關於骨釘的營養價值的時尚知識

骨釘指三伏季節採的一種鹿茸上中段部位生出的骨質突起，因呈釘狀而稱骨釘。...

【拼音名】XuěYúGǔ【來源】藥材基源：爲鱈科動物鱈魚的骨。拉丁植物動物礦物名：Gadusmacrocephalus(Tilesius)採收和儲藏：捕獲鱈魚後，除去肉及骨髒，取骨，洗淨，曬乾。【原形態】鍤魚，體稍側扁...

釘頭指三七藥材根頭部鈍圓瘤狀隆起的支根呈釘狀，習稱釘頭，或指礦物藥材赭石的一面有圓形乳頭狀突起。...

【拼音名】YúYīnɡGǔ【別名】鶚、水鷹【來源】隼形目鷹科（鶚科）鶚PandionhaliaetusL.，以骨入藥。【生境分佈】我國北部地區。【炮製】焙乾用。【功能主治】活血止痛。主治跌撲骨折。【...

【拼音名】YěTùGǔ【來源】兔目兔科蒙古兔LepustolaiPallas；東北兔L.mandschuricusRadde；孫河兔（草兔）L.capensisL.；雪兔L.timidusL.，以骨入藥。【生境分佈】東北、華北。【功能主治】治頭...

鳶翅骨的功效與作用【出處】《四川中藥志》【拼音名】YuānChìGǔ【來源】爲鷹科動物鳶的翅骨。【原形態】動物形態詳鳶腳爪條。【功能主治】治小兒齁咳累，鳶翅骨，刮灰兌開水服。...

糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江浙人喜愛。酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料...

【拼音名】LínɡMāoGǔ【別名】斑靈貓、香狸、靈狸、麝香貓、小靈貓、筆貓、靈狸【來源】食肉目靈貓科小靈貓ViverriculaindicaDesmarest，以骨骼、肉入藥。【生境分佈】我國長江流域...

【拼音名】JiēGǔFēnɡ【別名】冷水花、紅草【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物基心葉冷水花的全草。拉丁植物動物礦物名：Pileabasicordata採收和儲藏：全年可採，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】...

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】MáYúGǔ【英文名】cheilo-fishbone【來源】藥材基源：爲鯉科動物厚脣重脣魚的骨骼。拉丁植物動物礦物名：ychus(Gymnodiptychus)pachychei...

俗話說“骨頭的精髓在湯裏”。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的...

【拼音名】YúnBàoGǔ【別名】雲豹、荷葉豹、龜紋豹【來源】食肉目貓科雲豹NeofelisnebulosaGriffith，以骨骼入藥。【生境分佈】我國南方各省區。【性味】甘、辛，溫。【歸經】歸肝、腎...

釘角泛指藥材表面具瘤狀突起的支根，呈圓錐形而尖似角，稱釘角，如川烏、附子等。...

蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件，用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後，沖水瀝乾。...

【出處】始載於《新華本草綱要》【拼音名】DìnɡTóuGuǒ【英文名】fruitofFruitcoseGomphocarpus【來源】藥材基源：爲蘿科植物釘頭果的地上部分。拉丁植物動物礦物名：Gomphocarpusfrut...

【拼音名】TiěDìnɡCài【別名】鐵線草、剪刀菜、鐵菜、搖鼓鈴【來源】藥材基源：爲鐵釘菜科植物鐵釘菜及葉狀鐵釘菜的藻體。拉丁植物動物礦物名：IshigeokamuraeYendo；Ishigesinicola(G....

【拼音名】ShāYúGǔ【來源】藥材基源：爲真鯊、科動物闊口真鯊或其他鯊魚的骨骼。拉丁植物動物礦物名：CarcharhinuslatistomusFangetWang採收和儲藏：捕得後，去肉取骨，洗淨，晾乾。【原形態】...

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】LièLínɡGǔ【英文名】Boneofmaneantelope【來源】藥材基源：爲牛科動物鬣羚的四肢骨。拉丁植物動物礦物名：CapricornissumatraensisBech...

龍骨的別名：豬脊骨龍骨的功效與作用：味甘、性微溫，入腎經；滋補腎陰，填補精髓；用於腎虛耳鳴、腰膝痠軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。龍骨適合人羣：一般人羣均可食用龍骨做法指導：龍骨中含有大量...

玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富。玉米排骨湯的營養價值-玉米排骨湯的做法玉米排骨湯的營養...

【出處】出自《食療本草》【拼音名】TuànGǔ【英文名】Sandbadgerbone【別名】土豬骨【來源】藥材基源：爲鼬科動物豬獾的骨骼。拉丁植物動物礦物名：ArctonyxcollarisF.Cuvier採收和儲藏...

牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質，氨基...

【拼音名】MāoGǔ【別名】家貓【來源】食肉目貓科貓FelisocreatadomesticaBrisson，以骨骼入藥。【生境分佈】全國各地。【功能主治】解毒，消腫，殺蟲。治瘰癧，水腫，蟲積。【摘錄】《全國中...

【拼音名】HuīDìnɡ【來源】藥材基源：爲柄灰包科真菌鬼筆狀釘灰包的子實體。拉丁植物動物礦物名：Battarraeaphalloides(.)採收和儲藏：秋季採收，去雜質、泥砂，曬乾。【原形態】子實體的包...

每每提起牛骨湯，總是想起一度熱播的韓劇《大長今》中，年老多病的鄭尚宮就要引退了，宮中各派勢力爲誰有資格升任御膳房的最高尚宮而爭執不休，最後決定用比賽的方式決出，即優勝者出任最高尚宮...