關於含量的時尚知識

很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，其實，從營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營...

香蕉具有清熱、解酒、降血壓的功效，可以補充能量，保護胃粘膜，潤腸道，安神助睡眠，保持心情愉悅。孕婦、寶寶、哺乳期人羣皆可使用，但不宜食用過多。下面本站小編一起來與您瞭解一下香蕉的營養...

銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、免疫系統等發育和功能有重要影響。含銅的食物有動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿蔔苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、...

好多人認爲黑加侖是野生的葡萄，其實不是，黑加侖的營養價值是我們不敢想象的，不但食用價值很高，藥用價值也是相當高的，使人們養生保健的佳品。下面與本站小編一起來了解一下這個神奇的果子有...

鈉是礦物質的一種，是人體調節生理機能不可或缺的元素之一。攝取過多時，容易罹患高血壓，攝取太少或缺乏時，又容易有疲勞、虛弱的現象。含鈉食物在生活中很普遍，而最常見含鈉的食物就是食鹽。...

榛子營養豐富，果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃；榛子中各種微量元素如鈣、...

專家介紹，現在市場上的蜂膠產品純正的不多，蜂膠產品摻入樹膠的情況比較普遍。蜂膠中有效成分的鑑定，只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到。普通消費者很難分辨，在購買時要謹慎。專家提醒消...

要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在煲湯的時候就要下點功夫了，其實煲湯是有學問的，只有煲出美味，才能吃出健康。下面爲大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉，但也不宜過久煲湯雖...

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，小白菜性平，味甘。可治療肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡等疾病。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔...

鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱...

魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4...

菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維...

黃瓜籽其主要成分爲：多種遊離氨基酸（其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效）和維生素、木糖、果糖、以及芸香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿蔔素A、B、C、D（在動物實驗...

鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"...

芒果被譽爲“熱帶果王”，具有明目、止咳祛痰、益胃止嘔的功效。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，有利於防治心血管疾病。下面本站小編與您一起來了解一下芒果的營養和功效等相關...

酸角，又名酸豆、羅望子、酸果。酸角的營養成分非常豐富，含有18種氨基酸，維生素和礦質營養元素鈣、磷、鐵、硫，各種有機酸及含量較高的蛋白質、可溶性總糖等，號稱“果中鈣王”。酸角的功效與...

三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，學名鮭魚，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增...

春去夏來，防暑降溫成爲社會公衆關注的養身健體內容之一。中醫認爲大麥具有健脾和胃、養陰消暑作用，所以建議大家夏天養生常喝大麥粥。夏季養生常喝大麥粥好嗎？喝大麥粥有什麼好處從中醫養...

本報記者李曉軍通訊員周培生以生態立縣的宜君懂得綠色的珍貴，更深知綠水青山之於富民強縣的重要意義。多年來，宜君堅持“生態立縣、全域景區化”建設的戰略目標，在生態環境保護上堅持算大...

茄子不僅味道好、營養豐富，還可以降低膽固醇，是心血管病人的食療佳品，特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療作用。常吃茄子，可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病...

你知道吃玉米的好處嗎？在日常生活當中我們所吃的主食種類裏，玉米的營養價值和保健作用對人體是最高的，同時有防癌的功效，玉米的做法有非常多，根據不同地方的飲食方法而定玉米可煮湯代茶飲，也...

龍葵是一種藥用植物，可以全草入藥，含龍葵鹼、澳茄胺、龍葵定鹼等多種有抗腫瘤作用的生物鹼，還含有皁甙、維生素C、樹脂等化學成分，有清熱解毒、利水消腫，活血，利尿的功能。龍葵的功效與作用...

雪裏紅的營養價值高。據分析，每百克雪菜中水分佔91%，含蛋白質1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，鈣73-235毫克，磷43-64毫克，鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富，...

毛豆又叫黃豆、大豆，大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富，每100克大豆含蛋白質36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、熱量412千卡，鈣367毫克、磷571毫克、鐵11毫克、胡蘿蔔素0.4毫克、維生素B10...

石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推爲我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚。石斑魚燒芋艿，原本是嵊泗漁...