紅豆是常見的粗糧，經常用來煮湯做甜品。它有着天然的甜味，煮軟的口感是沙軟綿密。不少人是紅豆控，那對身體就要補益效果了。紅豆能夠補血養生，特別適合女性食用。它的功效有很多，但是也有人並不是適合吃紅豆。
紅豆的功效和作用
一、補血
紅豆的含鐵量很高，能夠補充體力，緩解貧血的問題。紅豆促進血液循環保護血管，快速補充能量，補虛養生，是產婦補養的好食材。
二、幫助消化
紅豆含有的皁角甙是促進消化的物質，帶動腸道蠕動，強健脾臟功能，同時也達到排出毒素的效果。紅豆纖維多，粗糧消化慢，而且具有強烈飽腹感，在減肥時也是很好的瘦身食品。
三、利尿消腫
紅豆的原皁角甙能夠加快水循環，增強腎臟功能，對經常水腫的人有改善效果。它對腹水、腳氣等病症也有輔助效果，利尿排水，促進腸道的水分運作，讓身體的代謝變快。
四、控制血糖
血糖高的人可以適當吃紅豆，因爲紅豆的含鉀量特別高，能夠促進血糖吸收讓糖量減退。糖尿病患適合吃的粗糧種類。
五、抑菌美容
紅豆具有美容效果，能夠紅潤膚色改善面色暗沉。它能夠讓皮膚發炎紅腫得到改善，具有抑菌消炎的功效。
六、滋養產婦
紅豆是很好的產婦食物，它能夠幫助通乳哺乳。在產後吃紅豆能夠促進體力的恢復，紅豆的葉酸含量高，可以幫助女性平衡營養，月子餐中必不可少。
選擇顆粒飽滿的紅豆煮成紅豆泥，喝牛奶、豆漿的時候加上一勺攪拌，就可以獲得美味的紅豆飲品。紅豆清火補血功效多，愛美的女生還不趕緊吃起來。
瑞麗谷
