關於苦馬豆的營養價值的時尚知識

【拼音名】KǔMǎDòu【別名】羊尿泡、馬皮泡、紅苦豆子、羊卵泡、尿泡草、羊卵蛋、鈴當草【來源】豆科苦馬豆屬植物苦馬豆SwainsoniasalsulaTaubert，以全草、根及果實入藥。秋季果實成...

芸豆又稱菜豆，其營養豐富，據測定，每百克芸豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、鈣76毫克及豐富的B族維生素，鮮豆還含豐富的維生素C。從所含營養成分看，蛋白質含量高於雞肉，鈣含...

豇豆的營養價值很高，有易於被人體消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，能補充機體所需的大部分營養素。而且豇豆不寒不燥，作爲日常食用，很有益處。豇豆的營養價...

怎樣做青豆好吃呢？青豆的營養價值有哪些呢？青豆的功效與作用是什麼呢？青豆知識介紹：青大豆亦稱“青豆”，即種皮爲綠色的大豆。按其子葉的顏色，又分爲兩種：青皮青仁大豆，青皮黃仁大豆。青豆含豐...

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苦菊屬菊花的一種，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。...

豆角營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等，中醫認爲，豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。豆角的營養價值-豆角的功效與作用豆角...

苦瓜的功效與作用有哪些呢？苦瓜富含粗纖維、維生素C等營養素，有清熱消暑、提高人體抵抗力、美容瘦身等作用，對人體健康十分有益。一般人羣均可食用苦瓜，但苦瓜性寒，最好不要進食過量。吃苦...

豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯...

豌豆與一般蔬菜有所不同，豇豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，並有提高中樞神...

毛豆又叫黃豆、大豆，大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富，每100克大豆含蛋白質36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡，鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克、胡蘿蔔素0.4毫克、維生素B10...

我們都知道黑豆有很高的營養價值和功效，其實黑豆也是可以作爲一種藥材食用的，就是把黑豆與其它的一些藥材進行加工可以做成成品藥，下面小編就給大家介紹由黑豆製作而成的首烏黑豆丸的功效...

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說明及別名：豌豆又名麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆。性質：平性。適用者：一般人均可食用，尤其適宜高血壓患者食用。不適用者：消化不良者少食。豌豆營養功效：豌豆富含維生素A，有...

刀豆是一種有豐富的營養及功效的植物類食物，含有蛋白質，澱粉，灰分，可溶性糖，類植物，纖維素，刀豆氨酸，刀豆四氨，刀豆球蛋白A等，有利腸養胃，止嘔吐腹瀉等作用，深受消費者喜愛。刀豆的營養價值-刀豆的...

營養成分隨着科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明，大豆中較大一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化...

苦瓜又名涼瓜，是人們喜愛的一種蔬菜，而且苦瓜的營養價值非常豐富，經常食用苦瓜對身體非常有益。苦瓜的營養價值1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生...

扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡...

豆苗俗稱豌豆苗。豆苗的頻色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。...

蠶豆中含有調節蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中...

土豆被稱爲營養最高，熱量最低的蔬菜，土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆中的蛋白質甚至比大豆還好，最接近動物蛋白，土豆還有抗衰老的功效哦。與本站小編一起來看看土豆的營養及功效...

苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，爲一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷鬚。葉子的直徑達3至12釐米，有5至7道掌狀深裂，裂片呈橢圓形，外沿有鋸齒。春夏之交開花，雌雄同株，黃色。果實...

土豆（又名馬鈴薯）的營養價值非常高，對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認爲土豆是減肥的“殺手”，其實不然。土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作爲...

很多人都很喜歡土豆炒出來的口感，而且土豆稍微保存不好就會產生毒素，一般發芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的顏色都是淡黃色的，其他的顏色均不能吃的。那麼今天小編就爲大家介紹一下土...