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  • 揭清蒸黃花魚的營養價值|清蒸黃花魚的做法
    發表於:2019-07-28
    清蒸黃花魚的做法一食材主料:黃花魚350g輔料:油,鹽,剁椒,蔥,姜,蒸魚醬油做法:步驟1.將黃花魚洗淨抹上鹽醃製一會兒;薑切片,蔥一部分切段,一部分切蔥花。步驟2.盤子下面鋪上薑片和蔥段,將醃製好的...
  • 鯧魚怎麼做之清蒸鯧魚的做法
    發表於:2021-03-22
    清蒸鯧魚做法:食材明細鯧魚怎麼做鯧魚一條、紅椒少許、姜少許、蔥一根、食鹽1/4茶勺、料酒1湯勺、蒸魚鼓油適量製作步驟1.準備好材料。2.魚洗淨後在魚身兩面劃上花刀,不但容易蒸熟,也更入...
  • 清蒸桂魚的製作方法|閩菜系清蒸桂魚
    發表於:2019-12-09
    清蒸桂魚是一道福建的漢族傳統名菜,屬於閩菜系,其特色爲色澤淡稚悅目,味似蟹肉,鮮香馥郁。桂魚的製作方法。製作方法①材料:桂魚,大蔥,朝天椒,姜,海鮮醬油,鹽,料酒。做法:1)薑切片,大蔥切細絲,朝天椒...
  • 糖醋黃花魚的營養價值|糖醋黃花魚的做法
    發表於:2021-05-27
    糖醋黃魚的做法步驟1.準備的料。2.黃魚洗淨在魚背上劃上幾刀。3.加料酒,雞精,薑片,鹽醃製半小時。4.熱鍋冷油,煸香薑片。5.把魚擦乾水分。6.煎到兩面金黃色,加老抽,料酒,白糖,鹽,醋,一點水。也可...
  • 草魚去土腥三要點|清蒸草魚的做法
    發表於:2021-07-09
    清蒸草魚的做法1.橘子剝皮,取橘子皮泡水中5分鐘,泡掉橘子皮的苦澀味道2.草魚清洗乾淨,正面打十字花刀,可以快速入味兒,早點蒸熟3.反面打一字花刀,這樣不容易蒸碎4.在魚肚子裏抹上鹽5.魚的表...
  • 教你做味道鮮美的小黃魚|清蒸小黃魚的做法
    發表於:2021-01-03
    步驟1.小黃魚刮鱗去掉內臟,洗淨2.用料酒薑片醃製5分鐘3.盤裏先放上蔥結和薑片4.在放上醃製好的小黃魚5.開水上鍋蓋上鍋蓋蒸8分鐘(時間看魚的大小而定)6.把蒸好的魚去掉蔥結合薑片,倒掉盤...
  • 清蒸魚如何去除魚腥味 清蒸魚怎麼做好吃 清蒸魚的家常做法
    發表於:2019-07-20
    中國人的節日餐桌總是少不了一條美味魚。今天上道魚菜,火腿蒸鯿魚,依舊是那個觀點:魚以清蒸爲美,蝦以白灼爲鮮。做好清蒸魚六大關鍵祕訣!挑魚不要挑大,清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內爲好,魚要...
  • 教你做不一樣的鱘魚|清蒸鱘魚的做法
    發表於:2023-11-18
    清蒸鱘魚原料:鱘魚、蒜、姜、蔥、食用油、香油、味極鮮醬油。清蒸鱘魚做法一:1、用毛巾墊着,抓住魚的尾巴,用刀輕刮魚身,就能把魚身上的粘液都去掉,然後在魚身上割口,這樣做一是方便裝盤,另一...
  • 對食慾不振有良好療效|清蒸黃花魚的家常做法
    發表於:2019-01-26
    清蒸黃花魚做法和步驟1黃花魚洗淨,去鱗、腸、腮等,再次沖洗乾淨,控淨水,在魚身上每隔半公分切斜一字刀;2蒜拍切成蓉,加適量鹽拌勻,拎起魚尾,兩面抹上蒜蓉(切開的魚肉處要抹進一些)醃製20分鐘;...
  • 高級營養食材就要這麼做|清蒸鮑魚的做法
    發表於:2020-12-17
    清蒸鮑魚材料:鮑魚,姜,蔥,醬油。做法1.其實也就跟蒸魚的方法一樣.活鮑魚讓賣的人處理好。2.再刷洗乾淨擺上碟.姜蔥切絲鋪在上面,倒點美極鮮醬油。3.蒸鍋把水燒開後放入鮑魚.大火蒸八九分鐘...
  • 石斑魚營養豐富肉質細嫩|清蒸石斑魚的做法
    發表於:2021-07-18
    食材用料石斑魚1條蔥20g相剋食物姜10g相剋食物胡蘿蔔10g相剋食物白酒少許花生油30ml蒸魚豉油30ml清蒸石斑魚清蒸石斑魚的做法1.石斑魚去鱗及內臟洗淨。2.在魚身的兩面打上一字刀。3.在...
  • 黃花魚的營養價值有哪些|黃花魚的做法大全
    發表於:2020-07-03
    黃花魚的做法1、家常熬黃花魚的做法:主料:大黃魚400克輔料:豬肉(肥瘦)50克調料:鹽3克醬油25克香菜15克大蔥3克姜1克大蒜2克豬油(煉製)75克家常熬黃花魚的做法步驟如下:1、將魚剖腹,挖去內臟...
