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  • 中藥要怎麼煲
    發表於:2020-08-29
    煎煮前———●清洗煎煮前一般無需清洗。如果草藥中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丟失。●浸泡煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時,可以使水溶性...
  • 煲湯一般要多長時間|煲湯時間越長越好嗎
    發表於:2019-10-25
    喝湯是世界各地老百姓的共同愛好,各個國家都有獨特的“名湯”,餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。要使喝湯真正起到強身健體、防...
  • 煲湯的注意事項及煲湯禁忌|如何煲湯才更美味更有營養
    發表於:2019-11-08
    如何煲湯才更美味更有營養?煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水中,易於人體消化和吸收。火不要過大,火候以湯沸騰程度爲準,開鍋後,小火慢燉,火候掌握在湯可...
  • 煲湯6大禁忌及注意事項|煲湯用什麼鍋好
    發表於:2019-11-08
    煲湯,既能補充營養又能暖和身體,那煲湯的親們知道煲湯應該用什麼鍋嗎?每種煲湯鍋都有其獨特的作用。根據不同的食材,選用不用的煲湯鍋,才能煲出自己想要的味道。那麼,煲湯用什麼鍋好呢?下面介...
  • 教你怎麼煲出好喝的滋補湯|如何煲湯
    發表於:2021-04-15
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  • 冬季煲湯食譜大全及適合冬天煲湯養生的材料推薦
    發表於:2019-08-12
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  • 廣州人煲湯的祕訣|廣州人如何煲湯
    發表於:2020-05-04
    一般的廣州人都懂得“煲三燉四”這個俗語,就是煲湯要3個小時,而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯,燉湯的營養價值更高,只不過每次製作的分量不多,看火的時間也長,因此現在家庭...
  • 煲湯的小竅門|如何煲湯最有營養
    發表於:2019-05-03
    要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在煲湯的時候就要下點功夫了,其實煲湯是有學問的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面爲大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉,但也不宜過久煲湯雖...
  • 煲湯的祕訣與注意事項|如何煲湯纔好喝又營養
    發表於:2019-11-08
    餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事,當然指的也是一些比較關注養生的人,大家都知道這種湯非常有益於健康,但...
  • 煲湯用什麼鍋|用什麼鍋煲湯最好
    發表於:2019-11-08
    在做湯的時候,器皿的選擇很重要,有些人認爲:炒菜鍋可一通百通,這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細爲大家介紹。用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯...
  • 電飯煲使用注意事項
    發表於:2019-10-26
    ①、電飯煲和微波爐等這些家用電器,在擺放方面都應放置在平穩、乾燥、通風的地方。並且保持機體四周的空隙,以保持良好的通風、散熱環境。②、電飯煲內膽底和電熱板的表面一定要保持清潔...
  • 如何煲湯 煲湯技巧大全 廣東煲湯常識
    發表於:2019-05-16
    煲湯要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循,否則就可能出現偏差。煨湯火候的要訣是大火燒沸,小火慢煨。煲湯是家常菜餚中不可缺少的一道風...
  • 夢見電飯鍋、電飯煲
    發表於:2021-06-23
    電飯煲是使用電對食物進行蒸、煮、燉、煨等,將一些生食變熟的智能工具。在夢中,食物象徵着更多的是精神的食糧,也就是知識、經驗以及個人的人際交往等。電飯煲則象徵着更多的是一種懶惰。...
  • 一流有藥材師稱乾花製作|曬乾的木棉花煲湯煮粥都
    發表於:2021-06-16
    市面上的幹木棉花大多是外來貨記者走訪發現,民生紀念堂、三鄉寶元大道等地,到處可見紅耀眼的木棉花掉落滿地,過的市民忍不住彎腰拾起來帶回家。那麼好的花掉地上太可惜了,撿些新鮮剛掉落的...
  • 煲湯的注意事項|怎樣煲湯好喝又營養
    發表於:2019-11-08
    餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。怎樣煲湯好喝又營養?煲湯的注意事項要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作...
  • 熊貓豆煲紅米粥|中醫美容補血
    發表於:2020-04-07
    血液是人體的精髓,女人要想留住青春,就要氣血充足,美容補血從身邊做起。在這道熊貓豆煲紅米粥中,熊貓豆含有大量蛋白質,高達34.5%。熊貓豆氨基酸種類齊全,人體中不能合成的8種必需氨基酸中,除...
  • 冬季煲湯的注意事項及保健功效|煲湯藥材
    發表於:2019-11-08
    餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。養生好方式以水分爲主的煲湯,由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程,除可預防肥胖之...
  • 送給只有電飯煲的你|電飯煲美食
    發表於:2023-11-07
    也許,你以前很少關注到電飯煲美食,覺得做東西還是在爐子上更有烹飪的感覺,但當你要做的事情太多,能用很少的精力做到相同的事情,而且少油煙,何樂而不爲呢?那麼,用電飯煲可以做哪些美食呢?只有...
  • 最適合煲湯的蔬菜有哪些|什麼蔬菜最適合煲湯
    發表於:2019-09-04
    餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。那麼,哪些蔬菜適合用來煲湯呢?最適合煲湯的蔬菜西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的蔬菜,但最肥...
  • 中元節養生藥膳蓮藕煲鴨|中元節的習俗
    發表於:2019-03-25
    中元節養生藥膳,蓮藕煲鴨湯的做法,下面小編爲你詳細介紹。中元節是本土文化的產物。傳統中國一直以農耕爲本,在大量的生產生活實踐中,先人們發現萬物之間存在着某種因果關係:一個果實的成熟...
  • 和甲魚一起煲湯的藥物有哪些
    發表於:2021-11-25
    甲魚肉味鮮美,每百克肉含蛋白質16.5克、脂肪、克和鈣、磷、鐵等,營養價值很高,是滋補珍品。《生生編》言∶鱉性熱。戴原禮言∶鱉之陽聚於上甲,久食令人生髮背。似與性冷性本不熱,食之者和以...
  • 粵菜中的人氣主食|廣式臘味煲仔飯的做法
    發表於:2020-07-13
    【導讀】廣式臘味煲仔飯的做法有哪些?煲仔飯是廣東地區的特色食譜。那麼,廣式臘味煲仔飯的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看廣式臘味煲仔飯的做法吧!廣式臘味煲仔飯的做法自...
  • 秋季這幾種蔬菜煲湯非常補|煲湯不必大魚大肉
    發表於:2020-01-11
    六種蔬菜適合秋季煲湯白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。因此,白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊...
  • 送給只有電飯煲的你|電飯煲美食
    發表於:2021-05-02
    也許,你以前很少關注到電飯煲美食,覺得做東西還是在爐子上更有烹飪的感覺,但當你要做的事情太多,能用很少的精力做到相同的事情,而且少油煙,何樂而不爲呢?那麼,用電飯煲可以做哪些美食呢?只有...
  • 學煲春季養生湯|春季煲湯食譜大全
    發表於:2020-03-10
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