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  • 美味可口的香酥炸雞翅原來是這樣做的
    發表於:2020-11-28
    食材用料翅中6個,A麪包糠少許,A雞蛋1個,B相剋食物低筋麪粉少許,B脆漿粉1大匙,B油1小匙,B水少許,B蔥5段相剋食物姜5片相剋食物生抽1匙料酒1小匙砂糖少許相剋食物黑糊椒少許鹽少許 香酥...
  • 香酥雞翅簡直美味至極|比可樂雞翅好吃一百倍的雞翅的做法
    發表於:2018-09-14
    可樂雞翅雖然好吃,但是今天教給大家一種比可樂雞翅還要好吃100倍的雞翅的做法,這次香酥雞翅絕對會帶給你不一樣的感受。要做好香酥雞翅太簡單了,只需要根據自己的口味裹上面包糠,放在鍋中...
  • 打造酥脆雞肉的家庭簡單做法|無骨韓式炸雞香甜滋味
    發表於:2019-01-14
    韓式炸雞經常出現的在影視劇中,紅醬汁包裹着雞肉,油光發亮的外表。雖然看起來重口,但實際上口味很溫和,是鹹甜口的。炸雞雖然有醬汁入味,卻保持着酥脆口感,是朋友小聚非常適合的小吃。這一款...
  • 炸酥肉的|想做炸酥肉全靠它了
    發表於:2020-04-28
     炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜,它製作比較簡單,製作工藝上屬於煎炸類,而且炸酥肉的做法多種多樣,與不同的食材搭配更能迸發香味,下面請收起你的口水,和小編一起來看看炸酥肉的做法大...
  • 家常炸雞腿香脆多汁|麪包糠炸雞腿最簡單的做法
    發表於:2019-01-12
    炸雞腿是不能放棄的美食,外酥裏嫩,一口咬下就有慢慢的肉汁。雞腿的肉質柔軟,還有一層雞皮,用來油炸最合適。麪包糠包裹的口感和麪粉的味道不一樣,膨脹後更加酥脆。你有沒有嘗試過自己做炸雞...
  • 炸雞和啤酒的健康隱患|初雪爲什麼吃炸雞喝啤酒
    發表於:2020-02-02
    在下雪天吃炸雞喝啤酒,這想起來浪漫不已的事情對健康來說到底有沒有影響?會不會存在健康隱患呢?初雪爲什麼吃炸雞喝啤酒?炸雞和啤酒的健康隱患炸雞和啤酒的由來2014年迎來新年初雪,小夥伴們...
  • 臺式風味的製作方法|鹽酥雞小吃鮮香酥脆
    發表於:2019-01-14
    去臺灣旅遊的人,一定不會錯過當地美食鹽酥雞,這一種夜市美食受到了大家的喜歡,同樣都是炸雞,它的特別之處又在哪裏呢。鹽酥雞無骨,吃起來方便,它本身的味道就足夠濃烈,有鹽、蒜、香料的味道。...
  • 教你油炸出酥脆炸雞|家庭自制脆皮炸雞腿的做法
    發表於:2018-09-18
    最近大家是不是因爲疫情都在家裏憋壞了,這個時候點外賣不如自己在家做菜。吃一頓炸雞腿馬上有好心情,炸雞腿酥脆可口,外焦裏嫩,蘸一口醬料帶來好滋味。不過很多人總是覺得自己做的炸雞沒有...
  • 簡單零失敗1分鐘學會|無油香酥炸雞塊怎麼做
    發表於:2018-11-08
    說到炸雞塊,估計很多人都不陌生。生活中,每家每戶都少不了煎炸菜系,隨着時代的發現,現在很多人都喜歡吃炸雞塊,那麼無油香酥炸雞塊怎麼做?自己在家該怎麼做雞塊好吃又脆?簡單零失敗操作1分...
  • 噴香又酥脆|川味臊子面
    發表於:2019-01-24
    四川美食數不勝數,今日推薦川味臊子面,噴香酥脆的口感讓人垂涎欲滴,接下來就來一覽這臊子面的做法吧。原料:豬頸肉或牛的後腿肉、水面、姜調料:白酒、酒釀醬油、芝麻醬、白糖、蒜泥、花椒粉...
  • 奶香糖酥燒餅
    發表於:2019-04-29
    記得在天津的時候每次路過做燒餅的攤位,都會被剛出爐飄着香味、色澤金黃的燒餅所吸引,往往會禁不住誘惑買幾個來吃,搭配一碗嘎巴菜、豆腐腦或者一碗香濃的豆漿,美味極了。現在家裏有了烤箱...
  • 酥香脆爽|幹炸響鈴
    發表於:2019-01-15
    是否曾經被街邊各式各樣的小吃所吸引,新鮮出爐的小吃噴香撲鼻而來,總是讓人忍不住流口水。今日小編推薦杭州一道家喻戶曉的小吃,幹炸響鈴。豆腐皮油炸後薄如蟬翼,一口咬下去發出嘎吱脆響,讓...
