關於金甲豆的營養價值的時尚知識

【出處】始載於《中國主要植物圖說——豆科》。本品種子如不充分烤熟，食之可引起氫氰酸中毒。又據報告，此豆味甜者無毒，而苦者有毒。【拼音名】JīnJiǎDòu【英文名】SieveBean【別名】...

豆角營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等，中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。豆角的營養價值-豆角的功效與作用豆角...

怎樣做青豆好吃呢？青豆的營養價值有哪些呢？青豆的功效與作用是什麼呢？青豆知識介紹：青大豆亦稱“青豆”，即種皮為綠色的大豆。按其子葉的顏色，又分為兩種：青皮青仁大豆，青皮黃仁大豆。青豆含豐...

豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯...

一起來了解一下甲魚的營養價值。甲魚又稱為鱉，其肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的...

蠶豆中含有調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中...

芸豆又稱菜豆，其營養豐富，據測定，每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素，鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看，蛋白質含量高於雞肉，鈣含...

豇豆的營養價值很高，有易於被人體消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，能補充機體所需的大部分營養素。而且豇豆不寒不燥，作為日常食用，很有益處。豇豆的營養價...

土豆被稱為營養最高，熱量最低的蔬菜，土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆中的蛋白質甚至比大豆還好，最接近動物蛋白，土豆還有抗衰老的功效哦。與本站小編一起來看看土豆的營養及功效...

我們都知道黑豆有很高的營養價值和功效，其實黑豆也是可以作為一種藥材食用的，就是把黑豆與其它的一些藥材進行加工可以做成成品藥，下面小編就給大家介紹由黑豆製作而成的首烏黑豆丸的功效...

豆苗俗稱豌豆苗。豆苗的頻色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療晒黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。...

說明及別名：豌豆又名麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆。性質：平性。適用者：一般人均可食用，尤其適宜高血壓患者食用。不適用者：消化不良者少食。豌豆營養功效：豌豆富含維生素A，有...

刀豆是一種有豐富的營養及功效的植物類食物，含有蛋白質，澱粉，灰分，可溶性糖，類植物，纖維素，刀豆氨酸，刀豆四氨，刀豆球蛋白A等，有利腸養胃，止嘔吐腹瀉等作用，深受消費者喜愛。刀豆的營養價值-刀豆的...

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豌豆與一般蔬菜有所不同，豇豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，並有提高中樞神...

很多人都很喜歡土豆炒出來的口感，而且土豆稍微儲存不好就會產生毒素，一般發芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的顏色都是淡黃色的，其他的顏色均不能吃的。那麼今天小編就為大家介紹一下土...

毛豆又叫黃豆、大豆，大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富，每100克大豆含蛋白質36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡，鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克、胡蘿蔔素0.4毫克、維生素B10...

(1)養生功效①甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白血球減少等症。③甲魚還能補勞傷，壯陽氣，人補陰之不足。④...

 談到土豆很多人都是讚不絕口，美味營養，做法又多多。下面要給大家分享的內容是：“土豆怎樣吃營養價值高土豆營養吃法推薦”，一起來看下吧!首先來看下土豆怎樣吃營養價值高：土豆營養吃法推...

營養成分隨著科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明，大豆中較大一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化...

甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補品。甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效，可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經等症，甲魚膽可...

金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌冷盤...

扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡...

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