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發表於:2021-03-22
這個週末,一款有中國特色的調料在時隔19年之後再次引爆了美國消費者的熱情。四川辣醬引爆美國,特別受大家歡迎,這款四川辣醬引爆美國,這次火爆驚動了美國警察,這究竟是怎麼回事呢?那麼,這款四...
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發表於:2021-10-22
近日,四川辣醬美國爆紅,在中國隨處可見的四川辣醬居然在美國造成瘋搶。令人難以想象的是,四川辣醬美國爆紅,一瓶居然賣出50萬元的高價,簡直嚇人。四川辣醬美國爆紅之後,網友調侃這可是一條發...
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發表於:2021-10-22
最近,四川辣醬美國爆紅,網友在社交平臺上尋覓一快餐品牌的四川辣醬,還有人在美國著名拍賣網站上掛出該辣醬的信息,價格被瘋炒。而起因是人氣動畫片《瑞克和莫迪》中,瑞克姥爺一句吶喊:“四川...
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發表於:2021-01-09
菜名:麻辣豆腐菜系及功效:川菜菜譜特點:味麻辣香,爲四川便菜。原料:主料南豆腐2塊,瘦牛肉100克,青蒜50克。調料植物油100克,豆瓣醬50克,辣椒粉、醬油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,溼澱粉20...
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發表於:2021-02-16
方法一材料A.糯米粉60公克,水50cc,B.味噌50公克,細砂糖20公克,辣椒粉20公克,C.醋1/2小匙,酒1/2小匙,鹽1/2小匙。家庭自制辣椒醬做法1、將材料B混合均勻備用。2、糯米粉與水混合揉拌成糰,分成2...
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發表於:2020-02-18
材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子做法1-將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾2-辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。...
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發表於:2021-02-21
牛肉辣椒醬的做法材料:牛肉餡1斤、紅辣椒1斤、幹黃醬1盒、蕃茄醬半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二兩、味素1兩、鹽少許。做法:1.將紅辣椒、姜、蒜、五香花生放在...
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發表於:2021-02-19
方法一原料紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。做法1、辣椒去蒂洗淨,蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控幹水。2、全部調料倒在鍋裏煮開,放涼。韓式辣...
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發表於:2020-09-18
自制辣椒醬材料幹辣椒200克,白芝麻少許,蒜末少許,花椒粉適量。做法1.幹辣椒用布擦乾淨,千萬不能沾水,去籽後,放入料理機內打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用。2.把蒜末倒入辣椒粉裏,然後加...
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發表於:2021-06-15
自制蒜蓉辣椒醬1.將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4....
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發表於:2019-06-04
辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品,各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。下面爲大家推薦兩種辣椒醬的做法。油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃,西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由...
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發表於:2020-08-11
四川酸辣粉原料:粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法:1.乾粉條泡在50度到60度的水中,泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥...
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發表於:2021-05-16
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發表於:2021-11-14
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發表於:2024-03-01
食材主料:瘦豬肉50g、冬筍1只、花生米50g、土豆1只、香菇5朵、香乾3塊輔料:油適量、生薑1塊、小蔥適量、熟芝麻適量、海鮮醬1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、辣椒醬1大勺、白糖1小勺、料酒...
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發表於:2021-05-19
材料幹辣椒200克,白芝麻少許,蒜末少許,花椒粉適量自制辣椒醬的做法做法1、幹辣椒用布擦乾淨,千萬不能沾水,去籽後,放入料理機內打碎成辣椒粉,倒入碗中待用。2、蒜瓣切成蒜末,把蒜末倒入辣椒粉...
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發表於:2021-01-04
八種辣椒醬的製作方法1)蒜茸辣醬主料:朝天椒、番茄輔料:姜、大蒜、鹽、糖、米醋製作方法:1.取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀;辣椒醬的做法2.炒鍋放水一小...
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發表於:2018-12-12
過完了自行決定的十天五一長假,接着遇上了很有儀式感的五四青年節~不過,好像都沒啥關係,需要完成的任務依舊艱鉅,所謂假期只是給了自己徹底逃避一會兒的心理安慰罷了。五一過後,小學生們便...
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發表於:2018-10-07
中國向來是餐飲大國,受天氣和地理環境的影響,形成了受各種各樣的人們所喜愛的菜系,因爲它們風味相近,知名度較高,分成了四大菜系,分別爲魯菜,川菜,粵菜,淮揚菜。它們各具各的特色,其中的川菜最受...
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發表於:2020-11-23
自制蒜蓉辣椒醬辣椒醬的製作材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子做法1-將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾2-辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好...
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發表於:2018-08-16
四川醬肉絲屬於川菜系,它鹹甜相間,風味獨到。其選材上也頗爲講究,它選用上好的豬裏脊肉,快刀切成絲,接着用四川特有的烹調方法烹製而成,加入蔥絲、豆腐皮,色香味俱全的醬肉絲就完成了。下面小...
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發表於:2021-03-01
食材主料:瘦豬肉50g、冬筍1只、花生米50g、土豆1只、香菇5朵、香乾3塊輔料:油適量、生薑1塊、小蔥適量、熟芝麻適量、海鮮醬1大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、辣椒醬1大勺、白糖1小勺、料酒...
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發表於:2018-10-07
辣椒醬可謂是下飯神器,許多人沒有食慾的時候只要加上辣椒醬,就可以多吃兩碗白米飯,而因爲它色香味俱全,不僅可以用來拌飯,還可以用來夾饅頭,味道都非常不錯哦。那我們生活中想要吃辣椒醬卻不...
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發表於:2020-11-29
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發表於:2023-09-09
四川酸辣粉原料:粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法:1.乾粉條泡在50度到60度的水中,泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥...