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  • 河魨魚的功效與作用及藥用價值
    發表於:2021-05-21
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  • 吃丁桂魚的功效及丁桂魚做法
    發表於:2021-01-15
    丁桂魚丁鱥,又稱歐洲丁鱥、丁桂魚、須魚歲,西方相傳有病的魚以身體磨擦之皆可治癒,由此得到醫生魚的別名。是一種分佈於歐亞大陸(西起不列顛羣島,東至鄂畢河和葉尼塞河,南至貝加爾湖)淡水和...
  • 河豚魚肝油的功效與作用
    發表於:2021-09-21
    【出處】出自《遼寧醫學》【拼音名】HéTúnYúGānYóu【英文名】Ocellatedpufferliveroil,Vermiculatedpufferliveroil,Obscurepufferliveroil【來源】藥材基...
  • 鮑魚的功效與作用|鮑魚的營養價值
    發表於:2020-03-07
    鮑魚,古稱鰒,又名“鏡面魚、九孔螺、明目魚、將軍帽”,爲單殼貝類,屬海洋軟體動物。鮑魚呈橢圓形,肉紫紅色,主要種類有雜色鮑、半紋鮑、羊鮑、耳鮑和皺紋盤鮑五種。鮑魚肉質柔嫩細滑,滋味極...
  • 如何去除河魚的土腥味
    發表於:2019-12-07
    河魚又叫淡水魚,常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱔魚等等。河魚多生長在池塘、河川、湖泊裏,由於腐植質較多,因此它們往往帶有土腥味。如何除掉土腥味呢?下面介紹幾種常用的方法。1、洗...
  • 鯧魚的食療功效|鯧魚的營養價值
    發表於:2019-11-15
    鯧魚也叫做鏡魚,其魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列,經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生重要物資,鯧魚膽固醇含量也低於所有的動物性食品,背部青灰色,體兩側銀白色,體背小圓鱗,背鰭和臀鰭...
  • 草河車的功效與作用
    發表於:2021-04-15
    《中藥大全》草河車的記載:本品爲少常用中藥。《神農本草經》列爲中品。原名紫參。草河車之名始見於清《植物名實圖考》。別名:七葉一枝花、雲南重樓、紫參、拳參、蚤休。來源:爲蓼科多年...
  • 勒魚的功效作用
    發表於:2019-12-09
    勒魚(《綱目》)【異名】鰳(《篇海》),鯗魚(《正字通》),鱠魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚(《黃渤海魚類調查報告》)。【來源】爲鯡科動物鰳魚的肉。【動物形態】鰳魚體長而寬,很側扁;背緣窄,腹緣較背緣...
  • 鰻魚的功效與作用
    發表於:2020-07-02
    鰻魚的油脂含量頗多,若以味道濃厚的調味汁做成烤鰻魚的鰻魚飯食用時,往往會造成脂肪的攝取分量過多,那麼吃鰻魚有什麼好處?鰻魚的功效與作用是什麼?鰻魚的功效與作用1.補虛養血鰻魚具有補虛...
  • 河豚魚肝油的功效與作用及藥用價值
    發表於:2020-09-21
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  • 鱤魚的功效與作用
    發表於:2020-01-24
    【出處】出自《本草綱目》。《綱目》:鱤魚生江湖中,體似鯉而腹平,頭似鯇而口大,頰似鮎而色黃,鱗似鱒而稍細,大者三、四十斤。啖魚最毒,池中有此,不能畜魚。【拼音名】GǎnYú【英文名】Y...
  • 草河車的功效
    發表於:2020-07-05
    《中藥大全》草河車的記載:本品爲少常用中藥。《神農本草經》列爲中品。原名紫參。草河車之名始見於清《植物名實圖考》。別名:七葉一枝花、雲南重樓、紫參、拳參、蚤休。來源:爲蓼科多年...
  • 鮎魚的食療功效|鮎魚的營養價值
    發表於:2020-01-12
    鮎魚,又稱作鬍子鰱、黏魚、塘蝨魚,生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根鬍鬚。鮎魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃...
