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  • 刺竹笋的功效与作用
    发表于:2020-12-09
    【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【别名】箣竹、竻竹笋、竹笋【来源】药材基源:为禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物动...
  • 刺竹笋的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-09-26
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  • 竹笋的营养价值以及做法
    发表于:2020-02-02
    竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。在我国竹笋自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽...
  • 竹笋的挑选方法|如何挑选新鲜竹笋
    发表于:2019-11-24
    竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值,只有组织细嫩,无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、...
  • 慈竹笋的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-12-06
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  • 吃竹笋的禁忌|吃竹笋有什么坏处
    发表于:2020-07-07
    吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为,竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用,改善身体不适症状。现代医学证实,竹笋具有高蛋白、低脂肪、低...
  • 什么样的人群不能吃竹笋?
    发表于:2019-12-26
    还记得小时候生活在南方,一到冬天的额时候虽然很冷,但是都会陪着自己的爷爷一起上山,去寻找竹林间的小山峰—竹笋。冬天的竹笋都是长在土里面的。所以很难找,但是这种笋一般营养也比...
  • 竹笋的食疗作用|竹笋的营养价值
    发表于:2019-07-19
    竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基...
  • 竹笋怎么做不苦|竹笋炒着吃为什么会苦
    发表于:2019-12-05
    竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、部分微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。但是很多人炒完笋之后,都觉得非常苦,那么,怎么做笋才不会苦呢?竹笋怎么做不...
  • 竹笋有助于增强机体免疫功能|竹笋的营养价值
    发表于:2021-05-22
    竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多,毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为...
  • 蛋白质更丰富|竹笋搭配鸡肉
    发表于:2019-01-14
    竹笋含有丰富的营养,尤其是蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素等含量丰富。竹笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,有效预防...
  • 竹笋的功效与作用
    发表于:2020-01-01
    竹笋是在一年中以春笋的营养和味道最好了,而且大家应该知道,用竹笋还可以帮助我们清痰止咳,因为在祖国的中医上认为它是性微寒归肺经的保健食材,那么我们一起看看有关竹笋的一些常识吧。具...
  • 慈竹笋的功效与作用
    发表于:2019-10-12
    【出处】出自《分类草药性》【拼音名】CíZhúSǔn【英文名】shootofOmeiMountainBamboo【来源】药材基源:为禾本科植物慈竹的嫩苗。拉丁植物动物矿物名:Neosinocalamusaffi...
  • 推荐竹笋的几种食疗方|佳肴菜品竹笋
    发表于:2020-02-02
    竹笋是我们常见的一到佳肴菜品,而且深受大家的偏爱。除了是美味佳肴外,它也具有食疗作用。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽...
  • 吃竹笋竟然还可以减肥|竹笋功效大全
    发表于:2020-02-02
    春天是竹笋破土重生的时节,这个时候也是食用竹笋的好时机。竹笋有很多做法,有的人用它来做汤,汤美鲜甜;有的人用它来炒菜,竹笋笋尖嫩口;还有的人用它和肉一起炖着吃,减少油腻;总之竹笋有多...
  • 好的竹笋要如何挑选
    发表于:2020-02-02
    竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。那么,你知道好的竹笋要如何挑选吗?本站下面就来为大家介绍一些选购好竹笋...
  • 竹笋的营养价值与功效 竹笋是体内垃圾的 清道夫
    发表于:2019-11-13
    竹笋种类繁多,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。在我国,食笋的习俗已有3000多年历史。晋代戴凯着《竹谱》介绍了竹的不同种类,笋的独特风味。唐代食笋之风盛行,白居易赞笋道:“每日遂加...
  • 三步骤让竹笋变甘甜|竹笋为什么会变苦
    发表于:2020-02-02
    竹笋是小编春夏之际非常喜爱的蔬菜,记得小编第一次在市场买了竹笋,兴高采烈回家煮竹笋,一煮出来,天啊!竹笋怎幺那幺苦!这才知道,原来竹笋一旦冒出地面后会开始不断发青、变苦、纤维变粗.......
  • 竹笋不能和什么一起吃|竹笋怎么剥皮
    发表于:2021-05-11
    竹笋怎么剥皮别看竹笋剥皮一个简单的过程,那也是需要技巧的,今天就教大家一些竹笋剥皮的一些妙招,保证让大家可以快速、简单剥掉是竹笋的皮。大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划...
  • 竹笋的做法与技巧|竹笋怎么做好吃
    发表于:2019-11-23
    竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效...
  • 竹笋的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-09-02
    竹笋的别名:笋、毛笋、竹芽、竹萌、春笋竹笋的功效与作用:竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目...
  • 竹笋怎么做好吃|竹笋的营养价值
    发表于:2021-06-26
    竹笋的营养价值竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、...
  • 竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门|新鲜的竹笋怎么做好吃
    发表于:2019-08-08
    吃过竹笋的朋友们都知道,有些竹笋入口后总有些麻嘴,像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋,它的涩味就比较大,本地人都不是很喜欢它,即便是可以随便挖,也没多少人去挖来吃,反而都喜欢去山...
  • 竹笋有助于增强机体免疫功能|竹笋的营养价值
    发表于:2023-12-05
    竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多,毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为...
  • 3种家常竹笋的做法|竹笋的营养价值
    发表于:2020-11-20
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