這個茴香餡餡餅是今天早上做的,面和餡是昨天包餃子剩下的,本來是正好的面和餡,昨天餃子包到一半,老公的朋友叫他出去吃飯,這樣只剩下我和女兒,包夠我們娘倆的就行了。這樣今天早晨就用這些面和餡包了餡餅,作為早餐了,配上五穀豆漿,一頓營養豐富的早餐就這樣誕生了。
原料:茴香餡 麪糰 油
茴香餡肉餅做法:
1、餳好的麪糰,搓成長條。
2、用手揪成大小均勻的劑子。
3、取一個劑子,滾圓,用手按扁。
4、按到比較大的圓餅。