關於營養小廚的時尚知識

白領一族補腦的營養午餐|營養小廚

發表於：2019-10-13

通常上午是腦力勞動高度集中的時段，思維活動過程加強，細胞內物質及神經遞質消耗增多，新陳代謝也加快，大腦對各種營養素需求量增大。因此，午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素...
蔬菜哪個部位營養價值最高|營養小廚

發表於：2020-02-22

蔬菜，是指可以食用或者做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際糧農組織1990年統計...
懶MM的廚房瘦腹小妙招

發表於：2020-05-16

對於長期坐辦公室的女性，工作忙沒空健身運動，小肚子上的贅肉越積越多，形象越來越差。其實對於這些贅肉你不用很擔心，平時在做家務，在廚房也是可以減肥瘦腹的，而且方法很簡單，下面我們來看下。...
做魚營養好味道的小竅門|如何做魚營養又好吃

發表於：2020-03-30

喜歡吃魚的人很多，但如何燒好魚，同時兼顧營養和味道，大有講究。1、蒸魚用開水。蒸魚時先將鍋內水燒開，再蒸魚，切忌用冷水蒸。因爲魚在突遇高溫時，外部組織凝固，可鎖住內部鮮汁。蒸前最好在魚...
小小蘋果營養價值高|蘋果的營養

發表於：2021-03-27

蘋果對於大家來說，應該已經是不陌生了，蘋果不僅具有很高的營養價值，而且蘋果對於人體的吸收也是很好的。蘋果不僅具有很多的營養，並且還富含着很多的維生素，所以在日常的生活中吃蘋果對於身...
適合孩子的冬季營養餐|小孩營養餐食譜大全

發表於：2020-06-01

秋末冬初營養餐秋末冬初的季節，正是孩子體重見長的時候，一日三餐需要補充一些礦物質、維生素，並適當補充含熱量較高的食物，爲抵禦冬寒做準備。食材的選擇上，可考慮增加一些優質蛋白，如：牛肉、...
雞肝的營養價值|小小內臟營養多

發表於：2021-01-25

雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具...
從廚房到藥箱的良藥的功效與作用和營養價值|蔥白

發表於：2020-10-08

蔥，是烹飪中常用的調料，有增香、去羶、除腥的作用，也是傳統的一味中藥。蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖，習慣上稱爲蔥白，其性溫、味辛，有發汗解表、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明，蔥裏...
這種食物簡單易煮|廚藝不精的你怎麼給孩子做出營養美食

發表於：2020-01-16

應該有不少的年輕媽媽經常會有這樣的一種煩惱，就是你知道需要去給你的孩子進行各種營養食物的進補，你也知道很多美食都是孩子可能會喜歡吃的，但是經常你都會因爲自己廚藝不精，做不出一些復...
小米最養生|小米的營養價值及功效

發表於：2019-03-23

小米的營養價值及功效一、小米的營養價值：小米含蛋白質，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B...
小鹹蛋蘊藏多種營養成分|鹹鴨蛋的營養價值

發表於：2020-05-26

鹹鴨蛋在很多農村家庭中都會有醃製，似乎這樣成爲一種習慣。但是鹹鴨蛋有什麼營養價值呢？我們一起來了解吧！鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質...
廚房電器的日常使用保養技巧|廚房電器保養常識

發表於：2021-12-08

現代家庭中，各種各樣的廚電不可缺少。各種類型的廚房電器給生活帶來了很大的便利，但是使用過程中如何保養也是一個大的問題。下面，小編就告訴大家幾個關於廚房電器的保養竅門吧。消毒櫃日...
廚房鍋具使用的小技巧|廚房使用鍋具的注意事項

發表於：2019-11-01

如今，市場上鍋的種類越來越多，功能也越來越強大，只有瞭解了鍋的安全使用方法，才能發揮它們的正確作用，否則就會對健康不利。下面就爲大家列舉一些安全的用鍋小技巧：高溫油炸別用不粘鍋不粘鍋...
清洗廚房抹布的小竅門|如何清洗廚房抹布

