電炒鍋原理：
電炒鍋鍋體壓鑄件表面質量要求高，鑄件還要經400℃烘烤30min不起泡。電熱鍋原模，鋁液進入型腔先沿分型面附近環繞一週充填，型腔中的氣體無法排出，填充困難。爲了保證生產出無氣孔、冷隔及花紋的電熱鍋壓鑄件，經過試驗及長期生產經驗總結，認爲壓鑄操作時應做到以下幾點：
(1)壓鑄機合模力要適當降低，以鋁液不噴出模具爲好，這樣型腔周圍分型面能夠排除一部分氣，所以有時小壓鑄機壓鑄大產品效果還很好。
(2)正常壓鑄的情況下模具溫度要高些,澆注溫度要低些，充填時間要短,壓射比壓適中即可。
電熱鍋要特別注意塗料的選擇和操作，儘量選用揮發較快的塗料，型腔不能使用油基塗料。壓室及衝頭塗料要少，型腔一定用水基塗料噴塗，噴塗時噴槍一定要調節成霧狀噴出，噴流要小，不能讓塗料在型腔裏流淌。電熱鍋經400℃、30min烘烤後表面起泡的現象基本得到消除。多功能電熱鍋原模具內澆口設置鋁液進入型腔先沿分型面附近環繞一週充填，型腔中的氣體無法排出，填充困難。
(1)壓鑄機合模力要適當降低，以鋁液不噴出模具爲好，這樣型腔周圍分型面能夠排除一部分氣，所以有時小壓鑄機壓鑄大產品效果還很好。
(2)正常壓鑄的情況下模具溫度要高些,澆注溫度要低些，充填時間要短,壓射比壓適中即可。
(3)要特別注意塗料的選擇和操作，儘量選用揮發較快的塗料，型腔不能使用油基塗料。壓室及衝頭塗料要少，型腔一定用水基塗料噴塗，噴塗時噴槍一定要調節成霧狀噴出，噴流要小，不能讓塗料在型腔裏流淌。在型腔較熱的情況下，塗料以霧狀噴到型腔上，塗料中的水分會較快揮發掉，等型腔中的塗料再沒有水汽揮發時，方可合模澆注。這樣澆注後型腔中的塗料產生的氣體較少，特別是鑄件的表皮下氣孔較少，電熱鍋經400℃、30min烘烤後表面起泡的現象基本得到消除。
電炒鍋是由一塊發熱板直接發熱的，相當於電飯鍋的發熱板，電炒鍋的發熱板即使斷電一段時間後發熱板還是很熱的。，而電磁爐是磁場感應的，即使有些熱量也會很快散去的，所以使用的時候一定要注意不要觸碰到發熱板，否則容易灼傷。另外，電炒鍋很容易進水的，不像電磁爐，電磁爐的密封性比電炒鍋的好很多，所以，使用時一定要注意。還用電炒鍋沒有空鍋檢測電路，所以切勿空鍋燒。還用這類東西功率很大，所以電源線一定要質量好的。
電炒鍋有輻射嗎?
一般電器都是按照需要設計的，就包括輻射的處理，儘量讓輻射的絕大部分被阻擋在機殼之內，不直接到達人體的。電炒鍋是有輻射的，但是這個輻射對人體是沒有影響的。這種產品是通過導熱金屬通電發熱來產生熱量，對鍋具進行加熱，進而對食物進行烹飪。我們的身邊無處不在的電器都需要使用電線，而電線產生的輻射我們幾乎測量不出來，其原因在於，電要生成大磁場有個條件，那就是大功率，強電流，這種強電流需要大到高壓纔會明顯測量出來，比如高壓線圈，大型變壓器，變電站，以及信號塔，這周圍會有強行磁場產生，但是電炒鍋是絕對不可能的，因爲它的功率非常小，最高功率也就是2000W，而且通過國家強制3C認證的產品都做過這種輻射的測試，電炒鍋產生的輻射的輻射源僅僅30CM，超出這個範圍儀器幾乎測量不到有輻射，這也說明了它的輻射是很小的，可以忽略不計的。
據中國家用電器研究院有關專家介紹，在人們日常生活中，幾乎所有的電器都有輻射，譬如家中的電視機、日光燈等普通家電。判斷其對人體是否有害，關鍵要看幅射頻率的高低。稍微懂點醫學知識的人都知道，電磁波並非“隱形殺手”，合理用之，還會對人的身體健康產生良好的作用。許多醫院都有“理療室”，這就是專門運用電磁波來爲人治病的;不少家庭也擁有一些“理療器材”來治病或保健，這也說明電磁輻射不一定就有害。據專家表示，電磁爐的輻射頻率只相當於手機的六十分之一，因此，電磁波並非“隱形殺手”，合理用之，還會對人的身體健康產生良好的作用。廣大消費者大可放心使用。只要是質量過硬有做好電磁屏蔽，輻射什麼的，都小的可以忽視。
瑞麗谷
