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發表於:2020-05-21
涼拌涼拌~夏天就要吃涼拌菜呀!天氣又熱又悶,一到吃飯時間就特別想來個又辣又涼的好菜消消暑想吃拌黃瓜…某人想吃拌黑木耳。爲了有肉味兒準備加點雞絲這一盤三種涼拌菜組合的大涼拼就完...
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發表於:2020-07-12
各種涼拌菜在夏季最受歡迎,因爲夏日天氣悶熱,很多人提不起胃口吃飯,這個時候吃涼拌菜再適合不過了,每一道涼菜,吃的不僅僅是食物的本身,關鍵是調味料賦予了每一道涼菜不同的味道。一般素菜最...
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發表於:2019-12-24
【導讀】宮保雞丁的家常做法有哪些?川菜有很多的美味哦,也有很多的經典名菜。那麼,宮保雞丁的家常做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看宮保雞丁的家常做法的介紹吧!宮保雞丁的家...
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發表於:2019-04-16
關於辣子雞的來歷,流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢...
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發表於:2020-06-17
乾煸麻辣排骨一道很好的下酒菜。微風的傍晚,坐在排檔口,幾個人,幾瓶啤酒在來一份麻辣排骨,天南地北無所不談。乾煸麻辣排骨的原料:排骨500克、黃瓜一根、小紅椒十隻、姜一塊、獨蒜兩個、紅...
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發表於:2021-01-09
菜名:麻辣豆腐菜系及功效:川菜菜譜特點:味麻辣香,爲四川便菜。原料:主料南豆腐2塊,瘦牛肉100克,青蒜50克。調料植物油100克,豆瓣醬50克,辣椒粉、醬油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,溼澱粉20...
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發表於:2019-11-28
川菜宮保雞丁的做法要做宮保雞丁,少不了的就是需要準備相關的材料。首先:我們需要準備一個小碗,把水澱粉一大勺、清水一大勺、雞精少許、白糖小半勺、醋一小勺、醬油一小勺、料酒一小勺、...
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發表於:2019-01-18
秋天正是蘿蔔大量上市的季節,價格便宜,我買的青蘿蔔每斤只要7角,買了一些回家一部分用來做鹹菜,一部分用來炒着吃。根據現代養生學的觀點,我們應吃當季的食物而不是反季節的食物纔會對身體...
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發表於:2018-12-13
提到麻辣燙相信大家都忍不住吞一吞口水,它是四川樂山一帶地方小吃,流傳至今已有幾百年歷史,深受吃貨們喜愛。那麼,麻辣燙怎麼做好吃?四川正宗麻辣燙要怎麼做?麻辣燙最正宗的做法大全。接下...
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發表於:2020-04-17
鮁魚肉多刺少、肉質細膩、肉質堅實緊密、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素。鮁魚怎麼做都好吃,紅燒,麻辣,煎炸都合適。做起來比較隨意,腥氣也不重。這...
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發表於:2021-06-03
麻辣雞妮琪·米娜一向以性感著稱,她有着誘人的翹臀,足可以讓男人對她神魂顛倒。日前,麻辣雞的新造型曝光,她的麻辣雞新造型翹臀撩人,讓人看着受不了。5月22日,麻辣雞即將在Billboard頒...
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發表於:2023-09-09
四川酸辣粉原料:粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法:1.乾粉條泡在50度到60度的水中,泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥...
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發表於:2020-11-29
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發表於:2021-08-10
製作方法制滷水炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆瓣(先剁細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒...
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發表於:2021-07-23
□周天紅當年,對於三道水一個村子來說,趙六爺的麻辣雞挑子進村,那是最熱鬧的事兒。趙六爺的麻辣雞挑子進村啦!無論是在村子口或高坡上,只要有人喊上一聲,一整個村子就像開了鍋一樣熱鬧起來。...
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發表於:2018-10-21
做法一材料豆腐300克,牛肉餡100克,香蔥1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,澱粉適量,幹辣椒2個,調料食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香蔥、生...
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發表於:2020-08-11
四川酸辣粉原料:粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法:1.乾粉條泡在50度到60度的水中,泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥...
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發表於:2020-05-24
麻辣水煮魚的做法有哪些,怎麼做麻辣水煮魚好吃,以下是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。做法一主料:草魚一條、黃豆芽(約500克)輔料:幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、幹澱粉、料...
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發表於:2018-12-13
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮...
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發表於:2021-04-25
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發表於:2019-11-10
【導讀】麻辣香水魚的做法有哪些?四川的菜譜以麻,辣,燙,鮮,香着稱,味道超讚。那麼,麻辣香水魚的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看麻辣香水魚的做法介紹吧!麻辣香水魚的做法做法一...
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發表於:2019-09-27
麻辣燙麻辣燙是起源於川渝的漢族特色小吃,和冒菜略微不同,麻辣燙起源於四川,漢族特色小吃,是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區,或大或小的麻辣湯店家及小攤,遍及...
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發表於:2024-03-23
做法一材料豆腐300克,牛肉餡100克,香蔥1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,澱粉適量,幹辣椒2個,調料食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香蔥、生...
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發表於:2021-11-27
川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、蔥姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁...
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發表於:2020-11-01
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