天氣乾燥起來,愛吃肉類的朋友,要注意蔬菜搭配,配上肉與苦菊,這樣捲起來,再配點醬料就可以吃嘍,這樣健康的營養早餐就做好了。
【入冬營養早餐照燒雞肉捲餅】
主料:春捲皮10張、雞腿1只、
輔料:油適量、照燒醬適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、苦菊適量、沙拉醬適量、番茄醬適量、
步驟:
照燒雞肉捲餅的做法步驟1.準備食材
照燒雞肉捲餅的做法步驟2.黃瓜和胡蘿蔔切成細條。
照燒雞肉捲餅的做法步驟3.雞腿去骨加入照燒醬醃至兩個小時以上。
照燒雞肉捲餅的做法步驟4.將醃製入味的雞腿入煎鍋中煎熟。
入冬營養早餐照燒雞肉捲餅
照燒雞肉捲餅的做法步驟5.將取春餅皮兩張,加入胡蘿蔔黃瓜和苦菊
照燒雞肉捲餅的做法步驟6.再加入切成條的照燒雞腿肉和沙拉醬番茄醬。
照燒雞肉捲餅的做法步驟7.將春餅兩側向中間捲起
照燒雞肉捲餅的做法步驟8.最後再沿底部捲起
入冬營養早餐照燒雞肉捲餅
照燒雞肉捲餅的做法步驟9.用牙籤固定好即可。
照燒雞肉捲餅的做法步驟10.美美的享用吧!
入冬營養早餐照燒雞肉捲餅
小貼士
春餅皮,千張豆皮都可以這樣做。
苦菊的食用效果
1.防治癌症
苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。
2.防治貧血,消暑保健
入冬營養早餐照燒雞肉捲餅
苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。
3.清熱解毒,殺菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用,故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
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