饼

发表于：2019-01-22

妇女节老公做给我的补血养颜的面食——枣花饼枣花饼原料：面粉、红枣、发酵粉牛奶枣花饼的做法1、取一碗，放入发酵粉，倒入少许牛奶，至发酵粉溶化。2、取一盆，放入面粉，倒入溶化的发酵粉。3、...
面粉质量的鉴别方法

发表于：2020-01-06

①鉴别面粉质量的一般方法面粉是由小麦磨制烘干而成的。分为标准粉、富强粉和强力粉3种。优质面粉有面香味，颜色纯白，干燥不结块和团;劣质面粉水分重、发霉、结团块，有恶酸败味，不能食用。...
热量安全难分上下|米面PK：营养面粉略胜一筹

发表于：2021-04-25

作为世界上最主要的两种主食，米和面到底谁更好的争论一直没有停过。真相是什么？让我们从各个角度进行详细分析。谁更营养《中国食物成分表》中的数据显示，跟同等重量的大米（稻米）相比，面粉（标...
巧洗葡萄的小妙招|怎样清洗葡萄最干净最方便

发表于：2019-04-22

据说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来，再用水或洗剂直接冲洗的，真的吗？如果你真是这么洗葡萄的，记得以后一定要改哦。怎样清洗葡萄最干净便捷？巧洗葡萄的小妙招，洗葡萄的方法直接拔葡萄，葡萄...
面粉洗脸可以美容吗

发表于：2019-10-26

面粉洗脸可以美容吗？面粉洗脸也能美容。很多自制面膜都会加面粉，面粉能够收紧肌肤，使肌肤紧实、平整，不易产生皱纹。用面粉洗脸也可以美容护肤。面粉洗脸方法：1先将脸洗净2勇少许温水掺入1...
老北京藤萝饼的做法|如何做老北京藤萝饼

发表于：2019-10-30

藤萝饼是老北京四季糕点之一。过去每到春季，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其中之一。藤花四月盛开，具有甜雅的清香，香味既恬淡又悠久，启人深致。仲春，紫藤盛开，紫云累累，攀藤绕...
清洗杨梅的小窍门|如何用面粉清洗杨梅

发表于：2018-11-15

夏日炎炎，喝一杯冰镇酸梅汤确实能让人暑热顿消，其实，酸梅汤除了解暑去燥、生津止渴外，还有许多不为人知的功效。酸梅汤虽然味道酸甜，但却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤有助...
完美老面馒头

发表于：2019-07-11

老面馒头，入口软而筋道，细细品味，有一种自然发酵孕育的麦香和加了碱面带出来的甜香，引诱着人一口又一口停不下来。馒头看似简单，要做好却又很不简单。有网友曾经跟我说，我先学蒸馒头，等我把馒...
烫面葱油饼

发表于：2019-07-09

做为主妇，不会做葱油饼是很说不过去一件事，咋说地？上次早餐想偷懒，上街给两位买早餐，看着那做鸡蛋灌饼的，一边摊一边可劲儿倒油，就跟那油不要钱似地。完了给钱，人家两手往那围裙上一抹，找完钱接...
烧果子

发表于：2020-01-30

小鸡小鸭么么哒~萌萌哒超级无敌可爱~讨小朋友喜欢的不二法宝，小朋友一定会很喜欢的，淡淡的奶香，既不腻又清甜，搭配一杯清清的绿茶，享受一个惬意的午后时光也是不错的。爱不释手de烧果子材料...
效果加倍|自制面膜加面粉

发表于：2020-06-24

很多美容店所谓的天然面膜都是面粉，蛋清（冬季有蛋黄），蜂蜜，牛奶等再加一点店里的秘方调配成的，做完了皮肤像剥了壳的鸡蛋。面粉能够收紧肌肤，使肌肤紧实、平整，不易产生皱纹。自制蛋清面粉收缩...
染色馒头的鉴别方法|如何辨别染色馒头

