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发表于:2021-12-18
说起芥菜相信大家都不陌生,它有一股淡淡清香味,常被用于做饺子馅,不管什么季节市面上都有得买。那么,芥菜属于什么季节的蔬菜?一年四季都有芥菜吗?芥菜是凉性还是热性?吃多了芥菜会不会上...
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发表于:2020-01-30
凉拌芥末菜材料:粉丝芥末粉胡萝卜菠菜生抽精盐香油凉拌芥末菜的做法菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。粉丝用清水泡软,约需要2小时。取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊...
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发表于:2019-10-07
蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。我们都知道蔬菜含有大量的矿物质微量元素、维生素和膳食纤维等等,如果我们在选购蔬菜方法不妥当,烹饪方法不正确的时候,我们从蔬菜中摄取的营养素就...
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发表于:2020-10-20
芥菜,在我们的日常生活中是非常普遍的,也是很多人喜欢吃的一种蔬菜,其营养很丰富,含有很多维生素,具有提神醒脑,解除疲劳功效作用。那么大家知道芥菜是什么样的吗?又有什么神奇的功效呢?下面就...
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发表于:2019-08-05
芥菜的性味功效与作用芥菜又名芥、大芥、皱叶芥、黄芥等,为十字花科二年生蔬菜,以叶和种子作药用。芥叶味辛性温,有宣肺豁痰、温中利气的作用,对寒症、咳嗽痰滞、胸膈满闷、肾炎及泌尿系统...
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发表于:2019-02-03
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发表于:2020-07-02
荠菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高,所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。荠菜还...
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发表于:2019-12-01
不能生吃的蔬菜有哪些?很多人都喜欢生吃蔬菜,认为生吃蔬菜可以更好的保留食物的营养。但是,360生活小本站小编了解到,并不是所有的蔬菜都可以生吃,有些蔬菜生吃是不好的,那么,什么蔬菜不能生...
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发表于:2022-02-03
立春不仅是24节气中的第一个节气,在自然界和人们的心目中,还意味着天气暖和、万物生长。而吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,称为咬春,也有叫吃春盘,比如北方很多地区立春都有吃春饼的习俗...
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发表于:2018-10-16
什么叫荤素?什么叫素菜?荤素搭配的菜品有哪些?荤菜和素菜的区别是什么?27道色香味荤素菜品精选,既有家常小菜,也有餐厅大菜,待客会友,让你倍儿有面!接下来,大家就和小编一起来看看吧。其实,...
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发表于:2018-09-01
夏天的时候,是不是可能女性朋友会更经常看到芥菜这样的一种蔬菜呢?很多时候可能你在餐馆或者饭店都会在蔬菜类食物中发现这种蔬菜,而这种蔬菜虽然可能吃起来有点苦,但是其实对于你的身体...
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发表于:2019-04-25
调味品的种类琳琅满目,调味方法千变万化。把调味料一股脑儿都倒下去是万万不可的。正确顺序应为糖、酒、盐、醋、酱油、味精。糖除能调和口味、增进菜肴色泽的美观外,还可以供给人体丰富...
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发表于:2020-06-12
什么是有机蔬菜?有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程...
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发表于:2020-08-10
蕨菜什么时候成为山菜之王了?虽说蕨菜的营养也比较充分、也比较天然,但是与其他的一些优质、天然的山菜相比,还是要逊色一些。至于说蕨菜是否有毒,我不清楚。我只知道我们吉林南部山区吃...
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发表于:2021-11-22
春季,养生的食物非常多,可以补充元气,多吃一些健脾益气的食物,如:山药、土豆等,属于运气不足的人应该选择胡萝卜、豆腐等食物,这样可以很好的补充每天所需要的食物营养,让身体可以得到更多的营...
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发表于:2022-03-22
湖南插旗菜业有限公司在土坑腌制酸菜被2022年中央广播电视总台3·15晚会曝光引发热议。继土炕酸菜问题持续发酵,目前主要形成两个方面的观点,一种观点就是用脚踩酸菜是一种传统的...
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发表于:2019-02-02
随着生活的越来越好,现在社会很多人慢慢的从追求温饱到追求健康。所以在饮食上本来是有肉为上到现在青色健康。这也许是人对于物质追求到现在的精神追求的转变,但是不管怎么样,对于健康的...
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发表于:2020-07-06
酸菜炖排骨是一道东北菜,它属于一道炖菜,将排骨的营养加入酸爽的酸菜里面,炖出来的味道非常香,肥而不腻,既有了酸菜的清香,又有排骨的美味,堪称人间极品。这道菜非常适合冬天食用,冰冷的空气中...
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发表于:2020-02-10
淡菜干是一种常见的海产品,是贻贝的贝肉,也叫做青口,有东海夫人的美称。其肉质鲜美,因而受到大众的喜爱。那么淡菜干如何清洗呢?淡菜干的营养价值有哪些呢?淡菜干的营养价值:1、蛋白质多在...
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发表于:2020-07-26
芥菜的功效与作用:性温,味辛。人肺、胃、肾经。利肺豁痰;消肿散结。主寒饮咳嗽;痰滞气逆;胸膈满闷;砂淋;石淋;牙龈肿烂;乳痈;痔肿;冻疮;漆疮芥菜的营养价值:含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。...
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发表于:2018-10-29
油的品种不同,适合的烹饪方式也有差别。最贵的橄榄油拿来炒菜,营养就少了大半,那么,平日里的煎炸炒煮,到底该用什么油呢?炒菜时如果想少产生油烟,可以使用一级油。因为,炒菜时温度骤然升高,如果...
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发表于:2020-10-20
想知道金针菜是什么金针菜是什么金针菜是什么?金针菜是百合科萱草属多年生草本植物,古名董草,又名黄花菜、忘忧草、萱草、川草花。金针菜是什么?金针菜的花蕾为食用部分,可供炒食,但多制成干...
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发表于:2021-11-21
芥菜富含有多种营养物质,特别是其维生素C、维生素A以及胡萝卜素的含量在各种蔬菜中尤为突出。因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者...
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发表于:2019-03-22
虎皮青椒是哪个地方的菜虎皮青椒是属于道四川的菜肴,当地人又叫它虎皮海椒。它的做法是很简单的,就是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。做...
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发表于:2020-06-17
把芥菜疙瘩洗净后削成菱形小块煮熟,然后趁热连疙瘩带汤一起倒入坛里,再放适量的盐、花椒作调料,然后封好坛口,放在温暖处,10天左右即可食用。腌酸菜腌制步骤:1、晒芥菜,将买来的芥菜剔开,用刀...