關於吃種子芽助防病的營養價值的時尚知識

蘿蔔芽：防消化道腫瘤專家解讀：在日本，蘿蔔芽素有“營養菜”之美譽，在我國臺灣地區食用蘿蔔芽也很盛行。研究發現，經過日光照射的蘿蔔芽長至2～3釐米時，不僅維生素C、鐵、鈣等含量豐富，還富含葉...

蝦的營養價值現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女...

綠豆芽的營養價值有哪些呢？綠豆芽即綠豆的芽、爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽、食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所...

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綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處？綠豆...

椰子肉白，有着像乳汁一樣的漿，喝起來味道清涼可口，淡淡的椰子香味芳香怡人，肉可以吃，汁可以拿來飲，是人們喜歡的水果之一，椰水具有滋補、清暑解渴的作用，能夠治療熱類渴，津液不足之口渴。但要注...

無花果的功效與作用性味：甘;性涼。歸經：肺;胃;大腸經。功能主治：清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便祕;食慾不振;消化不良，泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。無花果的營...

豆芽的功效與作用：性味甘微寒。能清熱利溼、消腫除痹。用於脾胃溼熱，因倦少食；腳氣水腫或溼痹拘攣。此外，現代又用於尋常疣。可單用，煎湯服或素炒食。每日可用250g左右。本品較黃豆易於消化...

桃子的營養價值1、桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、...

豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。它含有豐富的維生素C和膳食纖維，熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，還可以達到減肥的目...

黃豆芽：降血壓專家研究發現，黃豆在發芽48小時後，種子裏的γ氨基丁酸(具有降血壓、鎮痛、抗驚厥、抗心律失常、改善腦機能等作用)會突然增加7倍。方法：將籽粒飽滿的黃豆洗淨，用溫水浸泡...

鴿子的營養價值1.鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉...

營養價值狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸、性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力。”《本草綱目》中載...

茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0.04毫...

萵筍的營養價值萵筍的營養價值1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消...

羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚爲“不需要蛋白質的蛋白源”。羅非魚是一種蛋白質含量高但碳水化合物少的魚。它的鈉含量低，並且包含一定數...

草莓、葡萄一直都是大家非常喜歡吃的水果，不僅長的好看，而且好吃，但是食物不是拿來給我們看的，更加重要的是對我們替人體有非常多的好處。今天小編就爲大家介紹一下哪些食物是在女性秋季適...

補鈣提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻纔是補鈣佳品。芝麻...

黃豆芽的營養及功效有哪些呢？黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養素，黃豆芽具有清熱明目、防止牙齦出血及低膽固醇等功效。另外黃豆芽含維C，是美容護膚的食品。吃黃...

綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。而且綠豆芽價格便宜，還具有藥用價值，一般人均...

 香椿芽是一種非常獨特的食材，不僅有着鮮嫩的口感，也有着很高的營養價值以及保健功效。那麼香椿芽的營養價值都有哪些呢?香椿芽怎麼吃才最有營養呢?今天天天營養小編就爲大家介紹一下香...

營養成分茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素...

麥芽本品爲禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實經發芽乾燥而得，大麥一年生草本，全國各地均有栽培。它具有一定的營養價值和藥理價值，大量的古代典籍中對此有詳細的記載。麥芽的營...

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1.8毫克，胡蘿蔔素0.03毫克，維生...

1、發芽的大蒜營養翻倍一提到發芽，大多數人認爲這東西沒法吃了。但是隻要蒜瓣本身沒有發黴變色，發芽的大蒜是能吃的。研究發現，發芽大蒜的抗氧化效果比新鮮大蒜更高。剝開發芽的大蒜，會看...