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  • 生菜的食療作用
    發表於:2019-11-17
    生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物,是深受人們喜愛的大衆蔬菜。我們在做涼菜的時候,很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出,生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜...
  • 蠔油的作用|蠔油怎麼用
    發表於:2020-05-17
    蠔油素有“海底牛奶”之稱,它是用鮮蠔爲原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。蠔油除含有5%~8%的粗蛋白質以外,還含有糖類、有機酸、碘、鈣和維生素等多種營養成分,尤其是所含的氨基酸種類有17...
  • 蠔油茄汁素炒麪
    發表於:2020-01-31
    炒麪有很多種不同的做法,幾乎每個人的做法都不相同。下面我給大家推薦比較有特色的炒麪,並介紹一下炒麪的製作要領,教大家怎麼做炒麪好吃又簡單。蠔油茄汁素炒麪主料:麪條,250g輔料:蠔...
  • 做法有好多種!|豆腐怎麼做好吃
    發表於:2018-12-13
    豆腐是我們餐桌上常見的一道菜,許多人都喜歡吃它,孩子老人最適合了,因爲它高蛋白,低脂肪,具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。另外還是補鈣的好菜,所以,我們日常餐桌上經常有它,不過,豆腐的做法有...
  • 蠔油杏鮑菇你一定會喜歡吃的|杏鮑菇怎麼做好吃
    發表於:2021-07-08
    用料杏鮑菇 蠔油 料酒 生抽 白糖 雞精 蒜末 杏鮑菇怎麼做好吃蠔油杏鮑菇的做法1、杏鮑菇洗淨切成條2、小碗裏,放一湯匙蠔油、半湯匙生抽、一湯匙料酒、一點點白糖、一點雞精攪拌...
  • 這樣是不是一般的牛|蠔油牛肉的做法
    發表於:2021-02-23
    蠔油牛肉的做法其實並不難,蠔油的用量其實是很少的,但是用它製作的牛肉的味道就是不一樣,下面就來爲大家介紹幾種它的做法。蠔油牛肉是哪個地方的菜蠔油牛肉是屬於廣東地區很有名的漢族傳...
  • 防春季流感彩椒蠔油香菇
    發表於:2020-11-20
     小巧鮮嫩的香菇,炒菜會更美味些,今天這道彩椒蠔油香菇,五彩鮮嫩,放入蠔油,香味更誘人了,小朋友吃着可歡了。【防春季流感彩椒蠔油香菇】主料:新鮮香菇200g、青椒30g、紅椒30g、洋蔥20g、輔...
  • 吃生菜有什麼好處 生菜的營養價值 生菜的功效與作用
    發表於:2019-07-19
    生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物,是深受人們喜愛的大衆蔬菜。吃生菜有什麼好處?生菜的營養價值,生菜的功效與作用生菜的簡介生菜,別名:葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔...
  • 素三絲蠔油炒麪
    發表於:2020-01-31
    素三絲蠔油炒麪在麪館裏也是經常吃的,但是自己做的意義不一樣,似乎更好吃,做法也很簡單,今天跟小編一起學起來吧。素三絲蠔油炒麪主料:麪條,150g;茭白,1根;胡蘿蔔,半根;青椒,1個輔料:...
  • 蠔油西蘭花
    發表於:2019-01-12
    西蘭花是營養健康的蔬菜,涼拌或蒜蓉炒都很好,一般西餐裏還喜歡用它做配菜,擺盤也很漂亮。我用蠔油生菜的方法做了蠔油西蘭花,味道也非常好。這種蒜蓉蠔油的做法可以適合許多葉類青菜,只要把...
  • 4種正確使用耗油的用法|蠔油的作用
    發表於:2020-07-29
    蠔油現在是家庭廚房必備的調料,基本不論南北方家家廚房裏都能找出一瓶蠔油來。蠔油最早的發明是不經意間的,據說是海邊人煮生蠔時忘記關火,導致生蠔煮成了黏糊糊、黑乎乎的稠狀。大膽一嘗...
  • 緩解秋季胃酸蠔油杏鮑菇
    發表於:2020-07-25
     秋季飲食要有規律則,否則你的胃就會反酸,造成身體上的不適,減少胃部不適,可以適當吃些杏鮑菇,味道鮮甜,吃起來肉肉的,超有口感的。【緩解秋季胃酸蠔油杏鮑菇】主料:杏鮑菇400克、輔料:油25毫...
  • 這樣做秀色可餐的生菜出爐了|蠔油生菜的做法
    發表於:2020-09-29
    耗油所含有的營養更是很多,比如說含有我們人體所需的蛋白質,維生素,胡蘿蔔素等等,所以說這兩者搭配到一起的蠔油生菜不僅味道好吃,二期營養豐富,非常適合我們平時食用。但是也有很多人雖然很...
