谈谈美食天下

大米的营养价值一、谷维素大米中特有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用，能减低黑色素细胞活性，抑制黑色素的形成、运转和扩散，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑...

凉拌豆腐是做法很简单的家常菜肴，只要将豆腐与自己喜欢的食材相拌即可食用，很是省事，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料盒装内酯豆腐一盒，凉拌酱油两勺，榨菜少许，香油、醋各一勺，盐...

主料 面粉100克鸡蛋1个辅料 西红柿1个小油菜少许葱花少许盐少许油少许  鸡蛋疙瘩汤的做法鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1.、西红柿洗净切丁，油菜洗净;2、面粉放在碗里，打入一个大鸡蛋将面调...

山药，即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延，后因唐代宗名预，避讳改为薯药；又因宋英宗讳署，改为山药。山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比，但是它好像有点“食之无味...

不喜欢吃花生酱或是芝麻酱的朋友，可以在家准备一些蛋黄酱，味道是很有风味的，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一原料新鲜鸡蛋4个、白糖、食盐、白胡椒、白酒、植物油。制作1、器里黄...

材料主料：面粉500g、南瓜270g;辅料：油适量、盐适量、酵母适量南瓜花卷的做法南瓜花卷的做法：1、南瓜去皮，切成块状，放入蒸锅中蒸15-20分钟，蒸好后，晾凉，备用2、面粉中加入晾凉的南瓜，加入酵母，和...

杏胞菇炒肉1、自动锅内入油，猪肉切薄片放入锅内。2、青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵，杏鲍菇切片，葱姜切丝一起倒入锅内。3、调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒，搅匀。4、盖上锅盖，按下【干锅...

做法一原料：高筋面粉225克、低筋面粉25克、盐3克、酵母3克、砂糖15克、鲜奶油15克、鸡蛋15克、水125克、黄油20克、豆沙150克、杏仁片适量。制作1.将面团搅拌光滑，加入黄油搅拌,拉开面膜...

蕨根粉的颜色看起来是黑色的，不过它却是一种纯天然的食物，如果是用来食用的话，可以补充人体所需要的一些微量元素和维生素，最重要的是蕨根粉中还含有一些氨基酸，对于人体特别有利。那么，蕨根...

原料列表香油5.0g蒜苗200.0g精盐5.0g鸡精5.0g豆瓣酱10.0g凉拌蒜苗详细介绍1.上好的蒜苗掐头去尾。2.烧开清水，将蒜苗进行氽烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。3.捞出沥干水，每...

凉拌莴笋丝的做法很简单，我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。做法一材料莴笋1根、姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。做法1...

午餐肉和烤肠比起来是比较瘦的，但是午餐肉一般吃起来也是没有什么味道的，同时也咩有什么嚼劲，所以很多人因为这样的原因，而不喜欢吃午餐肉。当然，现实中喜欢吃午餐肉的人还是很多的。下面就...

主料：低筋面粉50g鸡蛋3个牛奶30ml油30ml糖粉60g可可粉5g淡奶油200ml各种好看的水果生日蛋糕做法生日蛋糕的做法：1.先将蛋黄蛋白分离2.在蛋清中分三次加入共30g糖粉，这样便于打发，先加10g，打...

鸡脚的做法鸡脚的做法酒香浓郁--啤酒烧凤爪的做法步骤1、新鲜鸡爪适量2、用沸水焯一下3、将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟4、准备姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮5、生抽，料酒，还有一罐啤酒6、锅内...

主料 冰糖一斤白醋（糯米醋）一瓶苹果（越脆越好）5个 苹果醋的做法苹果醋的做法步骤1.先将苹果洗净，擦干表皮的水分。2.用刮皮器去苹果皮，再一层层地削，这样可以让苹果更发挥味道，剩下的苹果核...

红烧猪蹄材料猪蹄2只，黄酒30克，老抽40克，冰糖30克，姜2片，八角2颗。做法1、猪蹄剁成块，洗净焯水。2、锅中放少许油，煸出香味，入猪蹄煸炒，加入黄酒，老抽，八角翻炒，加入清水没过猪蹄，煮沸后改小火炖约9...

食材用料冬瓜750克相克食物植物油1大匙生抽1大匙老抽2小匙蚝油1大匙砂糖2小匙相克食物清水小半碗红烧冬瓜的做法大全红烧冬瓜的做法1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜...

食材主料高筋面粉、牛奶、黄油、白糖、鸡蛋、酵母盐、温水辅料鸡蛋液、葱花、芝麻、沙拉酱、肉松肉松面包的做法步骤1.将高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油一起放入面包机活成面团...

食材用料大闸蟹相克食物姜相克食物香油生抽香醋相克食物清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法1.把大闸蟹放在清水里洗净。2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的...

材料主料：猪肉末400克、酸豇豆280克;辅料：盐适量、酸辣椒适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量、淀粉少许肉末酸豇豆的做法酸豇豆肉末做法1、先将淀粉放进肉末里拌匀，我的肉馅是机器搅的，自己...

猴头菇排骨汤做法用料主料：猪大排500克，猴头菇1朵。辅料：葫芦400克。调料：食盐，少许葱15克，姜15克。干猴头菇怎么吃猴头菇排骨汤的做法1.锅中放油，油热后，倒入生姜爆香。2.倒入排骨翻炒至变色...

可乐鸡翅怎么做？下面给大家介绍一种简单的方法。可乐鸡翅怎么做食材明细：鸡翅中适量，可乐一听，八角适量，姜适量，葱段适量，料酒适量，甜味口味，炸工艺，半小时耗时，普通难度可乐鸡翅的做法步骤：1、材...

黄花炒木耳材料黄花1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2克，做法黄花的做法1.将烫好的黄花捞出来，然后再泡在清水当中两个小时备用。2.泡黄花的间隙，泡几朵木耳。3.泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切...

微波烧烤法材料:10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。奥尔良烤翅做法:1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的...

制作材料白芝麻:80克蛋白:70克融化黄油:30克糖粉:40克低筋面粉:25克芝麻薄饼制作方法1:蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡2:加入融化的黄油，搅拌...