關於春吃芽的時尚知識

爲什麼要“春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根

發表於：2021-10-08

民間有句諺語，“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。您知道這其中的奧祕所在嗎?春夏秋冬春吃芽春生萬物，氣溫由寒轉暖，這個季節，芽類蔬菜肥碩鮮嫩，可以促進升發，應順應時令，多吃綠豆芽、黃豆...
香椿芽有什麼功效和作用|香椿芽怎麼吃

發表於：2020-10-09

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盤點綠豆芽的食用禁忌|綠豆芽怎麼炒好吃

發表於：2020-12-26

綠豆芽，即綠豆的芽，爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量...
黃豆芽的營養價值、功效與作用|吃黃豆芽好嗎

發表於：2019-12-02

黃豆芽的營養及功效有哪些呢？黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養素，黃豆芽具有清熱明目、防止牙齦出血及低膽固醇等功效。另外黃豆芽含維C，是美容護膚的食品。吃黃...
發芽土豆的正確處理方法|發芽的土豆能吃嗎？

發表於：2019-06-12

發芽土豆能致食物中毒發芽的土豆能吃嗎?儘管發芽的土豆、生的四季豆和鮮黃花菜菇等食材均有可能引起食物中毒，但引起中毒的成分卻是不同的，四季豆中的有毒成分爲皁素和植物血凝素，鮮黃花...
吃貨必看綠豆芽怎麼炒好吃

發表於：2021-02-16

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紅薯發芽了還能吃嗎|吃發芽的紅薯會不會中毒

發表於：2019-12-09

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含...
發芽的紅薯能吃嗎|紅薯發芽了還能吃嗎

發表於：2019-12-21

紅薯味道甜美，營養豐富，紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇。國外學者稱之爲“冒牌荷爾蒙”。它能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生...
發了芽的土豆有毒嗎|土豆發芽了還能吃嗎

發表於：2018-09-01

土豆對大家來說是一道非常平常的美食，因爲它的澱粉含量和維生素含量十分豐富，所以很多人也喜歡把它當主食吃，也有的人喜歡做菜，像酸辣土豆絲就是非常受追捧的美食，但是當我們把它靜置後，會發...
常吃無根豆芽的危害|無根豆芽吃多了會致癌嗎

發表於：2019-10-25

無根豆芽素是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥，一些商販甚至使用一種“特效無根綠豆芽素”，這種激素沒有農藥登記證，屬於不合格農藥，對人體非常有害。據專家介紹，這種無根豆芽菜在培育...
黃豆芽的烹飪技巧|黃豆芽怎麼做好吃

發表於：2019-12-01

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1．8毫克，胡蘿蔔素0．03毫克，維生素B...
吃綠豆芽有什麼好處綠豆芽的營養價值綠豆芽的功效與作用

發表於：2019-11-17

綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處？綠豆...
麥芽糖怎麼做好吃|麥芽糖的功效與作用

發表於：2020-03-14

麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。甜味不大，能增加菜餚品種的色澤和香味，全國各地均產。有軟硬兩種，軟者爲黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴；硬者系軟糖經攪拌，混入空...
豆芽的營養價值、功效與作用|豆芽怎麼做好吃

發表於：2019-10-25

豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。它含有豐富的維生素C和膳食纖維，熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，還可以達到減肥的目...
如何預防土豆發芽|發芽的土豆能不能吃

發表於：2020-11-19

言以蔽之，發芽的土豆有毒，是吃不得的。但是，並不是整個土豆都不能吃，只是發芽的那部分不能吃，切掉之後，其餘部分仍然可以食用。那麼，發芽的土豆怎麼會有毒呢?人們所吃的土豆是它的塊莖，上面有...
紅薯發芽了還能吃嗎|紅薯的吃法

發表於：2020-08-09

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黃豆芽的做法大全|黃豆芽怎麼做好吃

發表於：2020-04-14

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。其味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效，下面本站小編就給大家介紹一下黃...
吃了發芽的土豆是否會中毒|土豆發芽了還能吃嗎

發表於：2018-08-07

在我們的日常生活當中，土豆是比較常見的食物了。用土豆可以做成不同的菜，比如說酸辣土豆絲或者是炸土豆條以及土豆炒肉等等，但是要注意的是土豆是澱粉食物，它是可以替代部分主食的，因此不建...
怎麼做黃豆芽更好吃|黃豆芽的做法大全

發表於：2021-02-23

熗炒黃豆芽食材用料：黃豆芽400克相剋食物西王玉米胚芽油適量紅椒一個乾紅椒五個蒜三瓣相剋食物鹽適量雞精適量熗炒黃豆芽的做法1.準備好口味清爽，營養豐盛的西王玉米胚芽油2.黃豆芽去掉...
吃黃豆芽的食用禁忌|如何挑選黃豆芽

發表於：2019-10-25

黃豆芽含有豐富的營養成分，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量較高，有美容護膚、預防便祕的作用。很多人都愛吃，但吃黃豆芽的注意事項也需要了解一下哦，快來與本站小編一起來看看有...
如何正確吃發芽的土豆|土豆發芽了還能吃嗎

發表於：2019-03-20

土豆發芽了還能吃嗎土豆發芽了還能吃嗎當土豆剛剛發芽及部位很小時，可以將芽和芽眼挖掉一塊，剩下部位還是可以吃，這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴展。芽稍大些的土豆，毒素...
綠豆芽的營養價值、功效與作用|綠豆芽怎麼做好吃

發表於：2019-10-25

綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。而且綠豆芽價格便宜，還具有藥用價值，一般人均...
發芽的生薑能吃嗎|生薑發芽了還可以吃嗎

發表於：2019-06-06

長期存放的姜塊，我們把它切開，可以發現裏面的肉質幹空、纖維變粗，那代表姜的營養成分已經開始減少，營養價值降低，但其主要成分並沒有受到破壞。生薑發芽了還可以吃嗎？發芽的生薑能吃嗎而實際...
北京小吃甜醬姜芽的做法|老北京甜醬姜芽怎麼做

發表於：2019-12-01

甜醬姜芽是北京醬菜中的一種傳統美味佳品。甜醬姜芽的做法原料配方：鮮美芽100千克，食鹽25千克，二醬50千克，甜麪醬140～150千克。製作方法：1、選料：姜芽選自夏季伏天生成的嫩芽，肥嫩潔白，收成後洗...
長了一點點小芽可以摳掉再吃嗎|土豆發芽了還能吃嗎

發表於：2018-11-04

土豆發芽了還能吃嗎?這是許多人比較關注的問題了。尤其是在最近疫情的影響下，小夥伴們會發現家裏囤貨的一些土豆會有發芽的跡象，再加上現在天氣越來越暖和起來了，土豆也就會出現發芽的情...