今天是7月23號已經步入了一年中最熱的大暑，對於一些經常在外工作的人們來說，一定要做好防暑降溫的工作，以防出現熱感冒、中暑等症狀。同時，我們在飲食上也需要格外的注意的？哪些食物能夠降暑呢？哪些又是上火的食物呢？這些大家都知道嗎？下面就由小編給大家介紹下大暑吃什麼吧。
大暑時節吃什麼最養生
夏天熱，大暑更是夏季最炎熱的時候，有句話是這樣說的，“小暑不算熱，大暑三伏天”。所以，我們在大暑的時候一定要注意身體，要做好防暑降溫的準備。飲食上也是非常重要的，吃什麼纔好呢？大暑飲食要注意什麼呢？
我國古代將大暑分爲三候：“一候腐草爲螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，因此古人認爲螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮溼；第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑溼減弱，天氣開始向立秋過渡。
1、蛋白質供給需充足
大暑氣溫較高，人體新陳代謝加快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克-120克。植物蛋白能夠以從豆製品中獲得，動物蛋白除了奶製品外，還要適量的吃點肉，例如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。在食用鴨肉時最好燉食，也能夠加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣不但能夠葷素搭配起到營養互補的效果，又能夠健脾、益氣、養陰。
2、益氣養陰的食物不是不能少的
大暑是非常的熱的，也會經常出汗，這時候十分的容易耗氣傷陰，人們常常感覺到“無病三分虛” 。所以說，這個時候出來要補水，還要多吃一些能夠增強體質，益氣養陰還很清淡的食物。比如，山藥、蜂蜜、蓮藕、大棗、木耳、菊花粥、豆漿、百合粥、海蔘、雞蛋、牛奶等。
3、儘量要多吃苦味食物
苦味食物不但清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。因此，大暑時節，適當的吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，能夠健脾開胃、增進食慾，不但讓溼熱之邪對您敬而 遠之，還能夠預防中暑，能夠一舉兩得。
輕度中暑
相比起先兆性中暑，輕度中暑會比較嚴重一些，輕度中暑的朋友們，會出現發燒的症狀，此時人們面色發紅、胸悶氣短、皮膚會感覺明顯的灼熱，人們的血壓也會伴有下降地趨勢。對於這樣的情況，人們可以選擇一些解暑的藥物進行救治。
重度中暑
比起上述情況，重度中暑比較嚴重一些。如果出現重症中暑，人們會出現昏厥，昏迷，痙攣，高熱等情況，此時人們儘量儘快將患者送入醫院進行救治，嚴重的情況下，中暑也是會危機到人們的生命，因此人們不容馬虎。
大暑養生對於朋友們的健康是很重要的，除上述描述外，在您平常的生活中，可以飲用一些酸梅湯、綠豆湯等結束的食物，在溫度很高的中午儘量避免外出。均衡飲食，提高自己的免疫力，多加運動增強自身的體質。
精神調養——繪畫、釣魚
高溫酷熱天氣容易使人心情煩躁，此時精神調養宜以養“靜”爲主，所謂“心靜自然涼”，避免遇事急躁，避免生氣惱怒，可多想輕鬆愉快的人或事，使心情愉快。也可多參加釣魚、繪畫、書法等活動，可以達到安定神志、調養心氣的作用。
運動調養——低強度的運動
大暑正處於“三伏天”，天氣炎熱，此時宜少運動或選擇低強度的運動項目，如散步、快步走、八段錦、太極拳等，宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進行，注意避免運動後大汗淋漓，運動過後要補充水分，但應避免運動後飲冷飲，容易出現腹痛、腹瀉等症狀。
結語：大暑雖然熱，但是隻要我們多加註意也不會出現中暑或者熱感冒的情況的。在飲食上，我們儘量吃一些清淡去火的食物，比如，西瓜、蓮子粥、荷葉山楂茶、“三薯”等。我們可以多做一些低強度的運動來增強體質以防中暑。
瑞麗谷
