關於家常的時尚知識

【導讀】啤酒鴨怎麼做好吃?啤酒鴨是一種常見的家常菜譜，口感濃厚又帶有啤酒的清香，味道超讚的。那麼，啤酒鴨怎麼做好吃，有哪些簡單做法?一起和6681小編來看看啤酒鴨怎麼做好吃的介紹吧!啤...

正宗宮保雞丁的做法其實最講究的就是醬料的搭配和火候上面的掌握，如果這兩者都掌握好的話，對於這個宮保雞丁的做法完全是沒有問題的，想學的可以往下看看做法。宮保雞丁材料主料：公雞1000克...

①過油法：茄子遇熱極易氧化，顏色會變黑而影響美觀，如果烹調前放入熱花生油中稍炸，再與其它材料同炒，便不容易變色。②滴檸檬汁法：炒茄子時，加入幾滴檸檬汁，可使茄子肉質變白。③加醋法：炒茄子時...

地三鮮，在很多餐館是經常見到的，但是具體是哪三樣菜呢？估計很多人不知道，更不用說地三鮮的營養價值了。下面小編就為大家詳細介紹一下地三鮮的家常做法等相關資訊吧。地三鮮的家常做法地三...

豆角燉土豆怎麼做好吃食材主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g配料：蔥適量、姜1片、大料2個、花椒適量、料酒適量、老抽適量、鹽3勺製作時間：半小時-1小時做法1五花肉切片2豆角撕去老筋...

豆腐是以豆製品為主製作而成，富有較家常豆腐高的蛋白質，豆腐易碎，豆腐是很多人飯桌上的首選，豆腐是一種老少皆宜的美味食品。豆腐的做法有很多，那麼就讓小編來教大家家常豆腐做法吧，以下就是...

豇豆炒肉的做法步驟1、把豇豆洗淨切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭,豇豆,紅椒一起炒2分鐘左右加入肉絲,再加入鹽和雞...

燉魚的家常做法燉魚的家常做法1。白鰱一條，草魚也可，鯉魚更佳，本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟，鯉魚請去腥線和喉骨2。在魚表面傾斜片口，抹鹽瀝水。肚子裡邊可...

栗子雞的做法材料:雞腿300克，栗子100克，香蔥2棵，生薑1小塊，澱粉適量，注:可酌情配料。調料:食用油30克，醬油1/2大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，做法:1.把栗子放入水中泡2小時，撈出、瀝乾，2.雞腿洗淨、切...

甜醋燉豬腳營養豐富，美味可口，而且具有溫經補血，散瘀止痛，止血止嘔，散寒開胃之功效。這道菜尤其可以健脾胃，補氣血，通乳汁，散淤血。並且甜醋能幫助溶解出豬腳中的鈣質，使人體易於吸收。甜醋內的...

冬菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為香菇。由於營養豐富，香氣沁脾，味道...

豆豉蒸排骨的做法1.排骨洗淨後，用清水浸泡片刻，去除血水洗淨，瀝乾水分2.瀝乾水分的排骨，調入白糖3.再淋上香油，放上薑片，攪拌均勻，醃製3到4個小時4.醃製的排骨取出，放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉...

1、紅燒牛肉麵材料：牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。做法：1、牛肉洗淨切塊，氽燙去血水。炸醬麵...

青團1、糯米粉倒入容器中，再倒入菜汁，混合均勻2、另取個容器，放入澄粉(也可以用粘米粉)，再加入開水攪拌成團3、將糯米粉面團和澄粉面團放在一起，揉均勻後，再放一勺豬油，再揉成團即可。如果有...

【導讀】水煮魚的家常做法有哪些?魚不僅營養豐富，而且補腦的效果也很好哦。那麼，水煮魚的家常做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看水煮魚的家常做法介紹吧!水煮魚的家常做法食材...

宮保雞丁的家常做法一材料：雞肉、黃瓜、青椒、花生、料酒、郫縣豆瓣醬、幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、醋、糖、鹽、水澱粉。做法：家常宮保雞丁1、雞胸肉或雞腿都可以，切丁。上漿，放料酒醃製...

要說咱們的餐桌上，少不了的一道肉菜，一定是排骨。它不像五花肉那麼膩，也不像雞胸肉那麼柴，更不像魚肉那麼多刺。肉質不會過於軟爛，而是緊實有嚼勁，中間的一根骨頭很容易剔除，一點兒不費勁!對...

猴頭菇，在我們的日常生活中是非常普遍的，很多人常常會食用猴頭菇來治療胃病。那麼，大家知道猴頭菇的家常做法嗎？下面小編就為大家詳細介紹一下，感興趣的朋友們一起來看看吧。猴頭菇的家常做...

紅燜肉的家常做法紅燜肉的家常做法健康功效五花肉：補腎、滋陰、益氣食材用料紅燜肉的做法1.五花肉切塊，（我是賣肉的幫著切的，所以忘記照相了），用水焯10分鐘。2.蔥薑蒜切碎待用。3.鍋中下油，直...

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家常鯽魚的做法1.清洗乾淨魚身及魚腹(腹內的黑膜一定要清洗乾淨)，在魚身上用刀斜劃幾下以便入味。2.老薑切片，大蒜切小塊，青辣椒、小蔥切段。3.醃魚15分鐘。將鹽均勻塗抹魚身及魚腹，將薑片...

乾煸茶樹菇的做法1.茶樹菇洗淨，把粗的梗撕開2.蒜苗洗淨以後切段3.雞蛋2個打散備用4.大蒜和生薑切末，尖椒切段5.淨鍋上火放油燒熱，倒入雞蛋液，這時雞蛋立即起泡，快速翻面劃散，盛出備用6.鍋裡...

毛血旺的做法水煮血旺毛血旺的家常做法材料熟豬血300克、油菜50克、芹菜50克、香蔥2棵、生薑1塊、大蒜5瓣、花椒適量、幹辣椒15個、食用油30克、豆瓣醬1大匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙...

胡蘿蔔炒肉主料為胡蘿蔔和豬肉，烹飪工藝是炒。這是一道普通的家常菜，製作簡單，需要注意的就是翻炒胡蘿蔔時避免其營養流失。製作簡單，口感清爽，維生素含量高。胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐...

牛肚就是牛的胃，牛一共有四個胃，前三個胃都是牛的食道的變異，而最後一個真胃其實又叫做皺胃。在牛肚中吃的最多運用最廣的就是肚領和百葉了。牛肚的營養價值非常的高，而且口感很好。牛肚就...