最富監獄|臺灣萬象

據臺灣媒體報道，在屏東科技大學的技術指導下，屏東監獄1971年開始製造醬油，原來是自產自銷或用作禮品，後來創立鼎新品牌銷往市場，因爲堅持傳統釀造手法大受歡迎，常常供不應求，年營業額達7000多萬元（新臺幣，下同），加上其他產品，監獄年營業額突破億元。

依臺灣現行規定，監獄受刑人生產的產品所得扣除成本後要分配給受刑人，因此，有監獄工作人員向媒體爆料，說中秋節時有受刑人分到4.6萬元，受刑人分到的報酬高過工作人員月薪。

屏東監獄負責生產的部門分油料、食品及農作科，除醬油外，生產部門還出產芝麻膏、牛軋糖、咖啡包及芒果等。現在生產部門完全是標準化企業管理，還有產品研發部門。醬油班平均月收入約2.5萬元，牛軋糖等食品班月收入約1.5萬元，監獄強調這都是受刑人的合法收入。

在屏東監獄受刑“待遇”好還能學得一技之長，這讓受刑人都想進屏東監獄。但獄方表示，不是所有受刑人都能進生產部門，有些罪犯被排除在外，此外，身體健康、不抽菸、家境貧寒者優先安排生產，但工作最長不得超過3年，要把機會讓給更多的合格受刑人。