  • 鱈魚的食療功效|鱈魚的營養價值
    發表於:2019-11-16
    鱈魚又名鰵魚,是主要食用魚類之一。鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶...
  • 魚腥草的功效
    發表於:2018-11-20
    魚腥草爲三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分,魚腥草具有清熱,解毒,利尿等功效。以下是關於魚腥草的具體介紹。【魚腥草的性味】性微寒,味苦。【魚腥草的歸經】歸肺經、膀胱、大腸經...
  • 鮑魚的功效與作用
    發表於:2021-03-11
    鮑魚的功效與作用具體表現在哪裏些方面?鮑魚它肉質鮮美,營養豐富。鮑魚是中國傳統的名貴食材,四大海味之首,素有“一口鮑魚一口金”之說。鮮鮑經過去殼、鹽漬一段時間,然後煮熟,除去內臟,曬乾...
  • 河套大黃的功效與作用
    發表於:2020-11-01
    【出處】始載於《植物分類學報》。【拼音名】HéTàoDàiHuánɡ【別名】爲蓼科植物河套大黃的根及根莖。【來源】藥材基源:爲蓼科植物河套大黃的根及根莖。拉...
  • 公魚的功效與作用
    發表於:2020-08-01
    【出處】始載於姚可成《食物本草》【拼音名】GōnɡYú【英文名】Archfish【別名】弓魚、工魚、面魚【來源】藥材基源:爲鯉科動物大理裂腹魚、雲南裂腹魚的肉。拉丁植物動物礦物...
  • 西河柳的功效與作用
    發表於:2020-02-02
    西河柳的功效:西河柳又叫河柳、檉柳、觀音柳,西河柳爲西河柳科植物檉格的嫩枝葉,西河柳有疏風、解表、透疹、解毒的功效,西河柳有治療風熱感冒、麻疹初起、疹出不透的作用,西河柳用藥禁忌是...
  • 海鷂魚的功效作用
    發表於:2019-09-17
    海鷂魚(《本草拾遺》)【異名】蕃蹹魚(《魏武食制》),邵陽魚、石蠣(《本草拾遺》),少陽魚(寧原《食鑑本草》),荷魚、鱝魚、鯆魮魚(《綱目》),蒲魚(《本草求原》),鍋蓋魚(《隨息居飲食譜》)。【來源】爲魟科...
  • 河口蓮座蕨的性味|河口蓮座蕨的功效與作用
    發表於:2021-06-15
    【出處】始載於《中國植物誌》。【拼音名】HéKǒuLiánZuòJué【英文名】HekouAngiopteris【別名】河口觀音座蓮【來源】藥材基源:爲觀音座蓮科植物河口觀音...
  • 甲魚湯的功效和作用|甲魚湯的做法
    發表於:2018-10-09
    甲魚大家都知道,但是卻很少人會做它,一是我們平常很少見到這種這種食材,二是不知道怎麼做,大家對甲魚的做法一直都是一知半解,不懂得怎麼做,現在我們就來教教大家甲魚怎麼做,而它又有什麼樣的...
  • 魚油怎麼吃|魚油的功效與作用
    發表於:2018-09-09
    魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產品,是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和分離而得到的。魚油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生...
  • 菩薩魚的功效作用
    發表於:2020-04-21
    菩薩魚(《陸川本草》)【異名】鬥魚,花蝶魚(薛德焴《系統動物學》),錢爿魚(《脊椎動物分類學》),蝴蝶魚、火燒板(《中國動物圖譜·魚類》)。【來源】爲攀鱸科動物歧尾鬥魚的肉。【動物形...
  • 河烏的功效與作用
    發表於:2020-07-29
    【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】HéWū【英文名】Dipper,Ouzel【來源】藥材基源:爲河烏科動物河烏的肉。拉丁植物動物礦物名:Cincluscinclus(Linnaeus)採收和儲藏:四季...