中醫學認爲，杏仁味苦，性微溫，有小毒，入肺經、大腸經，有止咳平喘、潤腸通便、美白肌膚的作用。現代科學認爲，杏仁含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素A、維生素E及礦物質，這些都是對容顏大有裨益的營養成分，它們能幫助肌膚抵抗氧化，祛除顏色暗啞，使肌膚更加光滑細緻亮白;能給毛髮提供所需營養，使秀髮更加烏黑光亮。所以杏仁無論是內服還是外用，效果都非常好。
這一款面膜還添加了酸奶，酸奶中所含鈣、鎂、鉀、鈉等無機礦物質元素，能改善血液的酸鹼度，減少皮膚中色素斑的形成，使皮膚變得潤白。
(1)自制須知
做此面膜之前，一定要儘量將杏仁磨碎碾細，因爲顆粒過粗的杏仁粉，有效成分的分子過大，這樣皮膚吸收效果差，美白的功效也就會大大減低。
(2)用前自測
若第一次使用的話，一定要測試一下皮膚是否會過敏。具體方法:將調好的面膜在手肘內側或耳後脖子處塗上一些。幾分鐘過後，若感覺皮膚有刺痛感，並且刺痛感超過3分鐘者，就屬於過敏現象，這時一定要慎用或禁用。
(3)選購與貯藏
選購杏仁時以顆粒均勻、飽滿肥厚、味苦、不髮油者爲佳，貯於有蓋容器內，防蛀，防泛油。
材料準備杏仁粉2小匙，酸奶1大匙。
器具準備小勺、面膜碗。
製作方法在杏仁粉中加入酸奶，拌成糊狀。
使用方法洗臉後，將 使用方法洗臉後，將調和好的面膜敷於面部或頸部20~30分鐘，再用溫水或冷水洗淨，每週使用1~2次。
美容功效能溫和地去除老死角質細胞，白哲肌膚。很適合混合性膚質的人使用。
保存期限最好馬上用完，如用不完，覆蓋保鮮膜放在冰箱冷藏室中，可保存3~5天，最多不要超過1個星期。
瑞麗谷
