黃連的功效![黃連的功效 黃連應當如何應用]( "黃連的功效 黃連應當如何應用")
黃連味苦、性寒，歸心、肝、胃、大腸經。質堅味厚，降而微升。
清熱燥溼，瀉火解毒。用於溼熱痞滿，嘔吐，瀉痢，黃疸，高熱神昏，心火亢盛，心煩不寐，血熱吐衄，目赤吞酸，牙痛，消渴，癰腫疔瘡;外治
溼疹，溼瘡，耳道流膿。酒黃連善清上焦火熱。用於目赤，口瘡。薑黃連清胃和胃止嘔。用於寒熱互結，溼熱中陰，痞滿嘔吐。萸黃連舒肝和胃止嘔。用於肝胃不和，嘔吐吞酸。
《本經》："主熱氣目痛，眥傷泣出，明目，腸辯腹痛下痢，婦人陰中腫痛。"
《本草經集註》："解巴豆毒。"
《別錄》："主五臟冷熱，久下泄辯膿血，止消渴，大驚，除水利骨，調胃厚腸，益膽，療口瘡。"
《藥性論》："殺小兒疳蟲，點赤眼昏痛，鎮肝去熱毒。"
《本草拾遺》："主羸瘦氣急。"
《日華子本草》："治五勞七傷，益氣，止心腹痛。驚悸煩躁，潤心肺，長肉，止血;並瘡疥，盜汗，天行熱疾;豬肚蒸爲丸，治小兒疳氣。"
《仁齋直指方》："能去心竅惡血。"
《珍珠囊》："瀉心火，心下痞。酒炒、酒浸，上頸已上。"
王好古："主心病逆而盛，心積伏樑。"
《本草衍義補遺》："以薑汁炒，辛散除熱有功。"
《綱目》："解服藥過劑煩悶及輕粉毒。"
《本草新編》："止吐利吞酸，解口渴，治火眼，安心，止夢遺，定狂躁，除痞滿。"
《本草備要》："治癰疽瘡疥，酒毒，胎毒。除疳，殺蛔。"
黃連的應用![黃連的功效 黃連應當如何應用 第2張]( "黃連的功效 黃連應當如何應用 第2張")
溼熱痞滿，嘔吐吞酸。尤長於清中焦之熱，治療由於溼熱阻滯中焦，氣機不暢所致的脘腹痞滿、噁心嘔吐常配蘇葉用，如蘇葉黃連湯。或配黃芩乾薑半夏如半夏瀉心湯。配石膏，可治胃熱嘔吐，如石連散。
溼熱瀉痢本品爲治療瀉痢的要藥，單用有效。
高熱神昏，心煩不寐，血熱吐衄尤善清瀉心經實火，可用於治療心火亢盛所致神昏、煩躁之證。
癰腫癤瘡，目赤牙痛
消渴善清胃火可用於治療胃火熾盛，消谷善飢之消渴證常配麥冬用如消渴丸。
外治溼疹、溼瘡、耳道流膿。製爲軟膏外敷可治
皮膚溼疹，溼瘡。取之浸汁塗患處，可治耳道流膿。煎汁滴眼，可治眼目紅
黃連妙方應用 黃連湯
黃連10克，將其放入藥鍋中，水煎30分鐘，取汁，一日內分2～3次溫服。主治發熱、痢疾、嘔吐等症。
黃連阿膠湯
黃連12克，黃芩6克，芍藥6克，阿膠9克，雞子黃10克，先將前三味藥放入砂鍋中，水煎30分鐘，取汁，然後調入阿膠、雞子黃攪拌均勻即可。每日1劑，分2次溫服。主治陰虛火旺、
失眠心煩。
黃連解毒湯
黃連9克，黃芩、黃柏各6克，梔子9克，將四味一同放入砂鍋中，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。此方具有清火解毒之功效，主治實熱火毒所致的各種病症。
黃連粥
黃連10克，白糖15克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
黃連炒冬瓜
![黃連的功效 黃連應當如何應用 第3張]( "黃連的功效 黃連應當如何應用 第3張")
黃連10克，冬瓜250克，食鹽、味精各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥花、薑末各6克，炒制。佐餐食用。
黃連蒸豬肚
黃連10克，豬肚250克，食鹽、味精各2克，蔥花、薑末各6克，醬油、料酒各5毫升，蒸至豬肚熟透即可出鍋。佐餐食用。
黃連三子茶
黃連5克，女貞子、枸杞子、沙苑子各10克，將幾味放入保溫杯中，以適量沸水沖泡，加蓋悶15分鐘左右即可飲用。
正如“勁酒雖好，可不要貪杯”，黃連也是如此。用量不宜過大，且會出現些過敏反應。所以在食用黃連的時候需要注意到相關的宜忌事項。
瑞麗谷
