幹葛的功效與作用

幹葛的功效：

幹葛又叫葛根、幹葛根，幹葛爲豆科植物野葛的根，幹葛有昇陽解肌、透疹止瀉、除煩止溫的功效，幹葛治療傷寒、溫熱頭痛項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾的作用，幹葛食用禁忌是幹葛性涼，易於動嘔，胃寒者所當慎用幹葛。

　幹葛的功效與作用

名稱：幹葛

別名：葛根、幹葛根、甘葛、粉葛、葛麻茹、葛於根、黃葛根、葛條根。

性味：甘辛，平。 生根汁，大寒。

歸經：入脾、胃經。

功效：昇陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫。

主治：治傷寒、溫熱頭痛項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。 生根汁，療消渴，傷寒壯熱。

1、幹葛主消渴，身太熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。《本經》

2、幹葛療傷寒中風頭痛，解肌，發表，出汗，開腠理。《別錄》

3、幹葛殺野葛、巴豆、百藥毒。《本草經集註》

4、幹葛治胸膈熱，心煩悶熱狂，止血痢，通小腸，排膿破血，敷蛇蟲齧。《日華子本草》

5、幹葛治小兒熱痞，以葛根（幹葛）浸搗汁飲之。《開寶本草》

6、幹葛除脾胃虛熱而渴。《醫學啓原》

7、幹葛發散表邪，發散小兒瘡疹難出。----張元素

8、幹葛散鬱火。《綱目》

9、幹葛治天行上氣，嘔逆，開胃下食，主解酒毒，止煩渴。《藥性論》

10、幹葛末服之，主猘狗齧，並飲其汁良。《唐本草》

11、幹葛生者破血，合瘡，墮胎，解酒毒，身熱赤，酒黃，小便赤澀。《本草拾遺》

用法與用量：內服：煎湯，1.5——3錢；或搗汁。外用：搗敷。

宜忌：幹葛性涼，易於動嘔，胃寒者所當慎用幹葛，幹葛不可多服，恐損胃氣。

　幹葛的作用：

葛根（幹葛）配伍柴胡、石膏：葛根（幹葛）與柴胡均輕清升散而解表退熱；石膏清解裏熱．三藥伍用 有解肌清熱之功效，用於治療外感風寒、邪鬱化熱之發熱重、惡寒輕、頭痛鼻幹之證。

葛根（幹葛）配伍人蔘、茯苓：葛根（幹葛）升脾胃清陽而止瀉痢；人蔘大補元氣；茯苓健脾滲溼．三藥合用 有益氣健脾止瀉之功效，用於治療脾虛泄瀉。

葛根（幹葛）配伍天花粉：葛根（幹葛）生津止渴；天花粉可入肺胃清肺胃之燥熱，又能養陰生津以止渴，爲清熱生津之良藥。二者伍用 有清熱生津止渴之效，用於治療熱病口渴及消渴等證。

葛根（幹葛）配伍黃連、黃芩：葛根（幹葛）解表清熱 升脾胃之陽而生津、止瀉；黃連、黃芩清熱燥溼．三者配用 共奏清熱解表、燥溼止瀉之功效，用於治療溼熱瀉痢。

葛根（幹葛）配伍麻黃、桂枝：葛根（幹葛）善於緩解項背肌肉痙攣，爲表證兼項背強急之要藥；麻黃、桂枝有發散風寒之功效．三者合用 共奏散寒解表、緩急止痛之功效，多用於治療風寒表證而見惡寒無汗、項背強痛者。

1、幹葛治大陽病，項背強几几，無汗惡風：葛根（幹葛）四兩，麻黃三兩（去節），桂枝二兩（去皮），生薑三兩（切），甘草二兩（炙），芍藥二兩，大棗十二枚（擘）。 上七味，以水一斗，先煮麻黃、葛根（幹葛），減二升，去白沫，納諸藥，煮取三升，去渣，溫服一升，覆取微似汗。 （《傷寒論》葛根（幹葛）湯）

2、幹葛解煩躁熱渴：用葛粉四兩，拌入泡過粟米一夜的水中，煮熟，加米湯同服。

3、幹葛治癤子初起：用葛蔓燒灰，水調敷塗。

4、幹葛治太陽病，桂枝證，醫反下之，利遂不止，脈促（表未解也），喘而汗出：葛根（幹葛）半斤，甘草二兩（炙），黃芩三兩，黃連三兩。 上四味，以水八升，先煮葛根（幹葛），減二升，納諸藥，煮取二升，去滓，分溫再服。（《傷寒論》葛根（幹葛）黃芩黃連湯）

5、幹葛治傷寒溫疫，風熱壯熱，頭痛、肢體痛，瘡疹已發未發：升麻、幹葛（細銼）、芍藥、甘草（銼，炙）各等分。同爲粗末，每服四錢，水一盞半，煎至一盞，量大小與之，溫服無時。（《閻氏小兒方》升麻葛根（幹葛）湯）

6、幹葛治金瘡中風，痙欲死：搗生葛根（幹葛）一斤，細切，以水一斗，煮取五升，去滓，取一升服，若干者，搗末，溫酒調三指撮，若口噤不開，但多服竹瀝，又多服生葛根（幹葛）自愈，食亦妙。（《肘後方》）

