關於加熱的時尚知識

要說家裡大大小小的電器，沒有10件，恐怕也有8件。如何能讓這些電器以最小的消耗，起到最大的作用呢？以下介紹的是一些小家電的節電方法。【1】電飯鍋電飯鍋使用後一定要拔下電源插頭，不然，鍋內...

吃爆米花好嗎？爆米花吃多了好嗎？有報道稱，美國一名爆米花加工廠的工人被查出得了肺癌，後來證實與爆米花的香味有關。那麼吃多了爆米花對身體有什麼壞處呢？下面“本站”為您介紹多吃爆米花的...

不鏽鋼是在普通碳鋼的基礎上，加入一組鉻的質量分數（Wcr）大於12%合金元素的鋼材，它在空氣作用下能保持金屬光澤，也就是具有不生鏽的特性。日常生活中，我們常因為不瞭解不鏽鋼鍋具的鑄造原理和...

怎樣的菜餚不易變質、更適合微波爐加熱？什麼樣的菜品不宜入選自帶盒飯？微波爐加熱有些什麼講究？現在就為你揭曉。上班族帶飯要注意什麼？挑對飯盒和食物才健康食堂的飯菜實在乾癟難嚥，午休時...

有些人認為牛奶煮的時間越長越好，這樣有利於消毒殺菌。殊不知，這樣做是完全錯誤的。牛奶中含有豐富的蛋白質，加熱時呈液態的蛋白質微粒會發生很大變化。當牛奶到60至62℃時，就會出現輕微的...

微波爐無論是在家庭還是在餐館裡面，現在都非常實用，加熱食物非常快而且方便，但是用微波爐加熱食物也是有講究的，你知道嗎？下面“本站”教大家怎樣用微波爐加熱食物。微波爐加熱食物的小竅門...

健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時，總免不了有時候會有剩菜。不久前，在微博上，有網友流傳著剩菜有毒的說法。剩菜真有毒嗎？對此，營養師告訴記者，剩菜的處理要看情況，一般來說，蔬菜經過隔夜，會...

微波爐加熱食物可以說再普通不過了，幾乎所有人都會用這個功能。許多人都有這樣的疑問，可以直接用微波爐給水加熱嗎？曾在2012年初時，遼寧大連一位消費者用微波爐燒水泡茶，水加熱完畢後往杯子...

煮雞蛋時經常會出現蛋殼破裂，避免破殼的基本要領是“開水煮冷蛋”。蛋殼破裂的原因是由於蛋清蛋黃在加熱時體積會膨脹，而且液體膨脹率大於固體蛋殼的膨脹率，當內容液體的體積大於蛋殼容量...

很多人沒有意識到普通的烹飪習慣也影響食物營養，甚至有損健康。下面為大家說說廚房烹飪都有哪些誤區？以下是本站整理的廚房烹飪中常見的誤區：1、鍋中食材放得過滿。這樣反而會延緩烹飪速...

牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象；從而降低牛奶的營養價值。...

方便的袋裝牛奶已成為城市居民的日常飲品。不少居民有飲用前將牛奶加熱的習慣，還有人認為，加熱可以對牛奶消毒，飲用起來更安全。於是，有人把牛奶連袋放進鍋裡再煮一煮，有人則將牛奶連袋放進...

微波爐憑藉其快速、方便的優點，已成為每家廚房中不可缺少的“武器”，但任何事物都有好壞兩面，微波爐帶來方便的同時，用起來也並非絕對安全，尤其要注意以下9條微波爐的使用禁忌。1、忌加熱時...

微波爐是最容易藏汙納垢的地方之一。汙垢多了，不僅會影響食物的烹調，還可能引起火花或煙霧，使電磁輻射增加。因此，平時最好養成隨時清洗的習慣。清洗部位：微波爐內部清洗如何清洗微波爐？要先...

很多時候，我們中午吃不完的菜都會選擇放進冰箱，然後封上一層保鮮膜，拿出來之後直接放到微波爐裡面。那麼這樣加熱後的食物，吃了會不會對身體不好呢?甚至有的時候，我們去超市買東西，有些保鮮...

很多家庭都喜歡用保鮮膜來包裹食物，但是很多人都不知道保鮮膜能否放進微波爐里加熱。市場上有專用的微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠...

喝湯是世界各地老百姓的共同愛好，各個國家都有獨特的“名湯”，餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。要使喝湯真正起到強身健體、防...

剩飯剩菜如何吃？一些人會把剩飯放到冰箱裡冷藏，吃時用微波爐轉幾圈加熱後就吃了。雖然飯是熱了，但這種做法並不科學。春節剩菜剩飯怎麼處理？教你如何處置春節隔夜飯菜春節“剩宴”春節期間...

端午節將至，超市裡各種粽子已經是鋪天蓋地，很多人除了從超市裡買一些特殊口味的粽子以外，還習慣於在家裡自己包粽子吃。無論是自己包的還是從外面買回來的粽子，我們都不可能一頓就吃完，總是...

飲水機是用一個內膽（不鏽鋼罐）燒水的，在內膽上有兩個溫控器，一個是用來防乾燒的，另一個是加熱跳保溫的，咱們日常生活用水用什麼都燒不到100度的，只能達到95度以上，一般加熱跳保溫溫控是80-90度...

很多中老年人都有早上喝牛奶的習慣，但是冰涼的牛奶會讓胃腸不適，所以很多中老年人喜歡把袋裝奶加熱後飲用。牛奶適度加熱是可以的，但是不應長時間高溫加熱，否則牛奶中的維生素、氨基酸等都...

1.自榨果汁好於成品很多女孩覺得自己用榨汁機榨的果汁不如超市裡買的好喝，又麻煩，所以經常去超市買成品喝。其實，自榨果汁才最有營養。超市裡賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營養大...

春節的時候，家家戶戶都是大魚大肉，滿桌子菜，可是又不能一頓吃完，那剩菜怎麼辦呢？很多人說剩菜是不能吃的，那到底剩菜能不能吃呢，一起跟著小編了解一下吧。剩菜能吃嗎？節日剩飯菜怎麼吃才健康安...

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。2、...

曾有一篇題為《請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物》的文章。描述什麼微波加熱的食物會產生致癌物質呀、食物的營養價值會流失呀、微波輻射損傷大腦呀，那微波爐的危害真那麼大嗎？本文...