西餐

夏天正是吃海鮮的季節，肥嫩的各色海鮮肉，在海邊的微風中，盡情地享受鹹鮮的自然風味。海鮮和意麵搭配在一起，濃郁的醬汁裹上勁道麵條，配上一杯溫和的葡萄酒，彷彿已經去歐洲旅遊了一趟。海鮮意...

培根、青椒、大蒜、橄欖菜，每一味食材都帶來不同的香味。經過加熱、混合以後卻能做出美味的料理。對於橄欖菜其實並怎麼喜歡吃，買了以後也是常常沒能解決掉就扔了，這次試了用它做了份意麵...

醋的話我覺得直接都可以當壽司醋用了不過我還是用鹽和糖調了下，大致就是一般做壽司醋的比例了：鹽糖醋=1:5:10其他的話沒什麼講究了自己喜歡的配料捲起來就可以了另外的話也可以弄幾個反...

要過年了，你想要怎麼和家人一起度過呢？過年的時候，也不要忘記烘焙一份你的心意給家人哦。特別是年菜的時候，最後來一份比薩，是不是很心滿意足呢？所以呢，今天就請大家吃比薩羅！鮮蝦比薩原料：高筋...

這個是我一時興起，在一個週末瞎折騰的下午茶，對成品甚是滿意。你一定不會猜到這是什麼食材做的批薩吧？芒果？菠蘿？南瓜？不好意思，是紅薯，我是一名紅薯控，現在紅薯豐收的季節，更是變著法子吃紅薯了...

法式布丁與焦糖布丁在材料和做法很相似，但還是有些許差異，兩者最大差別在於法式布丁的焦糖是以噴槍直接燒烤砂糖，在布丁表面形成一片薄糖衣，口感焦脆香甜；焦糖布丁的焦糖是置於布丁底部的液...

最近天熱，很懶得長時間做飯，推薦大家一款集好吃簡單營養於一身的義大利麵，義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬...

雞蛋含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質；雞蛋中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等；也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；今天就給大家分享一下魔鬼蛋的做法。魔鬼蛋主料:雞...

蝦想意麵，神馬意思？呵呵，好吧，我實話實說，除了有蝦有意麵之外，確實有很多瞎想的成份在裡邊，但是瞎想≠黑暗料理，有圖有真相的哦！因此想拍磚的親，麻煩耐心看下去，看完之後，如果還認為我忽悠了親，再重...

現在在家裡烘培已經成為了一種潮流，越來越多的女性會在家裡購買麵包機或烤箱，在悠閒的時光中做出一款完美的麵包，健康又實惠。家庭做麵包一般製作一兩個，選擇最簡單的方法就可以完工，烤箱初...

吐司是女生經常購買的早餐食品，切邊後邊緣偏硬中間柔軟帶來層次的口感。隨著受歡迎程度的增加它的種類越來越多，或更加柔軟或新增酸甜輔料讓美味變得豐富。從基礎版的全麥、葡萄乾，到加入...

一道好的意麵除了麵條之外最重要的就是醬料，這次用東菱的水果豆漿機來製作這款醬料，讓我沒有失望，從製作到打碎僅僅只用了幾分鐘，而且製作出來的醬料非常的細膩完全都看不出一點菠菜的影子...

洋蔥特殊的口感和製作中的辛辣感讓很多女生望而生畏，實際上洋蔥的口感可以讓女生的面板有更好的狀態，因為它可以抵禦肌膚中自由基擴散，讓肌膚緊緻有活力，對於抗老化的效果特別好，此外它還可...

義大利麵是一種流傳很廣的美食，不僅歐美人喜歡吃，現在國內也有很多人喜歡用義大利麵做主食，很多買義大利麵的西餐廳都有很多的顧客。義大利麵是用硬質小麥做成的，久煮不爛口感有韌度，有著各...

第一次做的北海道土司，方子不錯。湯種北海道吐司湯種材料：高粉18g、涼水74g。麵糰材料：高粉270g、糖43g、鹽4g、乾酵母5.5g、全蛋液43g、動物性鮮奶油30g、牛奶27g、湯種92g、無鹽黃油25g...

義大利千層麵是一層肉醬，一層千層麵，一層白醬，這樣層層疊加上去，按三層一組，一般碼上3-4組，最上面是一層帕瑪森乾酪碎，或普通做披薩的乳酪，如馬蘇裡拉乳酪。義大利千層麵的英文名是lasagne，意大...

昨天累的半死，腦筋也不大靈了，就地取材吧。做個披薩，等東西都準備好了，沒青椒，得，下樓買兩個吧。隨手買，原以為和以前的一樣不辣呢，話說現在那種大尖椒有辣的嗎？我都當青椒使，沒想到，沒想到。。。...

做這個海鮮飯吧，其實應該放好多海鮮的，什麼蝦啊，魚啊，都應該放，但素，我家沒有備著這些東東，而且本來就是臨時突然想做的，所以就簡化一下吧，想來如果加了其他海味的話，味道應該更上一層吧，主要是這...

每天的初夏是榴蓮最好吃的時候，飽滿甜膩的果肉絲絲順滑。雖然有的人會覺得味道奇怪，但是喜歡它的女生正是被它濃郁的味道所吸引。水果之王的名頭可不是白叫的，極高的營養十分滋養，是一種溫...

其實人生在世，什麼都可以被辜負，但是唯有美食不可以被辜負。特別是在晚上的時候，那食慾是超級的亢奮的，而且這時候也是我們人味蕾最敏感的時刻，那麼這時候人就更加不能辜負我們的美食和對不...

女生在減肥的時候對午、晚餐都要有所控制，所以早餐也就變得非常重要了。早餐的營養配合有很大的講究，需要有主食、蛋白質和維生素。選擇均衡的食材不僅能讓你獲得健康，而且滿足口感需求，在...

焗飯是一種非常經典的西式餐點，它有著濃郁的奶香味，在焗烤的過程中保留了更加完整的營養。在芝士和米飯的包裹下，果蔬的水分也被充分地存留下來。它的做法並不難，經過炒制之後需要烤箱來加...

女生在做三明治的時候，一般會用肉類和蔬菜來作為配料，比較適合早上提供充足的能量。吃下午茶的時候，三明治可以用更多的變化，精緻小巧的造型，包裹著水果和酸奶，滿滿的美味享受，在熱量上卻很低...

牛排對於中國人來說已經不再是一個新鮮的詞彙，牛排也逐漸的深入到中國的飲食文化之中，為廣大的飲食男女所喜愛。今天我們來學習一下牛排做法怎樣最好吃、最美味！！！（而且極易上手！）煎角尖牛排原...

火雞面是韓國有名的速食美味，因為辣味上頭迅速風靡全球，而且很多人還會專門去買火雞麵醬料，在其他的食物中也放一些調味。火雞面怎麼吃最爽，沒有胃口的夏天吃一碗火雞面正正好!火雞面的正...