熊貓豆煲紅米粥|中醫美容補血

血液是人體的精髓，女人要想留住青春，就要氣血充足，美容補血從身邊做起。在這道熊貓豆煲紅米粥中，熊貓豆含有大量蛋白質，高達34.5%。熊貓豆氨基酸種類齊全，人體中不能合成的8種必需氨基酸中，除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外，其餘6種含量均高，尤以賴氨酸含量豐富。

紅米味甘，性溫。其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣。紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最爲豐富，故有補血及預防貧血的功效。

原料：熊貓豆20克；紅米30克

步驟：

1. 鍋中加入適量水燒開，放入熊貓豆（開水放入豆子能縮短煮的時間），煮10分鐘，再放入紅米；

2. 大火煮10分鐘，改爲小火煮15分鐘（大火轉爲小火，米的清香就熬煮出來了），一邊煮一邊用勺子攪拌，熬到粘稠的效果即可。