發表於：2019-10-26

抹布是咱們家中最常見的東西，幹家務絕對離不開它，擦桌椅板凳，擦竈臺，油煙機，浴室，電器等等，家裏總需要準備很多抹布，最難清理的恐怕就是廚房的抹布了吧？因爲總是和油污打交道，難免搞得很髒很油膩...
廚房常見尖椒的營養價值|嗆口小辣椒

發表於：2019-06-04

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作爲蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒爲“紅色牛排”，墨西哥人將辣椒視爲國食。在我國，辣椒在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它...
小小泥鰍營養高|小泥鰍的做法大全

發表於：2023-08-06

小泥鰍的做法砂鍋泥鰍材料：泥鰍，50g千張，乾紅辣椒，花椒，姜蒜，香菜，醬油、醋，白糖，鹽，味精，豆瓣醬。做法1、泥鰍的內臟不用去。因爲泥鰍周身都是寶，頭和內臟、苦膽在加熱成熟過程中，所含有的藥用成分...
小小泥鰍營養高|小泥鰍的做法大全

發表於：2021-01-13

小泥鰍的做法砂鍋泥鰍材料：泥鰍，50g千張，乾紅辣椒，花椒，姜蒜，香菜，醬油、醋，白糖，鹽，味精，豆瓣醬。做法1、泥鰍的內臟不用去。因爲泥鰍周身都是寶，頭和內臟、苦膽在加熱成熟過程中，所含有的藥用成分...
廚房除油煙的小竅門

發表於：2021-11-14

廚房除油煙的小竅門地面油污在拖把上倒一點醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除，可在頭天晚上弄點乾草木灰，用水調成糊狀，再用清水反覆沖洗，水泥地面便可煥然一新。竈具油污...
廚房用具去污小竅門|怎樣去除廚房的油漬

發表於：2019-10-09

廚房是很多家庭婦女進出的地方，屋子收拾的乾淨整潔人的心情就會很舒服，當然廚房也是一樣的，而很多用了久的廚具，會殘留一些污漬，其實這些污漬只要用對了方法，去除他們並不是很難。去除廚房污...
五大症狀預告小兒營養不良|小兒營養不良

發表於：2020-02-09

現在又許多的孩子因爲挑食，厭食導致營養不良，可讓家長們擔心壞了！營養不良是由於熱量或蛋白質不足而致的慢性營養缺乏症，多見於3歲以下兒童。那麼小兒營養不良有哪些具體症狀呢？1、情緒變化...
小麥麪粉的營養的功效與作用和營養價值

發表於：2020-01-31

麪粉中所含營養物質主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。小麥麪粉營養分析麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除...
廚房清潔劑|廚房污垢的殺手

發表於：2021-04-06

廚房清潔劑廚房是一天的開始，但是保證廚房的乾淨是我們一生中的每一天都需要注意的開始。廚房清潔劑不僅能用於廚房的清潔打理，同時還能針對廚房一系列的廚具進行清潔，比如竈臺、檯面、抽...
廚房裝修改造小知識|廚房如何裝修改造

發表於：2019-01-16

廚房是家庭生活的重要場所，廚房是否實用直接影響着家居生活的品質。在以提高家居生活質量爲目的的舊房裝修中，一定不能忽視對廚房的重新改造。廚房的常規裝修，是在對廚房裝修前必須瞭解的...
小孩營養不良的五個特徵|營養不良怎麼辦

發表於：2020-04-09

小兒營養不良的食療方1、山楂山藥湯山楂9克，山藥15克，白糖25克，煎湯代茶，每日一劑，連服1周。本方適用於脾虛疳積之症。2、參芪鴿肉湯乳鴿1只，去雜毛及內臟，將黨蔘10克，黃芪15克，白朮9克打爲粗末...
廚房衛生小竅門

發表於：2019-10-29

讓廚房既乾淨又健康的小竅門廚房衛生問題一直都困擾着很多家庭，那麼我們有沒有很好的辦法來預防這些病菌呢?首先就要從我們的廚房做起。很多人平時習慣把碗碟、刀具、砧板等放在櫥櫃裏，...