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發表於:2020-09-16
河豚是一種具有豐富營養的魚類食物,他的身體中還有很多種微量元素,比如鎂、鈉、鋅、,還有維生素,鈣和鐵。吃河豚不僅是享受美味主要還是吸收他的營養,讓我們吃的更健康。油撞河豚河豚魚的做...
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發表於:2020-12-21
■周文翰吃河豚是飲食領域的“文化冒險”,關鍵在於時機、危險和美味的結合造成的蠱惑。但死亡的危險也能映襯極致的鮮美,就像春天的櫻花一樣,讓人們懷著無比的期待迎接那短暫的享受。在中...
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發表於:2021-11-26
9月24日晚,珠海的黃先生一家吃了從水產市場買回來的海鰻魚後,相繼出現了上吐下瀉的症狀。醫生說,是雪卡毒素中毒,這種毒素比河豚還要強100倍,嚴重可能致死。9月24日下午,黃先生在珠海廣富市...
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發表於:2021-09-21
【出處】出自《遼寧醫學》【拼音名】HéTúnYúGānYóu【英文名】Ocellatedpufferliveroil,Vermiculatedpufferliveroil,Obscurepufferliveroil【來源】藥材基...
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發表於:2021-03-22
清蒸鯧魚做法:食材明細鯧魚怎麼做鯧魚一條、紅椒少許、姜少許、蔥一根、食鹽1/4茶勺、料酒1湯勺、蒸魚鼓油適量製作步驟1.準備好材料。2.魚洗淨後在魚身兩面劃上花刀,不但容易蒸熟,也更入...
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發表於:2021-02-21
河豚毒素在哪幾乎所有種類的河豚都含河豚毒素(TTX),它是一種神經毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.毒素耐熱,100℃8小時都不被破壞,120℃1小時才能破壞,鹽醃、日晒亦均不能破壞毒素。毒素...
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發表於:2021-05-03
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發表於:2020-08-09
河豚毒素在哪幾乎所有種類的河豚都含河豚毒素(TTX),它是一種神經毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.毒素耐熱,100℃8小時都不被破壞,120℃1小時才能破壞,鹽醃、日晒亦均不能破壞毒素。毒素...
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發表於:2021-05-20
廣義上說,鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚三大類的統稱。一般來說,鮭魚又稱三文魚,是深海魚類的一種,為常用的食品之一,具有很高的營養價值和食療作用。鮭魚生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及...
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發表於:2020-08-06
河豚中毒的表現症狀河豚中毒一般在吃後30分鐘至5小時內發生,表現為:噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等腸胃症狀以及口脣、舌尖、指端麻木,然後四肢肌肉麻痺以致身體搖擺、行走困難,進而言語不清、...
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發表於:2018-10-07
豉椒鮮蒸大黃魚黃魚的做法大全材料大黃魚一條,豆豉一小把,紅剁椒兩湯匙,料酒一湯匙,蒸魚豉油一湯匙,鹽2g,做法1、先將小黃魚清理乾淨,然後畫上刀花,撒上適量的鹽。2、豆豉用刀背壓一下,切碎。3...
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發表於:2020-09-21
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發表於:2018-10-07
魚香茄子的準備材料:茄子,豬肉餡,四川豆瓣醬適量,蒜少量,姜少量,紹酒適量,醬油適量,白糖適量,鹽適量,香蔥少量,醋適量,魚香茄子的做法魚香茄子的製作過程:1.茄子洗淨切成4釐米長的段,為了節約時間可...
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發表於:2018-09-10
酸菜魚是一種酸性味道的菜餚,是很多人的喜歡,魚肉吃起來酸酸的感覺是多麼著清爽啊,但是很多人已經習慣吃外面的酸菜魚味道了,自己做的味道並沒有那麼著理想,不知道是技術問題還是哪一步沒有...
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發表於:2018-07-26
鮑魚是一種帶著外殼的海產品,屬於軟體動物,其生活在大洋中,具有很高的營養價值,是很多人餐桌上選擇的食物之一,鮑魚的外科也有著很奇特的外觀,但是很多人喜歡吃鮑魚就是不會做,鮑魚的做法也是...
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發表於:2021-02-16
桂花魚的做法是多種多樣的,一般來說並不會太複雜,可以直接清蒸,又或者煮湯食用等,味道和營養都是很不錯的。下面就給大家詳細介紹一下桂花魚的做法,供大家學習和參考。桂花魚,鮨科鱖屬。體較...
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發表於:2018-09-02
紅燒魚是飯店裡的常菜之一,在銷量的方面上也是很多的,很多人都很喜歡吃魚,不僅味道鮮美,營養還很高,特別是紅燒魚,在烹飪的過程中就飄出了很香的味道,但是很多人也想自己在家裡動手試一下,可是...
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發表於:2018-07-26
水煮魚是一種屬於很辣的魚肉湯,裡面含有的料很多種,複雜多樣,而那種湯汁是非常的油膩的,很多人喜歡在外面的餐館點一道水煮魚就吃不完了,但是如果不想出門想自己動手的話那麼又不知道怎麼做...
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發表於:2020-10-19
食材:活河豚魚3-5斤豌豆頭1斤調料:姜2塊蔥0.5斤料酒老抽鹽味精雞精麻油洗:先用剪刀去掉肚鰭,背鰭,尾巴,挖掉眼睛,剪去魚的牙齒,從肚子下面用剪刀剪一條口子,剝去魚皮待處理,去掉內臟,把魚肝放在清...
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發表於:2020-08-19
河豚毒素在哪幾乎所有種類的河豚都含河豚毒素(TTX),它是一種神經毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.毒素耐熱,100℃8小時都不被破壞,120℃1小時才能破壞,鹽醃、日晒亦均不能破壞毒素。毒素...
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發表於:2021-06-29
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發表於:2019-11-26
桂魚又叫鰭花魚、鱖魚,屬於分類學中的脂科魚類。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實為魚中之佳品。那麼,桂魚怎麼做好吃呢?下面教大家幾種...
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發表於:2021-11-08
河蚌怎麼洗才能洗乾淨,怎麼吃才好吃呢?俗話說:春天喝碗河蚌湯,不生痱子不長瘡,可見河蚌煲湯的功效有多神奇;用河蚌煲湯,其湯鮮美可口、營養價值豐富。建議大家經常食用,但是要想把河蚌清洗乾淨...
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發表於:2018-09-17
帶魚又稱鞭魚、裙帶魚、海刀魚、鱗刀魚。分佈於我國黃海、渤海、南海和東海。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載,帶魚有養肝、祛風、止血等功能,對治療出血、瘡、...
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發表於:2020-02-12
清蒸武昌魚推薦理由:武昌魚的做法很多,唯有清蒸最鮮美!食材:武昌魚1條、姜適量、蔥適量做法:1.市場上買來武昌魚,掏去內臟,洗淨。2.在於的兩面劃井字口,魚兩面碼上鹽和料酒,入味。3.盤子上放蔥...