最受大家喜愛的煎餅果子如今已經在美國紐約走紅，煎餅成紐約爆款，一個售價100元，也有很多市民排隊購買。衆所周知，煎餅果子在我國售價十分便宜，少的5塊錢，多的也就15、20塊。而且這些價格，還已經算把成本翻了數倍的，可是美國卻敢一個售價100元。
如此黑心的商家，不但沒賠本，反而賺錢賺到合不攏嘴，如今這個商家每天規定售賣100個，一個售價人民幣100塊。煎餅成紐約爆款新聞曝出後，不少網友也表示，如果真的這麼賺錢，可以考慮去國外買煎餅，發家致富。
據《紐約時報》報道，在曼哈頓中城的UrbanSpaceVanderbilt，美國人布賴恩·戈德伯格和JianbingCompany的蘇永邦經營着“老金煎餅”，他們的煎餅師從於中國的煎餅果子，但卻根據美國人的口味進行了改良。
報道介紹稱，麪糊是綠豆、大米和小麥麪粉的混合物，充滿“祕密”香料，塗上一個雞蛋，不過可以根據要求再加。每個煎餅都畫上（“就像書法，”戈德伯格說）比甜麪醬更甜的海鮮醬和“老乾媽”辣椒醬，後者也可以按罐出售。
再加上香菜和炸餛飩皮，然後是奢侈的餡料：焦糖色烤豬肉、表皮油亮的烤鴨以及用紹興黃酒泡的撕碎的深色雞肉。“這是美國化的，”戈德伯格說。它不像小吃，更像三明治，但同樣美味，只不過吃起來稍顯狼狽，因爲咬下去之後，煎餅會裂開，包不住裏面的餡料。
而價格方面，這樣一款“定製煎餅”通常可以賣到15美元，約合103人民幣。
瑞麗谷