7、幹葛治傷寒（初覺頭痛，內熱脈洪）：用葛根（幹葛）四兩，加水兩升、豉一升，同煮成半升服。加生薑汁更好。

8、幹葛治癍疹初發，壯熱，點粒未透：葛根（幹葛）、升麻、桔梗、前胡、防風各一錢，甘草五分。水煎服。（《全幼心鑑》）

9、幹葛治熱毒下血，或因吃熱物發動：生葛根（幹葛）二斤，搗取汁一升，並藕汁一升，相和服。

10、幹葛治心熱吐血不止：生葛根（幹葛）汁半大升，頓服。 （《梅師集驗方》）

11、幹葛治服藥失度，心中苦煩：飲生葛根（幹葛）汁大良。無生者，幹葛爲末，水服五合，亦可煮服之。（《補缺肘後方》）

12、幹葛治急性腸梗阻：葛根（幹葛）、皁角各1斤，加水4000毫升，煎煮40分鐘，去渣，置藥汁鍋於火爐上保持適當溫度（以不致燙傷爲度）。 （《補缺肘後方》）

13、幹葛治鼻衄，終日不止，心神煩悶：生葛根（幹葛），搗取汁，每服一小盞。（《廣利方》）

14、幹葛治妊娠熱病心悶：葛根（幹葛）汁二升，分作三服。 （《聖惠方》）

15、幹葛治酒醉不醒：葛根（幹葛）汁一斗二升，飲之，取醒，止。（《補缺肘後方》）

16、幹葛治食諸菜中毒，發狂煩悶；吐下欲死：煮葛根（幹葛）飲汁。（《千金方》）

17、幹葛治卒乾嘔不息：搗葛根（幹葛），絞取汁，服一升差。（《傷寒類要》）

幹葛的食用方法：

幹葛飲

組成： 黃芩5錢，樸消5錢，幹葛1兩。

製備方法： 上銼散。

用法用量： 每服3錢，用枇杷葉去背上白毛，淨洗同煎，不拘時服。

主治： 發背作渴。

來源： 《普濟方》卷二八八。

幹葛防風湯1

藥物組成：幹葛、防風、荊芥、甘草。

方劑主治：表邪火鬱，陽明身癢，如蟲行皮中。

處方來源：《傷寒大白》卷二。

幹葛防風湯2

組成：幹葛 防風 石膏 甘草

用法：水煎服。

主治：外感齒痛，屬陽明風熱者。

來源：《症因脈治》卷一。

幹葛湯

組成： 白乾葛半兩，枳殼（炒）半兩，半夏（制）半兩，茯苓半兩，生乾地黃半兩，杏仁半兩，黃芩1分，甘草1分。

製備方法： 上銼。

主治： 酒痔。酒痢便血。

用法用量： 每服3錢，黑豆100粒，加生薑5片，白梅1個，水煎服。

來源： 《直指》卷二十三。

山梔幹葛湯

組成：幹葛 山梔 豆豉 枳實 甘草各9克

用法：水煎服。

主治：酒疸，身發熱，口渴。

來源：《症因脈治》卷三。

幹葛散1

處方：幹葛12兩（如白麪肥好者），甘草3兩（上者，生用），齊州半夏3兩（用生薑汁半盞，水1鬥，同煮，切，焙乾）。

製法：上爲散。

功效：胃膈熱，吐逆不定，諸藥無效。

用法用量：每服1錢，加生薑3片，大棗2枚，青竹茹、槐子，同煎7分，去滓，日2服。小兒每服1錢。

來源：《傳家祕寶》卷三

幹葛散2

處方：綿黃耆4兩，白茯苓4兩，蕗草（既甘草）2兩，幹葛2兩（葛汁中粉尤佳）。

製法：上爲末。

用法用量：每服方寸匕，以沸湯調下。

功能主治：涼膈，止煩渴咽乾。

來源：《元和紀用經》

幹葛散3

處方：幹葛3斤，乾地黃3斤，新香豉心1升。

製法：上藥曬乾爲散。

用法用量：每服1方寸匕，1日2次，稍稍加至3匕，食後牛乳、蜜湯、竹瀝、粥飲、梅漿，任意下之。

功能主治：預防熱病、急黃、賊風。

來源：《外臺》卷十四引《許仁則方》

幹葛石膏湯

組成：幹葛 柴胡 黃芩 石膏 枳殼 廣皮 甘草 木通 紫蘇梗

用法：水煎服。

主治：陽明燥火，脅肋疼痛。

來源：《症因脈治》卷一。

幹葛解肌湯

處方：柴胡、幹葛、甘草、黃芩、芍藥、羌活、白芷、桔梗。

功能主治：傷寒足陽明胃經受證，目痛鼻幹，不眠，微頭痛，眼眶痛，脈來微洪。

來源：《傷寒六書》卷四

解肌幹葛五物飲

藥物組成：葛根（切）5合，蔥白（切）1升，生薑（切）1合，豉心1升（綿裹），粳米2合（研碎）。

製備方法：上藥切。

用法用量：以水5升，煮取豉心，以上4味，取3升半汁，去滓，納粳米屑，煮令米爛，帶熱頓啜。候盡，微覆取汗。

方劑主治：陰陽傷寒，病經1-2日，身體壯熱頭痛，骨肉痠楚，背脊強，口鼻幹，手足微冷，小便黃赤者。

處方來源《外臺》卷三引許仁則方。

　幹葛食用禁忌：

幹葛性涼，易於動嘔，胃寒者所當慎用幹葛，幹葛不可多服，恐損胃氣。