四種熱帶水果令人活力四射

大自然給我們準備了大量的養生之物。例如，令人活力四射的4種熱帶水果：木瓜、菠蘿、香蕉和芒果。這幾種奇異的水果幾乎含有對人體健康有益的所有維生素，而且是天然蛋白質的極好的來源。在消除慢性消化不良症方面，它們可使病情很快得到緩解，使消化系統逐步得到改善，恢復正常。

人們每嚥下一口食物，就會有一種酶隨之變成另一種酶的形式。當一種特殊的維生素或礦物質從食物中分離出來，就會被運轉到需要能量的機體部位中去。木瓜、菠蘿、香蕉和芒果這4種熱帶水果之所以具有恢復活力的力量，正是因爲它們含有酶。

　　小貼士：食物在烹調過程中會損失一些重要的酶，這是因爲高溫在一定的條件下破壞了酶的活性。因此，炒菜或加工水果時儘量不要用高溫。