關於大山豆的營養價值的時尚知識

【別名】野黃豆、順氣藥【來源】豆科大山豆ClitoriamarianaL.，以根、葉、花入藥。【生境分佈】雲南。【性味】甘，溫。【功能主治】補腎，止血，舒筋。主治感冒，腎虛頭暈，白帶，產後腹痛，水腫，腸出...

豆類是古今公認的食療佳品。科學研究揭示，大豆蛋白能降低人體血膽固醇含量，減少患心臟病的概率。大豆中富含大豆異黃酮，是一種獨特的植物雌激素，對女性，尤其是更年期女性有一定的保健功能，而...

我們都知道黑豆有很高的營養價值和功效，其實黑豆也是可以作爲一種藥材食用的，就是把黑豆與其它的一些藥材進行加工可以做成成品藥，下面小編就給大家介紹由黑豆製作而成的首烏黑豆丸的功效...

豌豆與一般蔬菜有所不同，豇豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養物質，是人體必需氨基酸之一，能促進人體發育、增強免疫功能，並有提高中樞神...

營養成分隨着科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明，大豆中較大一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化...

【出處】出自《貴州民間藥物》。【拼音名】PáShānDòuGēn【英文名】RootofThreeangleabranchClovershrub【別名】大發表、野蠶蟲根、見水消、三楞金剛、鬆漏爭。【來源】藥材基源：爲...

豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯...

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怎樣做青豆好吃呢？青豆的營養價值有哪些呢？青豆的功效與作用是什麼呢？青豆知識介紹：青大豆亦稱“青豆”，即種皮爲綠色的大豆。按其子葉的顏色，又分爲兩種：青皮青仁大豆，青皮黃仁大豆。青豆含豐...

【拼音名】ShānDìDòu【別名】假花生、大葉青、異果山綠豆、稗豆【來源】爲豆科山螞蝗屬植物假地豆Desmodiumheterocarpum（L.）DC.，以全株入藥。夏、秋採收，洗淨，曬乾。【原形態】半灌木或...

大米綠豆粥的營養價值1、綠豆具有有清熱解毒和降火消暑的功效，十夏季常作爲解暑食品，其次綠豆還含有豐富的綠豆蛋白，以及豐富的微量元素、維生素等。是營養價值非常高的家常食材。2、綠豆...

【來源】大戟科山兵豆PhyllanthusreticulatusPoir.，以根入藥。【生境分佈】雲南。【性味】澀，平。【功能主治】消炎，收斂，止瀉。主治痢疾，腸炎，腸結核，肝炎，腎炎，小兒疳積。【用法用量】2～5錢。...

蠶豆，又稱羅漢豆。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可預防心血管疾病。蠶豆...

很多人都很喜歡土豆炒出來的口感，而且土豆稍微保存不好就會產生毒素，一般發芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的顏色都是淡黃色的，其他的顏色均不能吃的。那麼今天小編就爲大家介紹一下土...

【別名】馬料豆、烏豆【來源】豆科野大豆GlycinesojaSieb.etZucc.，以種子入藥。【生境分佈】全國各地。【性味】甘，溫。【功能主治】益腎，止汗。主治頭暈，目昏，風痹汗多。【用法用量】0.3～1...

【拼音名】ShānDòuHuā【別名】毛胡枝子、白鬍枝子、白土子、白萩、小雪人蔘【來源】豆科山豆花Lespedezatomentosa（Thunb.）Sieb，以根入藥。【生境分佈】東北、河北、山西、山東、陝西...

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山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆”，有食補作用。山藥豆的作用與山藥大致相同：（山藥的營養價值）補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋...

【拼音名】ShānJíDòu【別名】泡泡草、尖葉棘豆、山泡泡、羚羊蛋【來源】豆科山棘豆OxytropisoxyphyllaDC.，以全草入藥。【生境分佈】吉林、遼寧、陝西、內蒙古。【性味】辛，寒。【功...

黃豆的吃法大全豬腳燉黃豆的做法制作方法：將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水豆粒洗淨，即以清水浸泡備用，豬腳洗淨放入中型鋁鍋內，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即...

說明及別名：豌豆又名麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆。性質：平性。適用者：一般人均可食用，尤其適宜高血壓患者食用。不適用者：消化不良者少食。豌豆營養功效：豌豆富含維生素A，有...

山竹的營養價值，山竹是近幾年才被引入的一種熱帶水果，它的表皮非常的厚實，所以可以有效的保護好果肉不被外力損害。山竹更是很好的去火水果，喜歡熱帶水果的朋友，如果榴蓮吃多了，可以吃些山竹...

【拼音名】XiǎoShānDòuGēn【別名】山豆根【來源】藥材基源：爲防己科植物四川千金藤的根。拉丁植物動物礦物名：Stephaniasutchuenensis採收和儲藏：春、秋季採挖，洗淨，曬乾。【原形態】四...

【來源】豆科五脈山黧豆Lathyrusquinquenervius（Miq.）Litv.，以全草、花、種子入藥。【生境分佈】遼寧、吉林、陝西、內蒙古。【性味】苦、澀，溫。【功能主治】祛風除溼，止痛。主治關節炎：全...