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  • 五招教你輕鬆解決|被辣椒辣到手怎麼辦
    發表於:2020-06-10
    解決方法1、辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中,但不溶於冷水。在工業中,提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作爲浸取劑的。因此,根據這一原理,在生活中,可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒...
  • 教你自制辣椒醬|韓式辣椒醬
    發表於:2021-02-19
    方法一原料紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。做法1、辣椒去蒂洗淨,蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控幹水。2、全部調料倒在鍋裏煮開,放涼。韓式辣...
  • 剁辣椒怎麼做|剁辣椒是什麼
    發表於:2021-07-08
    剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒,一種可以直接食用的辣椒製品,味辣而鮮鹹,口感偏重,原料爲新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品,可出壇即食,也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,顏色暗...
  • 7個方法解決切辣椒辣手問題|切辣椒辣手怎麼辦
    發表於:2020-10-09
    平時,我們在做飯的時候,難免會接觸到辣椒。尤其是在切辣椒的時候,就會遇到辣椒辣手的現象。如果切辣椒辣手怎麼辦?因爲這種疼痛非常的難忍,所以我們還是需要找到正確的方法解決。現在,就讓...
  • 解決辣椒辣手的六大小妙招|辣椒辣手了怎麼辦
    發表於:2020-08-09
    一、辣椒辣手了怎麼辦-用醋或者酒精洗手地球人都知道,辣椒之所以辣手,是因爲辣椒中有一種辣椒素的鹼類物質。當切辣椒的時候,辣椒素就會粘到皮膚上,導致皮膚髮紅、發熱併產生疼痛感。根據...
  • 自制辣椒醬要怎麼做|自制辣椒醬的做法
    發表於:2021-05-19
    材料幹辣椒200克,白芝麻少許,蒜末少許,花椒粉適量自制辣椒醬的做法做法1、幹辣椒用布擦乾淨,千萬不能沾水,去籽後,放入料理機內打碎成辣椒粉,倒入碗中待用。2、蒜瓣切成蒜末,把蒜末倒入辣椒粉...
  • 4種辣椒醬的簡單做法|自制辣椒醬該怎麼做
    發表於:2020-02-18
    材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子做法1-將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾2-辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。...
  • 怎樣切辣椒不會辣手|切辣椒辣到手怎麼辦
    發表於:2018-12-23
    辣椒的辣來自辣椒素。辣椒素能影響舌頭和皮膚上的神經傳感器。這些神經傳感器又擔任感觸溫度上升。就神經元和大腦來看,你的嘴巴和着火併沒有太大區別。當溫度升高到必然水平,就會影響腎...
  • 辣椒的儲存方法|怎樣儲存辣椒
    發表於:2019-06-04
    辣椒爲人們最喜愛的蔬菜之一,每道菜中加入少許辣椒不但可以開胃,還可以補充人體的微生素。辣椒雖然被普遍種植,但是對於辣椒的儲存方法很多人卻不太瞭解。由於辣椒所適應的貯藏溫度較高,因...
  • 怎麼做好吃|幹辣椒怎麼做辣椒醬
    發表於:2020-09-15
    ...
  • 五個小妙招幫您來緩解|切辣椒辣手
    發表於:2018-09-03
    切辣椒辣手切辣椒辣手的原因辣椒中產生辣味的物質是一種統稱爲辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時,辣椒素沾在皮膚上,會使微血管擴張,導致皮膚髮紅、發熱,並加速局部的代謝率。同時,還會刺激痛覺神經...
  • 怎麼吃辣椒健康不上火|什麼人不能吃辣椒
    發表於:2019-05-16
    辣椒是我們最常見的一種調味品,以前人們很少吃辣椒,因爲口味太重,不是太喜歡,但現在人們瞭解吃辣的養生好處後,越發的喜歡吃辣椒,雖然吃辣椒有非常多的好處,功效與作用,但吃辣椒是有很多禁忌的...
  • 蒜蓉辣椒醬怎麼吃|蒜蓉辣椒醬的做法
    發表於:2021-06-15
    自制蒜蓉辣椒醬1.將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4....
