桔梗，在我們的日常生活中是比較常見的，也有很多人會養殖桔梗。桔梗的功效與作用也很多，不僅可以入藥，還可以作爲平時的食材，能夠很好地祛痰與鎮咳。下面小編就爲大家詳細介紹一下桔梗的相關情況。
桔梗的基本介紹
桔梗的功效與作用
桔梗還被叫做包袱花和鈴鐺花，是屬於多年生的草本植物。桔梗的花是暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉。桔梗的根可入藥，具有很好的止咳祛痰、宣肺和排膿的作用，是一味中醫常用藥。在中國東北地區常被醃製爲鹹菜食用，在朝鮮半島被用來製作泡菜。
桔梗的食用禁忌
陰虛久嗽、氣逆及咳血者忌服。
①《本草經集註》："畏白及、龍膽。"
②《藥對》："忌豬肉。得牡蠣、遠志療恚怒;得消石、石膏療傷寒。"
③朱震亨："下虛及怒氣上升者不宜。"
④《本經逢原》："陰虛久嗽不宜用，以其通陽泄氣也。"
桔梗的毒性：桔梗注射給藥會損害健康
桔梗皁甙有溶血作用，所以不能用於注射，而口服後就可以有效的在消化道水解破壞，也就是說可以無溶血作用。其溶血指數與來源產地和生長年限、加工方法等而異，韌皮部的溶血作用爲本質部的4倍左右。
因此桔梗不可注射給藥。試驗證明：小鼠皮下注射的最小致死量爲770mg/kg。而粗桔梗皁甙灌胃白鼠皮下注射分別爲22.3mg/kg。灌胃大劑量桔梗皁甙，就會出現反射性的興奮嘔吐中樞，可引起噁心和嘔吐現象。
桔梗的功效與作用
1.祛痰與鎮咳作用
麻醉犬口服本品煎劑1g/kg，能顯着增加呼吸道粘液的分泌量，其強度可與氯化銨相比。對麻醉貓亦有明顯的祛痰作用。有報道桔梗皁甙的祛痰作用強於遠志，次於美遠志(Poygala senegaL.)。而小鼠酚紅法試驗結果則弱於遠志。
桔梗所含皁甙口服時對咽喉粘膜及胃粘膜造成某種程度的刺激，反射地引起呼吸道粘膜分泌亢進，使痰液稀釋。
促使其排出，粗製桔梗皁甙有鎮咳作用。豚鼠腹腔注射和鎮咳半數有效量爲6.4mg/kg。
2.降血糖作用
兔灌胃桔梗水或醇提取物200mg/kg可使血糖下降，水提取物的降血糖曲線與灌胃 25-50mg/kg甲磺丁脲相似。
水和醇提取物500mg/kg連續4天灌胃，對實驗性四氧嘧啶糖尿病兔亦有降血糖作用。
降低的肝糖原在用藥後也見恢復，且能抑制食物性血糖上升，醇提取物的作用較水提取物強。
3.抗炎作用
粗桔梗皁甙有抗炎作用，灌服1/10-1/5半數致死量 的劑量對大鼠後肢角叉菜膠性腳腫與醋酸性腫脹均有抗炎效果。
灌胃小於1/10半數致死量 的劑量，每日1次，連續給藥，對大鼠棉球肉芽腫也有顯着抑制作用，且對大鼠佐劑性關節炎也有效。
此種製劑還能降低過敏反應，小鼠的毛細血管通透性。
腹腔注射桔梗皁甙引起的小鼠扭體反應與腹腔滲出，灌胃同一皁甙可產生抑制。
桔梗無直接抗菌作用，但其水提取物可增強巨噬細胞吞噬功能，增強中性白細胞的殺菌力。提高溶菌酶的活性。
4.對循環系統的作用
大鼠以粗製桔梗皁甙靜脈注射，可見暫時性血壓下降，心率減慢和呼吸抑制。
對離體豚鼠心耳，高濃度時呈負性肌力作用。
麻醉犬動脈注入200-800mg/kg粗桔梗皁甙，能降低冠狀動脈和尼肢血管的阻力，增加血流量，其強度可與罌粟鹼相比。
當4mg/kg靜脈注射 時也可增加冠狀動脈和後肢血流量，並伴有暫時性低血壓。
據認爲這種血管擴張是對外周血管的直接作用。
5.抑制胃液分泌和抗潰瘍作用
粗製桔梗皁甙在低於1/5半數致死量的劑量時有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性潰瘍作用。
100mg/kg劑量時，幾乎能完全抑制大鼠幽門結紮所致的胃液分泌。
大鼠十二指腸注入25mg/kg粗製桔梗皁甙，可防止消化性潰瘍形成，其作用與皮下注射l0mg/kg阿托品相當。
但100mg/kg灌胃對應激性潰瘍形成的預防作用比皮下注射阿托品10mg/kg弱兩倍，對大鼠醋酸所致的潰瘍模型。
粗製桔梗皁甙可使潰瘍係數明顯減少，且每日25mg/kg組的療效比甘草提取物FM100每日200mg/kg組爲高。
【功能主治】
開宣肺氣，祛痰排膿。治外感咳嗽，咽喉腫痛，肺癰吐膿，胸滿脅痛，痢疾腹痛。