发表于：2019-07-08

馒头是我国人民的主要食物，是以面粉经发酵制成，主要营养成分是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。它容易消化吸收，胃酸过多，消化不良的人吃了更有效果。随着生活水平的提高，人们开始重视...
擀饺子皮合面用的面粉是什么|水晶饺子皮的做法是什么

发表于：2020-05-07

用透明的饺子皮做的饺子又叫做水晶饺子，一般用来清蒸而不用来水煮，这种饺子皮一开始不是透明的，在加热之后才变透明，可以透过饺子皮看到里面不同颜色的馅料，颜色非常好看，而且这种饺子皮口感...
黑麦花卷

发表于：2020-01-30

黑麦花卷是试着做的,没想到却很香很好吃!黑麦粉不是进口的,在某宝一家农家店网购的,喜欢这种原生态无添加的东西!还有这个拌鸡蛋也是我家常做的,很简单,但孩子很爱吃,拌2个能吃完,拌3...
各种家常面条的做法与技巧|面条怎么做最好吃

发表于：2020-04-25

面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条怎么做最...
拔丝香蕉的做法|拔丝香蕉怎么做好吃

发表于：2019-05-03

拔丝香蕉的主要材料是香蕉和鸡蛋，这道菜品外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。非常受大众的喜欢。香蕉的营养价值香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化...
教你五种简单好吃的做法|做华夫饼用什么面粉

发表于：2020-10-09

【导读】做华夫饼用什么面粉?华夫饼是一种常见的甜点，味道绵软香甜，好吃不腻。那么，做华夫饼用什么面粉，如何自制美味华夫饼呢?一起和6681小编来了解一下做华夫饼用什么面粉及华夫饼的做法...
剁椒油卷

发表于：2019-07-10

剁辣椒，是最近几年我才开始食用调味酱料，从第一年制作开始，便再也无法接受外面的味道，自家厨房出产的味道，永远是最贴合自己的肠胃。眼看又是一年辣椒红遍的季节，早早的买下来了辣椒，开始新一...
花馍馍

发表于：2019-07-16

苦豆子、姜黄是蒸花馍馍必备的调料，西北人家经常也会用苦豆子烙油饼，蒸花卷，这些调料在色泽与特殊的香味两个方面赋予食物鲜活的特色。当然，对它们的味道，有人爱，有人不爱。除了苦豆子和姜黄...
刺猬馒头

发表于：2018-09-13

刺猬馒头材料面粉100G速溶咖啡粉1汤匙白砂糖2茶匙酵母1G水55G刺猬馒头的做法1.所有材料混合揉成光滑均匀的面团2.一发后排气，分成三等分滚圆，醒5分钟3.取一个圆面团，把一端搓尖做刺猬头4....
选购面条的小技巧|如何鉴别面条的好坏

发表于：2019-12-06

面条的营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。是人人都爱的味美主食。质量最好的面条特征为不粘锅、不浑汤、不碎条...
选购面粉的窍门

发表于：2019-06-11

选购面粉，首先观看外表颜色，质量好的富强粉色泽白净;标准粉为淡黄色;质量差的颜色深。其次，可用手捻搓而粉，如有绵软感，说明是好面粉;如感觉过分光滑，则质量较差。...
粮食米面除虫灭蛾子小窍门|米面生虫怎么办

发表于：2019-10-30

如果面粉保管不善就会生虫，有的家庭习惯把生虫的面粉放在阳光下暴晒。以为这样可把面里的虫子晒跑或晒死，其实结果适得相反。面里的小虫怕光，便往面里钻，这样与面粉“难舍难分”，更不易杀死...
褡裢火烧

发表于：2019-01-14

改良版的传统北京味儿--褡裢火烧原料：猪肉馅面粉大葱韭菜虾木耳调料：料酒、生抽、老抽、五香粉、甜面酱、盐、白糖褡裢火烧的做法1，面粉加70到80度的热水，搅成雪花状，然后蘸凉水将面粉活成...

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