①用鹽耙趕水，加快海水結晶。
②收穫曬制海鹽。
③鹽工們趕在日出之前將頭天曬出的粗鹽挑到倉庫內儲存。
④天微微亮鹽工們就開始一天的工作。
⑤老鹽工蘇錫輝已經跟製鹽打了半個世紀交道了。
⑥隨着城市的規劃，鹽鹼地裏正慢慢崛起一座海洋園區。
⑦鹽場的夜晚靜悄悄。
在北海竹林鹽場崎嶇不平的田埂上，72歲的彭定生默默地走着。腳下這片土地他太熟悉了，多少個白天黑夜，多少次風雨欲來，他和他的工友汗溼衣裳，從這裏挑出了一擔又一擔晶瑩的海晶鹽。
“我們這些生活在海邊的人都認爲，能吃到海鹽是最健康、最環保的。可是現在隨着物價上漲和生產成本的增加，制海鹽已經是夕陽產業，年輕人都不願意做這樣的苦活了。”彭定生說。
北海竹林鹽場興建於1968年11月，坐落於北部灣畔、距離北海市區28公里的福成西村。這裏曾是廣西最大的海晶鹽生產基地，產品主要銷往桂中及桂東南地區，鼎盛時期有自己的醫院、學校和幼兒園。2004年，竹林鹽場的產鹽量還有4.7萬噸。隨着產能的下降，此後逐年遞減，去年產量僅5000多噸。北海曾引以爲傲的採鹽業，如今正步江蘇鹽城的後塵，隨着時代的變遷漸漸消逝。
“好的鹽田真不捨得丟。”今年70多歲的老鹽工蘇錫輝從18歲起就在這裏擔鹽，見證了鹽場從興建到鼎盛，再到衰落的整個過程。雖然退休十幾年了，但直至去年他還在擔鹽。如果不是眼睛看不清東西，他可能還會繼續擔下去。在他心中，鹽田是割捨不去的“聖地”。
2012年，北海市政府出臺《關於進一步加快旅遊產業發展的意見》，提出推進竹林鹽場區域旅遊整體規劃開發。有關部門計劃依託濱海旅遊業，將部分鹽田作爲旅遊資源來開發北海竹林海鹽文化旅遊項目，主要建設鹽業博物館、海鹽生產觀光區、濱海休閒度假區、文化藝術創作區、旅遊度假養生區、東盟風情街、竹林海鮮城等。
老鹽工們都希望，不久的將來，這裏能像規劃的那樣有番新天地，他們還能在這片土地上向遊客展示悠久的海鹽製作工藝。這些期盼給他們晚年帶來慰藉。
本報記者 何運斌 通訊員 李君光 古道/攝影報道
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