7歲的軍仔前幾天放學回家，又餓又渴，剛好看見餐桌上放着一筐新鮮荔枝，不管三七二十一就開吃，一口氣吃了二十多顆。看着一地的荔枝皮和荔枝核，軍仔滿足地打了個飽嗝，做作業去了。
當天晚飯，軍仔突然額頭冒汗、臉色發白，吃了兩口飯一下子就暈倒在飯桌上。家人趕緊把軍仔送去醫院，經診斷爲低血糖。
最近，又到了嶺南佳果荔枝大量上市的季節，記者從醫院瞭解到，每年夏季都有“荔枝病”患者，其中在進食大量荔枝後出現低血糖，甚至暈厥的病例並不少見。
醫生提醒，荔枝美味但也不能多吃，過量進食可引起低血糖，市民朋友應該引起注意。
荔枝性平味甘、生津止渴
荔枝，是夏季鮮美的佳果，一直以它的形美味香、甘甜多汁贏得人們的喜愛。明朝李時珍《本草綱目》就有記載：荔枝可“止渴、益人顏色，通神、益智、健氣（補腦建身）、治瘰癧、瘤贅”。
李湘力介紹，中醫認爲荔枝肉性平味甘，有補益肝脾，生津止渴，益智補腦的作用，幹品能補元氣，爲產婦及老弱補品。
荔枝核性味爲甘、微苦，溫。歸肝、腎經。具有行氣散結，祛寒止痛之功。用於寒疝腹痛，睾丸腫痛等症。此外，還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用，當食用荔枝肉過量，荔枝殼還可以治療上火。
過量進食荔枝可致低血糖
每到荔枝上市的時候，很多街坊說吃多了荔枝出現了“上火”的症狀，咽喉發炎、口乾舌燥、牙齦腫痛等，網上還有報道稱小孩進食大量荔枝後出現發熱、抽搐、昏迷的現象。
荔枝明明這麼甜，爲何吃多了反而會低血糖呢？這到底是怎麼回事呢？
李湘力解釋，“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的禍，荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，而果糖必須由肝臟內的轉化酶轉化爲葡萄糖才能被人體吸收、利用。
因此，如果短時間內進食大量荔枝，大量果糖就聚集在血管裏面，從而出現轉化酶“供不應求”狀態，不能及時將果糖轉化爲葡萄糖的情況。與此同時，果糖還會刺激人體分泌大量胰島素，使肝臟調低血糖濃度，導致血液內葡萄糖供應不足。
再加上在進食大量攝入荔枝，很容易有飽腹感，從而減少了其它食物攝入量，進一步減少葡萄糖供給，引發低血糖症狀，甚至出現低血糖腦病，出現噁心、汗出、乏力，繼而引起高熱、抽搐、昏迷等症狀。
爲什麼兒童容易患病？
年齡較小的兒童由於肝糖原儲備不足，大量進食荔枝以後，又不吃其他食物，就更容易發生低血糖。
不過專家同時強調，並非每個人吃了荔枝都發生低血糖，而是在空腹時大量吃荔枝，纔可能就會發生低血糖，嚴重的甚至會危及生命。
怎麼 吃荔枝才安全？
空腹不宜食用荔枝
李湘力說：荔枝，一般人羣均可食用，適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者，貧血、胃寒者。中醫認爲陽虛體質、血虛體質的人適合，這類人羣常常是面色蒼白無華，脣甲淡白，喜暖怕寒，手腳冰涼，腰膝痠軟，女子伴隨月經量少，色淡，大便稀溏等症。在夏季這類人羣吃適量荔枝對身體是有益的。
李湘力提醒，“空腹人羣，特別是空腹的兒童不宜食用荔枝。同時，對於陰虛火旺體質、溼熱體質的人羣，建議少食用荔枝。這類患者常面紅目赤、感覺口乾口苦，五心煩熱，易生痤瘡、瘡癤，舌紅絳，少苔或苔黃厚膩，多食無益。”
吃荔枝的正確打開方式：
1. 一般我們建議成人每天不要超過300克荔枝，兒童一次不要超過5顆；
2. 最好是在飯後半小時內食用；
3. 建議將荔枝去殼撥核，將荔枝肉浸入淡鹽水中，然後再取出食用；或將荔枝連皮浸泡在鹽水中，然後置於冰箱內再食用，這種方法既爽口，又不易上火；
4. 食用荔枝上火，可以飲用少許綠豆湯水瀉火解毒。
得“荔枝病”怎麼辦？
如果出現飢餓、無力、頭暈等症狀時，媽媽要儘快讓孩子口服葡萄糖水，以減緩症狀。嚴重的要及時去醫院，“荔枝病”是急性低血糖症，必須要爭分奪秒進行搶救。
瑞麗谷
