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關於褡褳的時尚知識

關於褡褳的時尚知識

老北京褡褳火燒的做法|如何做老北京褡褳火燒

發表於：2019-12-27

褡褳火燒是一種油煎食品，色澤金黃，焦香四溢，鮮美可口。褡褳火燒是一種北京常見食品，用面片裝入餡，兩面折上，另兩面不封口，放入油鍋煎熟。因其長型，有時對摺。類似古代背在肩上的褡褳，故名。其口...
褡褳火燒

發表於：2019-01-14

改良版的傳統北京味兒--褡褳火燒原料：豬肉餡麪粉大蔥韭菜蝦木耳調料：料酒、生抽、老抽、五香粉、甜麪醬、鹽、白糖褡褳火燒的做法1，麪粉加70到80度的熱水，攪成雪花狀，然後蘸涼水將麪粉活成...

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