  • 辨別尖椒辣不辣的方法|怎樣辨別尖椒辣不辣
    發表於:2019-06-04
    尖椒總是飯桌上少不了的一道風景,當然,有的人愛吃辣,有的人不愛吃辣。市場上賣的尖椒,就算是同樣一堆中也分辣的和不辣的,那麼,消費者該怎麼辨別尖椒辣不辣呢?辨別尖椒辣不辣的方法挑選尖椒時...
  • 祕製辣椒油配方和製作方法介紹|辣椒油怎麼做才能又辣又香
    發表於:2019-01-12
    夏天溫度特別高,很多人胃口不好不愛吃飯,因此涼拌菜就成了這個季節餐桌上必不可少的開胃菜,只是不放辣椒油的涼拌菜是沒有靈魂的,那麼辣椒油怎麼做才能又辣又香呢?接下來,大家就和小編一起...
  • 這些小妙招你知道幾個|切辣椒後手很辣怎麼辦
    發表於:2020-03-22
    切辣椒後手很辣怎麼辦沖洗掉殘餘辣椒素用流動的自來水沖洗患處,清洗掉表層殘留的辣椒素。如果手沒有紅腫,只是輕微的感覺有些辣。用水沖洗後幾分鐘辣感就會消失。如果手感覺很辣,且皮膚紅...
  • 切辣椒手辣怎麼辦
    發表於:2020-01-04
    切辣椒手辣怎麼辦?辣椒大多數人都愛吃,可是切辣椒時,手像被火燒了一樣疼,火辣火辣的。用肥皂或洗滌靈等清洗,不易去掉,有些人會用冷水沖洗,但這隻能稍微緩解疼痛,不能徹底解決問題。其實,可以...
  • 全方位爲你解答|幹辣椒怎麼做辣椒醬
    發表於:2021-07-26
    將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後,放在洗淨無油污的案板上剁成碎末,越細越好。辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裏,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。幹辣椒怎...
  • 辣椒包肉的做法|辣椒包肉怎麼做好吃
    發表於:2019-06-04
    辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位,當然辣椒也是人們最愛的一種美味,辣椒的吃法有很多,在這裏“本站”爲大家推薦一種辣椒包肉的做...
  • 什麼樣的辣椒最辣|如何挑選到最辣的辣椒
    發表於:2019-06-04
    辣椒的品種很多,從食味上可以分爲辣、甜、辣中甜三類。總的說來,辣椒的果實形狀與其味道的辣、甜之間存在着明顯的相關性。如何挑出最辣的辣椒?1、尖辣椒辣的多,且果肉越薄,辣味越重。柿子...
  • 辣椒醬的做法|怎樣做辣椒醬
    發表於:2019-06-04
    辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品,各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。下面爲大家推薦兩種辣椒醬的做法。油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃,西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由...
  • 吃辣椒後拉肚子怎麼辦|爲什麼吃完辣椒容易拉肚子
    發表於:2020-01-04
    在天氣寒冷的冬季,不少人喜歡吃辣椒抗寒。可傳統醫學認爲,辣椒雖能驅寒、止痢、殺蟲、增強食慾、促進消化,但膳食上應當講究五味(酸、苦、甘、辛、鹹)調和,過於偏愛辣味,易造成臟腑陰陽失調,產...
  • 怎麼做辣椒醬呢|想自己做辣椒醬
    發表於:2021-05-16
    ...
  • 細數辣椒炒雞蛋的營養價值|辣椒炒雞蛋怎麼做
    發表於:2020-12-12
    辣椒炒雞蛋怎麼做好吃主料:雞蛋200克,青椒100克調料:豬油(煉製)20克,鹽3克,味精2克,香醋5克,大蔥10克青椒炒雞蛋的特色:鮮嫩可口。做法:1.將青椒用清水洗淨,去籽,切成塊;2.將雞蛋磕入碗內,用...
  • 辣椒辣手怎麼辦
    發表於:2018-12-23
    辣椒辣手怎麼辦?最有效果的妙招是:①、用酒精或醋來回塗抹。②、用熱水洗手。辣椒辣手的科學的原理:辣椒中產生辣味的物質是一種統稱爲辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時,辣椒素沾在皮膚上,會使微血...