關於牛腩的時尚知識

冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕...

蘿蔔燜牛腩1.牛腩在煮制的過程中會縮小，所以切的時侯不要切的太小塊。不同種類的牛，肉質的軟嫩度不同，有的可能燜2小時就軟爛了，有的可能燜3小時才行，這裏要不時的用筷子插入肉塊，以試是否燜...

豬肉價格直線上升，導至很多地方牛肉也比以前貴了好多，個人覺得吃牛肉還是比豬肉要健康一些，牛腩是老少皆宜的一道菜，小編覺得牛腩好吃的做法當屬悶牛腩了，做一道美味的牛腩燉蘿蔔有哪些簡單...

本來想做咖哩牛腩蘿蔔的，不過家人都是土豆控，所以還是用土豆和胡蘿蔔搭配了。煮得綿綿粉粉的土豆（泥），配着濃濃的咖哩汁，特別美味！不知外國人有沒有吃牛腩的習慣呢？還是把牛腩做成咖哩味是中國...

牛腩燉蘿蔔適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩之人食用;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉爲發物，患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者慎...

【導讀】牛腩酸辣粉的做法有哪些?重慶是個美食之城，重慶的酸辣粉非常的有名。那麼，牛腩酸辣粉的做法有哪些，怎麼做好吃呢?一起和6681小編來學習重慶小吃牛腩酸辣粉的做法吧!牛腩酸辣粉的...

紅燒土豆牛腩做法1.牛腩切大塊用流動的水發反覆沖洗乾淨，控幹水份2.土豆、洋蔥、胡蘿蔔等材料清洗乾淨3.土豆、胡蘿蔔切滾刀塊、洋蔥切塊備用，姜和大蔥切片，八角沖洗一下4.鍋中放涼水加兩...

做法1、將鍋中做水，然後等水開後可以一邊切一邊下肉。然後就是蓋上蓋燉;因爲肉很乾淨，不用在過水了，也不會很膩!加花椒大料，先不放鹽，放鹽不易煮熟。西紅柿牛腩怎麼做2、水再開，要是有點沫就...

◎右耳番茄大量上市的時候，也是藤椒成熟的季節。藤椒，又叫青花椒，是花椒的一個品種。藤椒表面含有豐富的葉綠素，從樹上摘下來，原本綠得發亮，但如果不適當處理，會迅速褪綠褐變。保存藤椒的心得...

牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條爲主，是取自肋骨...

做法一1、將鍋中做水，然後等水開後可以一邊切一邊下肉。然後就是蓋上蓋燉;因爲肉很乾淨，不用在過水了，也不會很膩!加花椒大料，先不放鹽，放鹽不易煮熟。西紅柿牛腩湯的做法2、水再開，要是有點...

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蘿蔔牛腩：材料牛腩，白蘿蔔，老抽，鹽，雞精，料酒，冰糖，芝麻，蔥姜做法1.牛腩洗淨後放入水中，加料酒、蔥姜煮20分鐘去血水。2.煮好的牛腩放涼後切塊，蘿蔔切塊。3.鍋熱油，爆蔥姜，煸炒蘿蔔和牛腩，加老抽、鹽...

材料主料：牛腩400g、西紅柿2個;輔料：油適量、鹽適量、八角1個、香葉2片、冰糖適量、醬油適量、蔥30g、姜15g、香菜適量西紅柿燉牛腩的做法西紅柿燉牛腩1、牛腩洗淨切成小塊。2、入鍋焯水...

步驟1.牛腩洗淨。2.把牛腩切成塊。3.放入涼水鍋內大火燒開，煮至血末浮起撈出洗淨。4.把各種蔬菜都洗淨。5.胡蘿蔔土豆去皮切小塊，洋蔥切指甲大小的片。6.包菜也切成片。7.番茄去皮後切小...

牛腩的別名：腹部肉牛腩的功效與作用：味甘，性平；歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；牛肉加紅棗燉...

紅燒牛腩是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。主要食材是牛腩。滷汁乳白稠濃，肉質肥嫩，滋味鮮美。營養價值較高，一般人都適合食用。方法1主料牛腩(1斤半)1牛腩切塊，用花椒水泡40分鐘以上。2...

烹製方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小塊、土豆100克切成大塊。配料：有兩種(一)、大蔥1小段、姜2片、蒜3個、八角1個、桂皮1小片、草果1個、紅棗2枚、桂圓2個、鹽、幹辣椒、冰糖隨意...

蘿蔔燜牛腩味道清淡，營養豐富，很實在在家滋補，下面推薦給大家幾款非常簡單又好吃的蘿蔔燜牛腩做法，希望大家喜歡。蘿蔔燜牛腩一材料牛腩、白蘿蔔1個、生薑1塊、蒜頭5瓣、大蔥1根、八角2顆...

無論寒熱體質，都能吃西紅柿燉牛腩。牛腩性溫，吃多了容易上火。而西紅柿卻性偏寒，胃寒和體寒的人要少吃。兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果。因此，體寒體熱的人都適合吃這道菜。主料牛...

材料主料：牛腩400g、西紅柿2個;輔料：油適量、鹽適量、八角1個、香葉2片、冰糖適量、醬油適量、蔥30g、姜15g、香菜適量西紅柿燉牛腩的做法西紅柿燉牛腩1、牛腩洗淨切成小塊。2、入鍋焯水...

烹製方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小塊、土豆100克切成大塊。配料：有兩種(一)、大蔥1小段、姜2片、蒜3個、八角1個、桂皮1小片、草果1個、紅棗2枚、桂圓2個、鹽、幹辣椒、冰糖隨意...

蘿蔔牛腩材料：牛腩，白蘿蔔，老抽，鹽，雞精，料酒，冰糖，芝麻，蔥姜。做法1.牛腩洗淨後放入水中，加料酒、蔥姜煮20分鐘去血水。2.煮好的牛腩放涼後切塊，蘿蔔切塊。3.鍋熱油，爆蔥姜，煸炒蘿蔔和牛腩，加老抽、...

咖喱牛腩:咖喱牛腩是將牛腩切成小塊,與土豆,胡蘿蔔,洋蔥,咖喱塊一起烹煮的一道美味。這道菜軟爛可口,香味濃郁,能增強身體耐力,促進全身健康。咖喱牛腩做法一1、牛腩洗淨切塊，用沸水焯...

怎麼快速減掉小肚腩贅肉一、如何減去腹部脂肪：許多上班族由於長時間坐在辦公室，缺乏運動，很容易堆積脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪屬深層脂肪，要有效解決，需要多方面的配合;1.要改變飲食習慣...