  • 蒸魚的七個祕密八種做法|如何做清蒸魚
    發表於:2020-02-11
    清蒸大黃魚,是年夜菜中不可缺少的一道魚,新鮮的海魚採用清蒸的方式,原汁原味,魚肉鮮嫩。清蒸魚的做法1.先把魚清洗乾淨,魚背劃兩刀(可使味道更好的滲透進去),裝盤待用2.盤底鋪上姜,魚肚裏也放...
  • 黃魚的做法大全之豉椒鮮蒸大黃魚的做法
    發表於:2018-10-07
    豉椒鮮蒸大黃魚黃魚的做法大全材料大黃魚一條,豆豉一小把,紅剁椒兩湯匙,料酒一湯匙,蒸魚豉油一湯匙,鹽2g,做法1、先將小黃魚清理乾淨,然後畫上刀花,撒上適量的鹽。2、豆豉用刀背壓一下,切碎。3...
  • 七種清蒸魚好吃的祕訣|清蒸草魚怎麼做好吃
    發表於:2020-07-02
    清蒸草魚怎麼做好吃的祕訣一魚的重量控制在600克左右,這樣大小的體積,擺在魚盤中,看上去美觀,而且生熟火候好把握。清蒸草魚怎麼做好吃的祕訣二收拾魚時,可將魚脊骨從腹內斬斷(用刀尾鋸斷),...
  • 推薦清蒸魚的做法|清蒸魚怎麼做沒有腥味又好吃
    發表於:2018-08-04
    清蒸魚是家常菜最常見的一種,在製作的過程中方法簡單而又節省時間,是很多人最喜歡吃的一道菜,而且味道又很鮮嫩,是團圓飯的幾大菜餚之一,但是很多人在做清蒸魚的過程中不是魚沒有煮熟就是魚...
  • 清蒸鱸魚的家常做法|鱸魚怎麼做好吃
    發表於:2018-08-04
    鱸魚是一種味道鮮美、清淡的菜餚,是屬於淡水魚類,因此很多人就會將鱸魚選擇用來蒸的方法,這樣吃起來的鱸魚肉質細嫩可口,而且含有的營養又高,那麼鱸魚用清蒸的方法來製作怎麼做纔好吃呢。我...
  • 最簡單的做法獻給你|清蒸桂魚的做法
    發表於:2020-09-16
    做法一原料主料:鱖魚750克輔料:火腿15克冬筍30克香菇(鮮)25克豬油(板油)10克調料:姜10克小蔥15克鹽4克味精3克黃酒20克醋10克各適量清蒸桂魚製作一、將桂魚殺好,去浮皮,去內臟,洗清,放入開...
  • 營養美味的小黃花魚最全的烹調方法|小黃花魚的做法
    發表於:2021-04-01
    小黃魚又名小黃花魚,其含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分,食用價值高,而且無論從中國傳統醫學還是現代醫學研究中,都發現小黃魚...
  • 健脾開胃益氣的好食物|清蒸黃花魚
    發表於:2020-06-09
    ...
  • 健脾開胃益氣的好食物|清蒸黃花魚
    發表於:2023-12-05
    清蒸黃花魚清蒸黃花魚做法材料:黃花魚1條,蒸魚豉油(或生抽),生薑,蔥做法做法:1、魚放盤子上,將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裏。2、將魚和小碗都放在鍋裏用大火蒸熟,7-10分鐘(按魚的重量)...
  • 清蒸魚的做法與技巧|清蒸魚怎麼做好吃
    發表於:2020-04-16
    清蒸魚的做法以蒸菜爲主,口味鹹鮮,主料爲各類魚,屬家常菜。清蒸魚魚形完整,魚肉嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口,湯清味醇。下面跟大家分享下清蒸魚的製作竅門。清蒸魚的做法與技巧1、魚的重量...
  • 這種做法你一定會喜歡吃的|清蒸鯧魚的做法
    發表於:2021-11-22
    健康功效鯧魚:益氣、護肝、增強免疫力姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表料酒:活血化瘀清蒸鯧魚食材用料鯧魚一條相剋食物蔥一根相剋食物蒜兩瓣相剋食物姜兩片相剋食物剁椒一勺油適量鹽適量...
  • 八款家常蒸魚做法|蒸魚的做法有哪些
    發表於:2020-02-12
    清蒸武昌魚推薦理由:武昌魚的做法很多,唯有清蒸最鮮美!食材:武昌魚1條、姜適量、蔥適量做法:1.市場上買來武昌魚,掏去內臟,洗淨。2.在於的兩面劃井字口,魚兩面碼上鹽和料酒,入味。3.盤子上放蔥...
  • 教你做不一樣的鱘魚|清蒸鱘魚的做法
    發表於:2020-12-09
    清蒸鱘魚原料:鱘魚、蒜、姜、蔥、食用油、香油、味極鮮醬油。清蒸鱘魚做法一:1、用毛巾墊着,抓住魚的尾巴,用刀輕刮魚身,就能把魚身上的粘液都去掉,然後在魚身上割口,這樣做一是方便裝盤,另一...