  • 香脆酥軟家中用油健康放心|家中最簡單炸油條方法
    發表於:2019-01-11
    油條是傳統麪食,酥脆香鹹白吃不膩。老油條配上豆漿或稀飯是常見的早餐搭配,大家都是從小吃到大。不過現在很多人不去外面買油條,都怕裏面添加了明礬會傷害健康。家裏自己製作的油條好吃又...
  • 香酥辣子雞的做法|如何做香酥辣子雞
    發表於:2019-04-16
    關於辣子雞的來歷,流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢...
  • 麻辣香發麪酥餅
    發表於:2020-01-30
    中國的傳統元宵佳節,碰上了西方的情人節,元宵和玫瑰花的約會。我就在想,小夥子約會小姑娘,帶一盒玫瑰花元宵,是不是也非常獨特呢~~很多朋友都在做花樣元宵,有雨花石元宵,小熊貓元宵、小青蛙元宵...
  • 香酥陳皮排骨的做法|香酥陳皮排骨怎麼做好吃
    發表於:2020-07-06
    香酥陳皮排骨的特色:排骨外脆裏嫩,陳皮散發着一種厚實的香味。香酥陳皮排骨的原料:陳皮二大塊、排骨350g、雞蛋1只、生抽3湯匙(45g)、料酒1湯匙(15ml)、綿白糖1湯匙(15)、鹽1茶匙(5g)、油250ml(實...
  • 炸酥肉的做法大全你不能|想做炸酥肉全靠它了
    發表於:2020-05-25
     炸酥肉是一道中國家庭餐桌上的家常菜,它製作比較簡單,製作工藝上屬於煎炸類,而且炸酥肉的做法多種多樣,與不同的食材搭配更能迸發香味,下面請收起你的口水,和小編一起來看看炸酥肉的做法大...
  • 香鹹酥嫩的紅燒大排骨
    發表於:2020-12-11
    紅燒大排骨的材料準備:排骨1000g,薑片適量,辣椒適量,生抽適量,老抽適量,八角適量,丁香適量,冰糖適量,鹽適量,蒜適量,料酒適量,紅燒大排骨紅燒大排骨的製作過程:1,排骨焯水過冷水瀝乾備用。2,鍋裏放油,...
  • 這樣炸又香又脆|炸魚的做法
    發表於:2024-03-02
    做法一材料魚塊一斤,米粉,姜,蔥,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚,回家之後先將魚去頭,然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米...
  • 酥炸香椿魚
    發表於:2019-07-11
    素菜葷做的時令春鮮----酥炸香椿魚在北京,有更多的人喜歡將香椿素菜葷做----酥炸香椿魚,因其將整支香椿去掛麪糊,所以炸出來的形狀像小魚,顧名思義,大家命名於這道有着大衆國民口福的時令春...
  • 炸雞排
    發表於:2019-02-04
    炸雞排一直深受年輕人的喜愛,想吃只能去店裏買,又害怕雞肉不乾淨,別擔心,自己也能DIY炸雞排。炸雞排主料:雞脯肉,2塊輔料:油,適量;鹽,適量;紅酒,適量;蘋果,半個;黑胡椒碎,適量;雞蛋,1...
  • (家常炸帶魚的方法步驟)|炸帶魚怎麼做酥脆好吃
    發表於:2022-02-23
    帶魚的肉質細嫩,風味十足。由於是深海魚類,無法人工養殖,其營養價值遠高於市面上的普通魚類。尤其是過年的時候,我們經常吃幹炒章魚。外皮酥脆,肉質鮮嫩可口。吃了一塊就停不下來了,帶魚是一...
  • 這樣炸又香又脆|炸魚的做法
    發表於:2021-03-31
    做法一材料魚塊一斤,米粉,姜,蔥,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚,回家之後先將魚去頭,然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米...
  • 炸雞翅的雞蛋液主要作用|炸雞翅的做法介紹
    發表於:2021-11-10
    前兩天購買的雞翅中,今天終於到貨了,吃午飯的時候,邊吃邊商量應該如何做來吃?炸雞翅有兩種不同的做法,一種是不用蛋液、生粉和麪包糠,直接醃製入味後,下鍋油炸,這樣做的好處是,簡單便捷,雞翅焯...
  • 老式家常詳細方法酥脆可口|炸雞腿的做法
    發表於:2019-04-06
    炸雞腿有着酥香的表皮,恰到好處的油脂香脆可口。外面買的炸雞雖然好吃,但是沒有自己做的放心啊。想吃炸雞腿的時候自己做上一份,吃得纔夠爽。炸雞腿很有講究,現在的炸雞多爲韓式和美式炸雞...