①《本經》
"主胸脅痛如刀刺，腹滿，腸鳴幽幽，驚恐悸氣。"
②《別錄》
"利五臟腸胃，補血氣，除寒熱、風痹，溫中消谷，療喉咽痛。"
③《藥性論》
"治下痢，破血，去積氣，消積聚，痰涎，主肺熱氣促嗽逆，除腹中冷痛，主中惡及小兒驚癇。"
④《日華子本草》
"下一切氣，止霍亂轉筋，心腹脹痛，補五勞，養氣，除邪辟溫，補虛消痰，破癥瘕，養血排膿，補內漏及喉痹。"
⑤《本草衍義》
"治肺癰。"
⑥《珍珠囊
"療咽喉痛，利肺氣，治鼻塞。"
⑦李杲
"利胸膈，(治)咽喉氣壅及痛，破滯氣及積塊，(除)肺部風熱，清利頭目，利竅。"
⑧《綱目》
"主治口舌生瘡，赤目腫痛。"
⑨《中藥形性經驗鑑別法》
"催乳。"
桔梗泡水喝的功效
桔梗泡水喝的功效是什麼呢，我們先了解一下什麼是桔梗吧，桔梗是一種草本的植物，是一種中草藥，我們可以用桔梗來作爲食用也可以用桔梗來作爲藥用，所以桔梗有很高的食用價值和藥用價值，桔梗對於我們日常的養生保健也是很有幫助的，我們可以用桔梗來泡水可以有很好的保健功能。
桔梗有祛痰治咳嗽，麻醉犬口服本品煎劑1g/kg，能顯着增加呼吸道粘液的分泌量，其強度可與氯化銨相比。對麻醉貓亦有明顯的祛痰作用。有桔梗所含皁甙口服時對咽喉粘膜及胃粘膜造成某種程度的刺激，反射地引起呼吸道粘膜分泌亢進，使痰液稀釋，促使其排出，粗製桔梗皁甙有鎮咳作用。豚鼠腹腔注射和鎮咳半數有效量爲6.4mg/kg。
祛痰、治療聲音沙啞
桔梗能夠保護我們的肺部，桔梗泡水可以起到祛痰的好處，而且桔梗泡水能治療聲音沙啞等症狀。
桔梗有抗炎的作用，粗桔梗皁甙有抗炎作用，對大鼠每日1次，連續給藥，對大鼠佐劑性關節炎也有效。桔梗無直接抗菌作用，但其水提取物可增強巨噬細胞吞噬功能，增強中性白細胞的殺菌力。提高溶菌酶的活性。
消炎的作用
桔梗泡水喝有消炎的作用，桔梗泡水喝還能降低我們的血糖並且可以止咳化痰，所以桔梗泡水喝功效很大。
鎮靜、鎮痛和解熱作用
桔梗的功效與作用
桔梗泡水喝有梗皁甙有鎮靜、鎮痛和解熱作用。能抑制小鼠自發性活動，延長環己巴比妥鈉的睡眠時間。但對電擊和戊四氮驚厥無保護作用。
桔梗皁甙可降低大鼠肝內膽固醇的含量，增加膽固醇和膽酸的排泄，還有抗乙酰膽鹼和抗組胺作用，能抑制乙酰膽鹼與組胺引起的離體豚鼠迴腸收縮。
大鼠灌胃桔梗2g/kg，對雙側頸靜脈結紮造成的充血性水腫有抑制和利尿作用。
體外試驗表明，本品煎劑1:10對絮狀表皮癬菌有抑制作用，本品所含的樺木醇400mg/kg時對大鼠瓦克Z56肌注腫瘤系統(SWA16)有邊緣抗腫瘤活性。
桔梗有副作用嗎
桔梗的副作用是什麼呢，我們先認識一下什麼是桔梗吧。桔梗是一種草本的植物，桔梗可以用來食用，也可以用於藥用，所以桔梗的價值非常高，我們在日常生活中經常可以看到桔梗的身影，那麼桔梗到底有什麼功效和作用，桔梗是不是有副作用，我們如何應對桔梗的副作用呢。
桔梗我們一般用於食用和藥用，桔梗的功效在於可以宣肺，桔梗有祛痰的功效，所以桔梗對於我們肺部健康非常有效，桔梗能治療聲音沙啞，桔梗的副作用是什麼我們一起看看下文。
桔梗可入藥
葉全部輪生，部分輪生至全部互生，無柄或有極短的柄，葉片卵形，卵狀橢圓形至披針形，葉子卵形或卵狀披針形，花暗藍色或暗紫白色，可作觀賞花卉;朝鮮族人用作野菜食用;其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，中醫常用藥。
桔梗可入菜每天食用
嫩葉可醃製成鹹菜，在中國東北地區稱爲“狗寶”鹹菜。在朝鮮半島，中國延邊地區，桔梗是很有名的泡菜食材，當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱，有人會誤以爲桔梗乃桔子的梗，但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。
通過上文的介紹，我們瞭解了桔梗的功效與作用等相關信息，在平時生活中，大家可以根據自身實際情況來食用，希望本文能夠幫助到大家。
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