中藥煎煮並非時間越長越好|專家

新華社太原3月18日電（記者劉翔霄）中藥煎煮是否時間越長，有效成分就越多？專家表示，煎煮時間應視藥物種類和疾病性質而定，並非越長越好。

山西中醫學院附屬醫院主任醫師馮明說，一般中藥首煎從沸騰起計算約需半小時，第二煎則可略長10分鐘。煎藥次數以2次或3次爲宜。

一般藥物可同時入煎，但部分藥物因其性質、性能及臨牀用途不同，則分先煎、後下、不必入煎、包煎以及另煎等各種情況，需遵醫囑。此外，阿膠等類藥材與其他藥同煎容易粘鍋、熬焦，應單獨將其放入水中或已煎好的藥液中加熱融化後兌服。

需注意的是，藥材不必過度清洗，但最好在煎之前加以浸泡，以藥材浸透爲好。較花、草、葉而言，根莖、種子、果實及礦石、甲殼類藥材浸泡時間稍長些，以半小時至1小時爲佳。