關於煲湯的時尚知識

【導讀】廣東老火靚湯的做法有哪些?廣東是一個美食之城，廣東人愛煲湯，不僅好喝而且滋補。那麼，廣東老火靚湯的做法有哪些，有哪些種類的湯呢?一起和6681小編來看看廣東老火靚湯的做法介紹吧...

黑豆是豆中之王，對女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我...

霸王花煲湯的做法方法一材料霸王花，無花果，蜜棗，鹽。做法1、霸王花用清水泡洗乾淨，瀝乾水份切段。霸王花煲湯2、洗淨無花果、蜜棗和南北杏。3、豬踭肉洗淨，氽水切大塊。4、煮沸清水，放入所有...

在做湯的時候，器皿的選擇很重要，有些人認爲：炒菜鍋可一通百通，這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細爲大家介紹。用什麼鍋煲湯最好？煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯...

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事，當然指的也是一些比較關注養生的人，大家都知道這種湯非常有益於健康，但...

1、湯變鮮：熬湯最好是用冷水，並一次加足，然後慢慢地加溫，這樣食材中的蛋白質才能充分溶解到湯裏，湯的味道才鮮美。另外，熬湯不要過早放鹽，否則會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。醬油也不宜早...

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霸王花百合煲豬肺材料：霸王花70克，百合50克，杏15克，蜜棗3個，豬肺1個，豬碎骨100克，生薑3片。做法：各湯料洗淨。豬肺從喉部灌入清水後揉擦，反覆多次至洗淨，切塊，置鑊中不下油鹽，稍炒片刻；霸王花、百合...

在這個涼爽但又容易引發各種疾病的秋天，就讓我們一起喝喝湯、養養身，把疾病趕走，讓這個秋季有備無患。食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。...

烏雞是女性養生最好的食材，可以補氣血養容貌，對月經不調、肝腎虛脫都有很好的調養效果。烏雞煲湯鮮美滋補，而且它的做法非常簡單，冬天的時候煲上一盅，就能夠有補養溫暖身體。烏雞湯的做法一...

雞骨草,有着許多的功效,用雞骨草煲湯更是滋補的一種湯品,雞骨草不但美味,滋補而且還能治療多種疾病,起到養肝護肝的作用。那麼,雞骨草可以煲哪些湯呢?今天由本站小編爲大家介紹雞骨草...

吳千語與林峯拍拖3年多都是親密無間，近期因各有各忙而減少見面。昨日吳千語出席JuicyCouture活動時透露將接拍的電視劇或會到美國以及外地取景，拍劇至少花3個月時間。情人節將至，千語BB稱...

1、注意火候煲湯時宜用小火慢慢地燉，火候以湯微微沸騰爲準。如果火力太猛，會破壞掉肉質中的蛋白質，不利於食療效果的充分發揮。2、中途勿加水煲湯時，宜在原料下鍋後，就一次性加足水量，如果中...

喝湯不應該只是廣東人的習慣，喝湯有助於養生，希望大家都能在空餘的時候爲自己煲一份好湯，那麼春季養生湯大家會做嗎？今天我來介紹幾款好喝的湯給大家參考一下。1、蠣蝗豆腐湯需要準備的食...

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否...

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現在人們的生活條件提高了，很多人會在選擇食物的時候更加的多樣化，同時在選擇食物的時候也更加的駐中國他的營養成份以及藥用價值，那麼在生活中大家知道幹海星怎麼吃嗎？幹海星的功效與作用...

喉嚨不舒服的時候除了吃藥，吃一盅冰糖雪梨是最有效果的。雪梨清潤補水，對肺臟、喉嚨、支氣管、口腔都有滋潤作用，具有祛火解毒的作用，雪梨維生素豐富吃了還能夠美容養顏，因此深受女性的喜歡...

市面上的幹木棉花大多是外來貨記者走訪發現，民生紀念堂、三鄉寶元大道等地，到處可見紅耀眼的木棉花掉落滿地，過的市民忍不住彎腰拾起來帶回家。那麼好的花掉地上太可惜了，撿些新鮮剛掉落的...

豬肚是豬的胃，是一種很容易買到的食材，不但可以做成美食，還具有一定的藥理作用。豬肚的功效還不少，中醫上有以形補形之說，豬肚具有補脾益氣之功效。用於虛勞消瘦，脾胃虛弱導致的腹瀉，尿頻，小兒...

炒菜時候的鹽等調味料必須要控制得很好，才能煮出一道好菜，那麼如果烹調的過程中不小心放多了鹽，那可怎麼辦？煲湯怎麼做好吃？炒菜鹽放多了怎麼辦烹飪最講究的就是菜餚的味道，要鹹淡適中，口感可...

雞肉營養豐富蛋白質含量高，消化吸收良好，經常吃雞肉有助於增強體質，中醫認爲雞肉味道甜性質溫和溫脾益氣養血，這是一種很好的營養食品。特別是燉菜它溫和溼潤，適合所有年齡段。在冬春之交爲...

秋冬季是感冒等流行病的高發期，在這段時間大家一定要通過提高自己的免疫力來抵抗疾病的侵擾，通過鍛鍊身體強健自己的體格是一個非常好的選擇，但是有很多人沒有時間去鍛鍊身體，每天上班結束...

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。養生好方式以水分爲主的煲湯，由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程，除可預防肥胖之...

煲湯食材要新鮮對於大多數食材而言，越新鮮其營養價值越高，味道越好;而放置了一段時間的食材其色香味等會變差、質感降低、營養素流失。用新鮮食材煮出的湯不但養分最豐盛，味道也最好。煲...