關於鮮美的時尚知識

蘿蔔燜牛腩味道清淡，營養豐富，很實在在家滋補，下面推薦給大家幾款非常簡單又好吃的蘿蔔燜牛腩做法，希望大家喜歡。蘿蔔燜牛腩一材料牛腩、白蘿蔔1個、生薑1塊、蒜頭5瓣、大蔥1根、八角2顆...

鮮蝦擁有十足的鮮味，它身上的各個地方都是寶。中部粉嫩，蝦尾Q彈，很多女生在烹飪的時候會直接將蝦頭扔掉，其實蝦頭也是非常鮮美的部分。很多高湯的傳統做法都是用蝦頭來熬煮，確保湯汁的鮮美...

龍蝦是一種常見的水產動物，味道鮮美可口，營養價值豐富，含有極高的蛋白質和鋅、碘、硒等微量元素，很多人都喜歡吃。不過，你知道吃龍蝦有什麼食療功效麼？吃龍蝦要注意什麼飲食禁忌嗎？下面請跟本...

剁椒魚頭是每家每戶少不了過年大菜，有著鴻運當頭的寓意。剁椒味道辣爽，魚肉鮮美，連湯汁都非常下飯。剁椒魚頭所用的是胖頭魚，頭部的肉比較多，一個就夠全家人吃。胖頭魚怎麼才能沒有腥味呢?...

青蝦，在我們的日常生活中是比較常見的一種蝦類，其營養價值很高，是對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。那麼。大家知道青蝦的做法有哪些嗎？下面小編就為大家介紹一下。青蝦的做法...

...

春筍最為美味，在這個時節生長出鮮嫩的小芽，口感柔軟脆爽，和其他各種食物的味道很容易融合在一起。食物帶來春天的味道，帶來由內而外的舒爽。春筍不僅口感好，而且還對身體非常有益。春天容易...

自制蘋果派材料：蘋果1個，麵粉200克，蛋黃1個，白糖2勺，水澱粉適量，黃油適量。做法1、麵粉倒入盆中，用溫水和麵，揉成麵糰，蓋上溼布醒10分鐘(溫水和麵做出來的派皮口感更好)。2、這個時候開始做餡料...

首先把魚的鱗內臟鰓去掉並洗淨。把魚用油煎一下，後將鍋內放少許底油，然後放入花椒、八角、蔥、姜、蒜，煸炒，匯入用醋、醬油、少許白酒、清水調好的汁，再把煎好的魚放入鍋中，改中火慢慢燉就行...

香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析，每百克鮮香菇中含蛋白質12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷4...

說到白蘿蔔做法是比較多的，這裡推薦大家可以用白蘿蔔來燉牛肉，兩者結合在一起是非常好吃的。在和白蘿蔔一起煮的時候可以選擇放入牛骨和牛肉，牛肉直接吃了，而牛骨頭糖可以讓湯汁更加鮮美，這...

餃子是大家都喜歡吃的美食，每個人都喜歡吃不同的餡料。肉餡海鮮餡蔬菜餡，你更喜歡哪一種?餃子做好後容易儲存，想吃的時候隨時拿出來煮一下，快捷又方便，好吃到停不下來。最好吃的餃子餡大全...

豆腐是用大豆製漿凝固而成，它是一種傳統的美味素食，蛋白質很高，味道鮮美耳成為了受歡迎的植物肉。它的做法千變萬化，柔軟細膩有著怎麼做都好吃。三種豆腐的美味吃法，詳細做法教你馬上學會。...

酸菜魚是一道很經典的菜色，它原來是重慶江湖菜先鋒美食，現在也成為了大江南北都喜歡的美食。酸菜魚酸辣適中，看似清淡實際上味道濃郁。酸菜魚備受歡迎，它的味道已經深入人心，在家裡製作也很...

鮑魚是大家熟悉的海味，原來是珍貴海鮮，現在大家可以經常吃到這種美味，也讓更多人在家裡製作鮑魚。鮑魚肉質柔軟、營養豐富，簡單做法就能夠有好味道。鮑魚的做法原來這麼簡單，這些一學就會的...

老人們常說，蝦要少吃，因為它與很多食物相剋。但是蝦味道鮮美，口感鮮嫩爽滑，叫人慾罷不能。那麼蝦到底和什麼食物不能同食呢？下面就一一列出和大家分享。蝦不能和什麼食物一起吃1、蝦的體內...

將水果新增到菜品中會給人清爽的感覺，加熱之後還會有特別的風味，和肉搭配會有全新的口感。用椰子汁來燉煮的湯品，色澤濃白，味道上還有淡淡的清甜，用來喝湯和煮火鍋都是一絕。椰子雞是海南的...

海蔘被認為是珍貴食材之一，它有著大量的膠原蛋白，對身體補養非常有好處。現在海蔘在家常菜中也是越來越常見，泡發海蔘要怎麼做才好吃呢?一起來看一下吧!一、蔥燒海蔘將海蔘進行清理後浸泡...

老鴨湯在夏天喝能夠祛暑清補，對女性滋陰美容最有好處。老鴨湯原本是安徽名菜，逐漸成為了家庭常做的美味湯品。它用老鴨做成，鴨肉燉到柔軟，湯水鮮美浮著一層黃色的油脂，蘿蔔帶來清爽的酸味好...

蛇肉鮮美可口，營養豐富，為餐中佳餚。我國各地素來有吃蛇的習慣，特別是廣西、廣東、福建一帶。近代文學家、翻譯家林紓在《畏廬瑣記》中就有敘述“嶺地盛席無不用蛇羹者”。現在，蛇肉烹飪方...

鵪鶉蛋的維生素很高，膽固醇卻要低一些，非常符合現代女生追求健康養生的飲食習慣。鵪鶉蛋只有雞蛋三分之一的大小，蛋白很薄，和蛋黃一起入口融合。在做菜時更好控制分量，可以用來打造不同款的...

鮁魚肉多刺少、肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素。而且肉質堅實緊密，呈錐子狀，大概與它游泳較快有關。除鮮食外，也可加工製作罐頭和鹹幹品...

八爪魚的做法是有很多，今天就和大家介紹兩種比較常見的，好讓大家回家之後也可以進行製作。因為八爪魚是一種海產品，所以保住鮮味也是很重要的，所以火候也是大家要掌握好的。尖椒炒八爪魚材...

女生無肉不歡，但是對肉的品質也有很高的要求，有時買回來部位不太好的肉末，或者是剩下的肉塊，剁成肉末就是做好的方法。肉末肥瘦相間，對於部位的要求也沒有高，最重要的是它可以做成各種美味，可...

【導讀】清燉魚頭豆腐湯的做法是怎樣的?清燉魚頭豆腐湯是一道很受人歡迎的家常菜餚，湯很鮮美又很有營養，很多人都喜歡吃。那麼，清燉魚頭豆腐湯該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看清燉魚頭...