  • 哪些菜品不適合放耗油|蠔油的作用讓菜色更提鮮入口
    發表於:2020-08-11
    蠔油的作用是提鮮,讓菜餚變得更鮮美,而且會變得更好看。蠔即牡蠣,蠔油就是通過牡蠣製作而成的調味品,傳聞是祖籍廣東名叫李錦裳的人發明的,味道鮮美,廣受歡迎。蠔油雖然在廚房中作用比較大,但...
  • 女性夏季清熱潤膚佳餚|蠔油生菜的做法
    發表於:2020-02-22
    蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜餚,屬於粵菜。用生菜及味事達蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富,鮮嫩可口、清鮮潤滑。蠔油生菜配料:生菜250克,蠔油30毫升。製法:炒鍋燒熱加植物...
  • [今日美食]蒜蓉生蠔
    發表於:2020-02-01
    蒜蓉蒸生蠔主料:生蠔8只、大蒜2頭、小米辣兩個、食用油適量、生抽2勺1.生蠔用刷子刷乾淨外殼,洗淨蠔肉,擺放於盤中2.大蒜切很細的蒜蓉,小米辣切圈3.油鍋燒熱,放入適量油,油溫5成熱時,下蒜蓉和...
  • 熟吃和生吃生蠔有得寄生蟲病的危險嗎|生蠔是否有寄生蟲
    發表於:2019-03-16
    生蠔是一種非常出名也是非常受歡迎的一種海鮮。也是食物中鋅元素含量非常豐富的一種代表。生蠔的營養價值是非常高的,而且味道上也是非常的鮮甜肥美。所以很多人就算是不吃海鮮也會獨好...
  • 芝士焗生蠔
    發表於:2019-02-04
    據說,芝士焗生蠔的創意來源於法國菜系裏著名的芝士焗蝸牛,生蠔肥嫩新鮮,佐以香濃芝士的浸透,口感更爲濃郁鮮美。雖然芝士焗蠔奪走了蠔的部分鮮味,但無論是在色澤還是香味上,都是別的做法所無...
  • 帶殼生蠔蒸多久才熟?|清蒸生蠔最簡單的做法
    發表於:2019-03-06
    把蠔肉變熟,就是簡單明瞭的事兒,把蒜末、小米椒切好,帶殼生蠔一般下鍋蒸15分鐘即可,或者是看鍋內生蠔開口即可。切記蒸的時間不要過長,寧可時間短一點,也不要時間長了,如果蒸的時間過長,裏面的...
  • 清蒸生蠔最簡單的做法|生蠔的家常做法
    發表於:2018-08-31
    生蠔是很多人喜歡吃的一種海鮮品,生蠔也叫做生牡蠣,其營養很豐富,我們在外面經常能在飯桌上所遇見,食用的時候味道鮮美,引人誘惑,但是如果想自己在家動手做生蠔,那麼該怎麼做纔好吃呢。我們先...
  • 蠔汁素滷麪
    發表於:2019-07-10
    昨天一早起來就心血來潮的去做老式蛋糕,中間遇到些麻煩,折騰好了已經接近中午,而我早飯都還沒吃。急着去畫畫,不想浪費太多時間,就做了最簡單快手的蠔汁素滷麪解決了一餐飯。整個下午都沉浸...
  • 生蠔最簡單的家常做法大全|生蠔的做法蒸多久
    發表於:2019-01-12
    生蠔被稱爲女性的營養品,它還有大量蛋白質、礦物質,能夠美容皮膚補充活力。它的口感柔軟,成爲了很多人喜歡的餐桌美味。生蠔的製作方法很多,在家裏自己做一般都會選擇最簡單的方法。這四種...
  • 女生吃生蠔的好處和壞處|生蠔有哪些的功效和作用
    發表於:2018-07-26
    生蠔是近年來銷量很高的一種海產品,屬於甲殼類動物,營養價值很豐富,很多人在燒烤的時候總會安排上這一道這樣的食物,那麼多吃生蠔有什麼功效和作用呢,女生們對吃生蠔有哪些的好處和壞處。生...
  • 香煎生蠔很美味|生蠔怎麼吃
    發表於:2020-09-10
    姜蔥生蠔材料:生蠔若干,姜兩三片,蔥一兩根,調味品:鹽,生抽,蠔油,酒。做法1、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,薑切片。2、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裏燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起,不用...
  • 學會這幾招生蠔不浪費|生蠔的做法
    發表於:2021-03-20
    姜蔥生蠔材料:生蠔若干,姜兩三片,蔥一兩根,調味品:鹽,生抽,蠔油,酒。做法1、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,薑切片。2、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裏燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起,不用...