关于辣椒的腌制方法的时尚知识

全方位为你讲解|辣椒的腌制方法

发表于：2020-09-10

制作法一所需原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。腌制方法：将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却...
酸白菜的腌制方法

发表于：2020-04-23

选用实心的中、小棵白菜，洗净后控干水分，纵切成瓣，然后放在沸水中烫片刻，捞出后放入冷水中冷却，控干水分，然后按顺序一层层交错地铺在瓦缸中，每层撒少许盐，再在上面压一块重石，往缸里注入冷水，使...
辣椒的储存方法|怎样储存辣椒

发表于：2019-06-04

辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一，每道菜中加入少许辣椒不但可以开胃，还可以补充人体的微生素。辣椒虽然被普遍种植，但是对于辣椒的储存方法很多人却不太了解。由于辣椒所适应的贮藏温度较高，因...
一学就会的简单方法|腌制辣椒解馋下饭

发表于：2019-06-04

辣椒是女生非常喜欢的一种食材，生活无辣不欢，火锅烤肉没有一种可以离开辣味。而且辣味本身并不是治痘，它还有驱寒祛湿的作用。在没有食欲的春天非常开胃。辣椒除了炒菜作调味料，它也可以腌...
做辣椒酱的技巧|辣椒酱的制作方法及配料

发表于：2018-10-07

辣椒酱可谓是下饭神器，许多人没有食欲的时候只要加上辣椒酱，就可以多吃两碗白米饭，而因为它色香味俱全，不仅可以用来拌饭，还可以用来夹馒头，味道都非常不错哦。那我们生活中想要吃辣椒酱却不...
四川泡菜的腌制方法

发表于：2020-05-11

无论做什么泡菜，都不要加醋。若想泡菜香，不能只泡一两种菜，菜越杂越好，坛内水也可连续使用下去，而且越陈越香。做泡菜时加上点芥末，可使泡菜色味俱佳。泡菜制好后，不要让生水落入坛中，每次放新...
教你辣椒酱的制作方法有哪些|喜欢吃辣椒吗

发表于：2020-04-02

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辣椒的挑选方法|如何挑选新鲜辣椒

发表于：2019-06-04

辣椒是人们非常喜欢的一种食物，辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。适量的食用辣椒对身体也是有好处的，但是辣椒的种类分很多种，我们该如何选购新鲜的辣椒呢？辣椒的挑选方法...
这类人群最好不要吃辣椒哦|辣椒的腌制方法大全

发表于：2019-06-11

辣椒为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生...
全方位的教你|辣椒酱的制作

发表于：2020-04-16

四川辣椒酱配料：郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克(剁碎)...
做腌辣椒的方法

发表于：2020-01-04

将鲜红辣椒洗净晾干，剪成小块。将适量的盐和醋，以及用纱布包紧的花椒和少许蒜泥拌入辣椒，放入坛子压实，上面淋一层香油，密封坛口，放置15~20天后即可食用。腌青辣椒祖传秘方这种方法腌制出来...
自制辣椒酱要怎么做|自制辣椒酱的做法

发表于：2021-05-19

材料干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量自制辣椒酱的做法做法1、干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎成辣椒粉，倒入碗中待用。2、蒜瓣切成蒜末，把蒜末倒入辣椒粉...
蔬菜加工方法之腌辣椒的做法你了解吗

发表于：2020-06-20

腌辣椒的做法腌辣椒的做法制作法一所需原料青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。腌制方法将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮...
辨别尖椒辣不辣的方法|怎样辨别尖椒辣不辣

发表于：2019-06-04

尖椒总是饭桌上少不了的一道风景，当然，有的人爱吃辣，有的人不爱吃辣。市场上卖的尖椒，就算是同样一堆中也分辣的和不辣的，那么，消费者该怎么辨别尖椒辣不辣呢？辨别尖椒辣不辣的方法挑选尖椒时...
4种辣椒酱的简单做法|自制辣椒酱该怎么做

发表于：2020-02-18

材料辣椒、蒜、盐、高度酒(注意，必须是高度的)、瓶子做法1-将辣椒和蒜洗干净，晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净，晾干2-辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。...
萝卜干腌制方法

发表于：2020-03-08

将萝卜洗净，切成条，然后和辣椒一起放入坛内，加入含有5%~10%的盐水，再加适量花椒，放在温暖处，半个月左右即可食用。原料：青皮萝卜、(白萝卜亦可)盐、适量。做法：1、青萝卜洗净，切成自己喜欢的均...
教你制作美味的辣椒酱|辣椒酱制作方法

发表于：2020-09-18

自制辣椒酱材料干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量。做法1.干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用。2.把蒜末倒入辣椒粉里，然后加...
家庭版辣白菜的做法介绍|酸辣白菜的腌制方法

发表于：2019-09-20

我们知道有些蔬菜很适合生吃，像大白菜、生菜、黄瓜等，因其甘甜的味道和脆爽的口感，生吃反而保留了它自身的营养价值。其实，将大白菜稍加些调料腌制，可以变成酸辣白菜，也就是韩式泡菜，味道一绝...
怎样腌制洋姜好吃|洋姜的腌制方法

发表于：2019-08-23

怎样腌制洋姜好吃？提到洋姜很多人都很喜欢吃，洋姜吃法很多，但是最广为人知和受欢迎的就是腌洋姜了，味道佳营养丰富。下面本文来讲解一下洋姜的腌制方法：洋姜的腌制方法材料...
找了很久了吧？|这个辣椒酱的制作方法

发表于：2020-03-22

辣椒酱以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存;水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。辣椒酱的制作...
教你自制辣椒酱|韩式辣椒酱

发表于：2021-02-19

方法一原料红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。做法1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控干水。2、全部调料倒在锅里煮开，放凉。韩式辣...
黄瓜的腌制方法

发表于：2019-12-01

腌制的黄瓜吃起来非常可口，可以改善人们的食欲，每到十月居民们就会把越冬的几种蔬菜买好，放在阳台上或阴凉干燥的地方储存，以备冬天食用。除了储存冬菜，腌制咸菜也是不可少的一项。因为东北...
秘制辣椒油配方和制作方法介绍|辣椒油怎么做才能又辣又香

发表于：2019-01-12

夏天温度特别高，很多人胃口不好不爱吃饭，因此凉拌菜就成了这个季节餐桌上必不可少的开胃菜，只是不放辣椒油的凉拌菜是没有灵魂的，那么辣椒油怎么做才能又辣又香呢?接下来，大家就和小编一起...
让你爱上吃辣|教你自制辣椒酱的做法

发表于：2020-06-20

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腊八蒜的腌制方法|怎样腌腊八蒜

发表于：2019-12-11

泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌冷菜也可以用，味道独特。腊八蒜的腌制方法原料...