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14類常見食物吃了會讓你喪命|飲食與健康

欄目: 健康養生 / 發佈於: / 人氣:6.37K

很多人飲食不注重講究,隨隨便便就吃一些食物,很容易導致中毒情況。下面這14種常見的食物,如果你盲目的吃,可是會讓你喪命的,一定要謹慎食用。

飲食與健康 14類常見食物吃了會讓你喪命

14類常見食物吃了讓你喪命

一些常見的食物,吃錯了會嚴重影響身體健康,甚至還會引起食物中毒,危及生命安全,以下這14種最常見的食物,一定要謹慎食用,別讓自己爲“吃”而付出慘痛的代價。

青西紅柿

青西紅柿經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

腐爛的生薑

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

飲食與健康 14類常見食物吃了會讓你喪命 第2張

爛白菜

食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

發黃的銀耳

發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

長斑的紅薯

紅薯上長黑斑,是由於感染黑斑菌所致,吃後易中毒。

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發芽的綠土豆

發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵鹼含量很高,食用易中毒。因此,發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。

變色的紫菜

若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。

無根豆芽

在生產過程中,多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。

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胖大的豆芽

用化肥發的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,在細菌的作用下,會產生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。

發黴的茶葉

茶葉發黴是受了青黴、麴黴污染的結果,倘若喝了發黴的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。

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未醃透的鹹菜

醃菜時如果放鹽量不足,醃製時間不滿8天,可能造成亞硝酸鹽中毒。

棕色芯的甘蔗

變質的甘蔗裏面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染併產生了毒素所致。

新鮮蠶豆

有的食後會引起過敏性溶血綜合病症,出現全身乏力、貧血等症狀。

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鮮黃花菜

鮮黃花極有毒,幹品無毒。因爲鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將黃花菜在開水中衝燙一下,然後用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。